2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα πολλά οφέλη από την κατανάλωση κοτόπουλου είναι γνωστά - είναι χαμηλή σε θερμίδες, πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας, βιταμίνη Β5, σελήνιο, φώσφορος, μαγνήσιο, ψευδάργυρος και πολλά άλλα χρήσιμα συστατικά. Ωστόσο, πρέπει να τονιστεί σαφώς ότι το εξαιρετικά φυσικό κρέας κοτόπουλου είναι χρήσιμο - καλλιεργείται χωρίς διάφορα πρόσθετα, στεροειδή, ορμονικά παρασκευάσματα, αντιβιοτικά.
Κατά μέσο όρο, ένα κοτόπουλο ζει μόνο 32 ημέρες κατά τη βιομηχανική παραγωγή, μετά το οποίο πεθαίνει εάν δεν θανατωθεί νωρίτερα εάν είναι απαραίτητο. Συγκριτικά, οι κότες των γιαγιάδων στα χωριά ζουν για αρκετά χρόνια. Και αυτό από μόνο του λέει πολλά.
Πώς να επιτύχετε μια τέτοια «έξαλλη» ανάπτυξη του κοτόπουλο στο σωστό μέγεθος σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα της ζωής του;
Η γυναικεία ορμόνη οιστρογόνο προστίθεται στην τροφή κοτόπουλου, η οποία αυξάνει το ποσοστό αύξησης βάρους του κρέατος κοτόπουλου. Και στις γυναίκες, η περίσσεια αυτής της ορμόνης στο αίμα προκαλεί ανωμαλίες στον εμμηνορροϊκό κύκλο. Άνδρες που το παρακάνετε με την κατανάλωση κοτόπουλου, για παράδειγμα, απειλούνται από τη στειρότητα.
Από το πεπτικό σύστημα τρώει κοτόπουλο ορμονικής προέλευσης είναι γεμάτη με μόλυνση από E.coli. Μια πρόσφατη μελέτη έδωσε ιδιαίτερη προσοχή στην κατανάλωση κοτόπουλου από σούπερ μάρκετ. Βρήκαν αυξημένη περιεκτικότητα στο βακτηριακό στέλεχος Escherichiacoli. Τα βακτήρια μπορούν να φτάσουν στο ανθρώπινο σώμα.
Στη Γερμανία, υπήρξαν περιπτώσεις εντερικών διαταραχών σε ηλικιωμένους που έτρωγαν κοτόπουλο. Τα ανθεκτικά βακτήρια που μεταδίδονται σε άτομα με κρέας κοτόπουλου έχουν οδηγήσει στο θάνατο των ηλικιωμένων.
Αυτές δεν είναι όλες οι εκπλήξεις που μας φέρνει αυτό το πραγματικά «πολύτιμο» προϊόν διατροφής (κοτόπουλο). Οι Γερμανοί, που γνωρίζουν καλά όλες τις περιπλοκές της παραγωγής κοτόπουλου, έχουν ήδη εκφράσει ανησυχία για τον περιορισμό της χρήσης αντιβιοτικών στην παραγωγή κοτόπουλου.
Ποια είναι τα θλιβερά αποτελέσματα των αντιβιοτικών στα κοτόπουλα
Στην βιομηχανία πουλερικών χρησιμοποιούνται γνωστά αντιβιοτικά: παράγωγα τετρακυκλίνης και πενικιλλίνης. Αυτό οδηγεί στην εμφάνιση ανθεκτικών στα αντιβιοτικά βακτηρίων. Σε ένα άτομο που χρησιμοποιεί κοτόπουλο και μαζί με αντιβιοτικά, αυτό επηρεάζει τα ακόλουθα: τα βακτήρια που προκαλούν πνευμονία, για παράδειγμα, αναπτύσσονται ήσυχα στο ανθρώπινο σώμα, δεν επηρεάζονται από τα αντιβιοτικά που έτρωγαν το κοτόπουλο. Μέχρι να προσδιορίσετε αν το αντιβιοτικό είναι αποτελεσματικό ή όχι, κάτι που δεν είναι πάντα δυνατό, μπορεί και οδηγεί σε θάνατο.
