Η βλάβη του λευκού ψωμιού

2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:17

Από τότε που ήμασταν παιδιά, οι περισσότεροι από εμάς συνηθίζουμε να τρώμε άσπρο ψωμί και ζυμαρικά. Ήταν πολύ νόστιμο για όλους να φάνε μια φέτα μαρμελάδα, ένα κουλούρι, τηγανίτες, κέικ, κέικ.

Ενώ τρώει, κανείς δεν σκέφτεται πόσο χρήσιμο είναι αυτός ο τύπος τροφής. Πολλές μελέτες επιβεβαιώνουν το γεγονός της σχέσης μεταξύ της χρήσης του άσπρο ψωμί και την έναρξη του καρκίνου.

Όταν το άσπρο ψωμί εισέρχεται στο σώμα, καθώς και η μαρμελάδα, η ζάχαρη απελευθερώνεται γρήγορα στο αίμα. Η συστηματική χρήση προϊόντων αρτοποιίας και γλυκών οδηγεί σε αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, οπότε υπάρχει κίνδυνος καρκίνου του μαστού στις γυναίκες και καρκίνου του προστάτη στους άνδρες.

Το λευκό αλεύρι καθαρίζεται από όλες τις χρήσιμες ουσίες και δεν έχει θρεπτική αξία, επιπλέον, βλάπτει το σώμα με τη μορφή ασθενειών και επιπλέον κιλών.

Όλα τα χρήσιμα συστατικά παραμένουν στο καθαρισμένο μέρος του αλευριού. Αυτά τα συστατικά, όταν εισέρχονται στο στομάχι, απορροφούν την υγρασία και έτσι βοηθούν στην κίνηση της χωνευμένης μάζας μέσω του οισοφάγου, καθαρίζοντας έτσι το σώμα.

Μια εναλλακτική λύση είναι το χρήσιμο ψωμί ολικής αλέσεως ή σίκαλης. Μπορεί να αγοραστεί από οποιοδήποτε κατάστημα ή να παρασκευαστεί στο σπίτι, αλλά χωρίς τη χρήση μαγιάς και μαργαρίνης.

Η σύνθεση του αλευριού σίκαλης περιλαμβάνει τα αμινοξέα λυσίνη, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, σίδηρο, κάλιο και άλλα χρήσιμα συστατικά. Η χρήση ψωμιού σίκαλης βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα, βελτιώνει τον μεταβολισμό και την καρδιακή λειτουργία, βοηθά στην πρόληψη ορισμένων ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου.

Σε ένα συνέδριο για τη χορτοφαγική διατροφή, παρουσιάστηκε μια έκθεση που ισχυριζόταν ότι το ψωμί ήταν ένα θανατηφόρο προϊόν για την ανθρώπινη υγεία.

Οίδημα από γαστρικούς χυμούς, οξειδώνει το εσωτερικό περιβάλλον του σώματος, μετατρέπεται σε ομαλούς εξογκώματα που κολλούν στα τοιχώματα του στομάχου και προκαλούν απόφραξη.

Πρόσφατες μελέτες έχουν βρει μια σχέση μεταξύ της πρόσληψης ψωμιού και του αυξημένου κινδύνου καρκίνου. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν πέντε φέτες λευκού ψωμιού την ημέρα είχαν σχεδόν διπλάσιο κίνδυνο καρκίνου.

Για να είστε υγιείς, φάτε φυσικά προϊόντα και προϊόντα αρτοποιίας ψημένα από φυσικό αλεύρι που δεν καθαρίζεται, αναζητήστε προϊόντα χωρίς πρόσθετα και το πιο σημαντικό χωρίς χημικά.

Η εξήγηση είναι ότι η ποσότητα ψωμιού που καταναλώνουμε αντικαθιστά άλλα τρόφιμα στο τμήμα που έχει αντικαρκινικές ιδιότητες. Το λευκό ψωμί μπορεί επίσης να προκαλέσει καρκίνο, καθώς συμβάλλει στη σχετικά γρήγορη έναρξη του σακχάρου στο αίμα.