2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:18
Η σοκολάτα, αν και με αμφιλεγόμενη φήμη για τα οφέλη της για την υγεία, είναι αγαπημένη από όλους μας. Εκτός από το ότι έχει μεγάλες ποσότητες ζάχαρης, η σοκολάτα δεν είναι κατάλληλη για άτομα με διαβήτη. Δεν μπορούν να το καταναλώσουν λόγω της υψηλής συγκέντρωσης λίπους στο προϊόν και για άλλους λόγους.
Συνιστάται συχνά να καταναλώνετε μαύρη σοκολάτα, η οποία έχει κηρυχθεί πιο υγιεινή. Ωστόσο, οι επιστήμονες είναι ενάντια στο να το διαφημίσουν ως τρόφιμα που έχουν άμεσο αντίκτυπο στην υγεία.
Η επικρατούσα άποψη ότι η μαύρη σοκολάτα δεν είναι μόνο απολύτως ασφαλής για την υγεία, αλλά και ευεργετική, είναι απολύτως λανθασμένη και στοχεύει στην αύξηση των πωλήσεών της.
Ο ψυχολογικός αντίκτυπος εκμεταλλεύεται το γεγονός ότι οι άνθρωποι αγαπούν τη γεύση της σοκολάτας, και όταν στο μυαλό τους κάποιο είδος συνδέεται με τα οφέλη για την υγεία, καθιστά την κατανάλωσή της σχεδόν απεριόριστη, χωρίς να φέρει πραγματικά άμεσα οφέλη για την υγεία.
Υπάρχει αποδεδειγμένο όφελος από τη χρήση μικρής ποσότητας μαύρης σοκολάτας, αλλά οι επιστήμονες αντιτίθενται σ 'αυτήν τη διαφήμιση, η οποία δημιουργεί λάθος εντύπωση και ρύθμιση στους καταναλωτές.
Γι 'αυτό οι Βρετανοί εμπειρογνώμονες σχολίασαν πρόσφατα το εκπληκτικό προϊόν τους - την υγιή σοκολάτα, αντικαθιστώντας το λίπος με χυμό φρούτων.
Οι επιστήμονες ισχυρίζονται ότι παρά το περιεχόμενο 50 τοις εκατό λιγότερο λίπος, η γεύση του νέου προϊόντος δεν διαφέρει από το παραδοσιακό.
Ο επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας εξηγεί ότι η νέα τεχνολογία θα επιτρέψει στους παραγωγούς να φτιάξουν σοκολάτα με χυμό φρούτων, νερό βιταμίνης και ακόμη και δίαιτα κόλα.
Οι ερευνητές έχουν ήδη προτείνει μια αναπτυγμένη χημική διαδικασία για να χρησιμεύσει ως αφετηρία για την παραγωγή υγιεινής σοκολάτας.
Ελπίζουν ότι η βιομηχανία τροφίμων θα κάνει το επόμενο βήμα και θα χρησιμοποιήσει την τεχνολογία για να ευχαριστήσει τους καταναλωτές με νοστιμότατα, σοκολάτα χαμηλότερης περιεκτικότητας σε λιπαρά.
Η νέα τεχνολογία ισχύει για τη μαύρη σοκολάτα, το γάλα και τη λευκή σοκολάτα. Μέχρι στιγμής, έχει φτιαχτεί σοκολάτα με χυμό μήλου, πορτοκάλι και βατόμουρου.
Στέκεται με τη μορφή μικροσκοπικών φυσαλίδων που διατηρούν τη συμπαγή δομή της σοκολάτας, ενώ της επιτρέπει να λιώσει στο στόμα.
Συνιστάται:
Μαύρα φρούτα - ποια είναι χρήσιμα και ποια είναι επικίνδυνα για κατανάλωση
Μαύρα φρούτα είναι μια ενδιαφέρουσα πρόταση από τη φύση. Δίνουν ένα συγκεκριμένο χρώμα και ευχάριστη γεύση, αλλά δεν είναι πάντα δυνατό να προσδιοριστεί τι είδους φρούτα μεγαλώνει μέσα στο πράσινο του δέντρου ή του θάμνου και αυτό καθιστά δύσκολο τον προσδιορισμό των ιδιοτήτων του φρούτου.
Ποια τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι χρήσιμα και ποια είναι επιβλαβή
Πολλοί από εμάς αναρωτιόμαστε πιθανώς εάν είναι δυνατόν να τρώμε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και ταυτόχρονα να μην ανησυχούμε για την υγεία μας και κυρίως για το βάρος μας. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτά τα προϊόντα δεν είναι ακριβά.
Ποια ψάρια στη Μαύρη Θάλασσα είναι βρώσιμα και ποια όχι
Δεν υπάρχει καθόλου άτομο που δεν έχει ακούσει για τα πολύτιμα συστατικά που περιέχουν το ψάρι ή για το τεράστιο όφελος της κατανάλωσης των ψαριών τους για το ανθρώπινο σώμα. Οι περισσότεροι ειδικοί λένε ότι τα ψάρια πρέπει να τρώγονται τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα και ακόμη καλύτερα δύο φορές.
Εύρηκα! Υπάρχει ήδη μια υγιής σοκολάτα για απώλεια βάρους
Η ζωή μερικές φορές δεν είναι δίκαιη. Η σοκολάτα είναι ενδεικτική αυτής της δήλωσης. Αν δεν ήταν έτσι, όλοι θα μπορούσαν να τρώνε τεράστια ποσότητα λιχουδιάς χωρίς κίνδυνο για την υγεία και τη μέση. Ωστόσο, υπάρχει ένα φως στο τέλος της σήραγγας, επειδή κάποιος έξυπνος άνθρωπος σκέφτηκε να το κάνει σοκολάτα αβοκάντο .
Το σαφράν είναι το μπαχαρικό της ειρήνης και μια υγιής καρδιά
Κάθε σεφ έχει ακούσει ότι το σαφράν ονομάζεται Βασιλιάς των Μπαχαρικών και έχει πειστεί ότι δεν είναι μάταια ότι αξίζει αυτό το ψευδώνυμο. Αν και αυτό το μπαχαρικό χρησιμοποιείται τώρα σε πολύ λίγα νοικοκυριά λόγω της υψηλής τιμής του, αυτό δεν συνέβαινε πάντα.