Η χρήση αντιβιοτικών δικαιολογείται από το γεγονός ότι η ασθένεια ενός κοτόπουλου μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο ολόκληρου του γεννήματος. Επομένως, ένα αντιβιοτικό προστίθεται βίαια σε όλα τα κοτόπουλα.
Ορισμένοι παραγωγοί χρησιμοποιούν ένα σύστημα παραγωγής κοτόπουλου χωρίς απόβλητα. Δηλαδή, ένα άρρωστο ή υπανάπτυκτο κοτόπουλο που πέθανε για κάποιο λόγο πέπτει και στον ιμάντα μεταφοράς για να ταΐσει τα κοτόπουλα που τρέφονται και τρώνε αυτό το μείγμα. Λοιπόν, τότε τα τρώμε.
Σαν συμπέρασμα: συχνή χρήση κοτόπουλου από τη βιομηχανική παραγωγή προκαλεί ορμονική ανεπάρκεια τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες, και επίσης προκαλεί την εμφάνιση ανθεκτικών στα αντιβιοτικά βακτηρίων, για να μην αναφέρουμε όλα τα είδη αλλεργιών στο κοτόπουλο.
Επιλέξτε τα προϊόντα που τρώτε για να είστε υγιείς!
Συνιστάται:
Η βλάβη του λευκού ψωμιού
Από τότε που ήμασταν παιδιά, οι περισσότεροι από εμάς συνηθίζουμε να τρώμε άσπρο ψωμί και ζυμαρικά. Ήταν πολύ νόστιμο για όλους να φάνε μια φέτα μαρμελάδα, ένα κουλούρι, τηγανίτες, κέικ, κέικ. Ενώ τρώει, κανείς δεν σκέφτεται πόσο χρήσιμο είναι αυτός ο τύπος τροφής.
Βλάβη από υπερβολική κατανάλωση του ήπατος
Η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας ήπατος σημαίνει υπερφόρτωση του σώματος με περισσότερη βιταμίνη Α και μέλι από ό, τι επιτρέπεται. Η υπερβολική χρήση αυτών των βιταμινών και μετάλλων μπορεί να οδηγήσει στη συσσώρευση τοξινών στο σώμα. Η λήψη περισσότερων από το επιτρεπόμενο ήπαρ οδηγεί σε αύξηση της χοληστερόλης στο αίμα.
Νόστιμο γέμιση για κοτόπουλο και κοτόπουλο
Το κοτόπουλο είναι το πιο εύκολο να μαγειρευτεί γιατί χρειάζεται λίγη θερμική επεξεργασία. Μπορεί να μαγειρευτεί στο φούρνο, να τηγανιστεί, ως σούπα ή στιφάδο, καθώς και γεμιστό. Το γεμιστό κοτόπουλο ή κοτόπουλο είναι εύκολο να παρασκευαστεί, αρκεί να είστε έτοιμοι με προϊόντα γέμισης, καθώς και με βελόνα και νήμα για να το ράψετε μετά το γέμισμα.
Επιστήμονες: Η βλάβη του αλατιού είναι μύθος
Τηλεφωνούν άλας λευκό θάνατο, καθώς αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο ξαφνικού θανάτου λόγω καρδιακής νόσου. Αυτή δεν είναι η μόνη ζημιά που προκαλεί το πιο δημοφιλές μπαχαρικό στην κουζίνα για την υγεία μας. Η κατανάλωση περισσότερου αλατιού οδηγεί σε κατακράτηση νερού στο σώμα.
Διατροφή σούπας τομάτας - πιθανή αποστολή
Οι ντομάτες που διατίθενται το καλοκαίρι μπορούν να αποτελέσουν τη βάση για μια πολύ αποτελεσματική διατροφή. Επιπλέον, δεν θα έχετε καμία δυσκολία στην προετοιμασία σούπας ντομάτας, η οποία είναι επίσης χρήσιμη και αρκετά θρεπτική ώστε να μην λιμοκτονεί.
