2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Λίγα είναι γνωστά ότι η γεύση του φαγητού δεν είναι η ίδια σε διαφορετικά υψόμετρα. Αυτή η δήλωση συζητείται λεπτομερώς στο γνωστό μεταξύ των ειδικών μαγειρικής - θεωρία αεροσκαφών. Αναφέρει ως απόδειξη ότι το φαγητό που καταναλώνεται σε αεροπλάνα έχει διαφορετική γεύση από αυτό που τρώγεται στο έδαφος.
Είναι γνωστό ότι η γεύση καθορίζεται κυρίως από τη μυρωδιά των τροφίμων. Ωστόσο, η γεύση είναι μια συλλογή πολλών υποδοχέων. Το άρωμα χρησιμεύει κυρίως για την αποστολή σημάτων στον εγκέφαλο εάν αυτό που πρόκειται να φάμε έχει ιδιότητες και μερικές φορές μπορεί να μας παραπλανήσει.
Ωστόσο, η γνώμη ενός πιάτου ακολουθείται από μια παρουσίαση του φαγητού και του τρόπου με τον οποίο σερβίρεται. Μόνο τότε έρχεται η σειρά της γεύσης και της υφής.
Η θεωρία των αεροσκαφών πιστεύει ότι η ατμόσφαιρα είναι επίσης απαραίτητη. Υπάρχουν συχνά περιπτώσεις στις οποίες ένα άτομο δεν του αρέσει να τρώει σε θορυβώδη μέρη. Σε αυτούς, οι ακουστικοί υποδοχείς αναφέρουν σχεδόν αποστροφή κατά τη διάρκεια των γευμάτων.
Μια έρευνα που διεξήχθη από τη μεγαλύτερη ολλανδική υπηρεσία δημοσκοπήσεων έδειξε ότι πάνω από το 86% των ανθρώπων δεν τους αρέσει η τροφή στα αεροπλάνα. Ωστόσο, η ανάλυση διαπίστωσε επίσης ότι καθένας από τους συμμετέχοντες στην έρευνα περίμενε τη στιγμή που οι αεροσυνοδοί θα το παρουσίαζαν.
Στην πραγματικότητα, το φαγητό στα αεροπλάνα δεν είναι κακό, φαίνεται απλώς διαφορετικό - συσκευασμένο σε κουτιά, με περίεργο σχήμα. Ο λόγος για αυτό είναι ότι οι γεύσεις μας στον ουρανό και στη γη είναι διαφορετικές.
Μια μελέτη της θεωρίας των αεροσκαφών έχει δείξει ότι οι γευστικοί και οι μυρωδιές είναι τα πρώτα πράγματα που αλλάζουν πάνω από 3.000 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Οι αντιλήψεις για την αλατότητα και τη γλυκύτητα διαφέρουν στα αεροσκάφη κυρίως λόγω της έλλειψης υγρασίας, της χαμηλότερης πίεσης του αέρα και του τελευταίου αλλά όχι λιγότερο σημαντικού θορύβου στο παρασκήνιο.
Αυτό συμβαίνει επειδή οι ντομάτες είναι πολύ πλούσιες σε ορισμένες ουσίες που τις καθιστούν πιο ελκυστικές και προτιμώνται κατά την πτήση. Παρόμοια τρόφιμα είναι επίσης βόειο κρέας, χοιρινό, κοτόπουλο, μανιτάρια, καρότα και παρμεζάνα.
Συνιστάται:
Tofu - τυρί σόγιας με διαφορετική γεύση
Tofu (τυρί σόγιας) παρασκευάζεται από αποβουτυρωμένο γάλα σόγιας. Περιέχει πολύ νερό, ελάχιστες ποσότητες λίπους, χωρίς χοληστερόλη και πολύ περισσότερη πρωτεΐνη από άλλα φυτικά προϊόντα. Το Tofu είναι ένα καταπληκτικό προϊόν που δεν έχει δική του γεύση και απορροφά εύκολα άλλες γεύσεις και αρώματα.
Γιατί το Bio- έχει γίνει συνώνυμο με το πραγματικό φαγητό
Τα βιολογικά τρόφιμα στη χώρα μας είναι ήδη αρκετά δημοφιλή, αλλά δεν χρησιμοποιούνται τόσο ευρέως, πιθανώς λόγω των υψηλών τιμών. Η «φήμη» τους ανεβαίνει στα ύψη και η ζήτησή τους αυξάνεται σημαντικά. Οι πληροφορίες που έχουμε από την τηλεόραση, το Διαδίκτυο, το ραδιόφωνο, τον Τύπο - παντού μας πείθουν και μας διδάσκουν τι είναι επιβλαβές και τι είναι χρήσιμο.
Το κατεψυγμένο φαγητό είναι πιο χρήσιμο από το γρήγορο φαγητό
Όταν δεν διαθέτουμε φρέσκα προϊόντα και δεν θέλουμε να πάμε στην αγορά, συνήθως έχουμε δύο επιλογές - είτε να παραγγείλετε φαγητό από αλυσίδες γρήγορου φαγητού είτε να χρησιμοποιήσετε το φαγητό που έχει καταψυχθεί στον καταψύκτη μας, κάτι που θα πάρει χρόνο.
Ο νορβηγικός σολομός έχει αποδειχθεί ότι είναι το πιο τοξικό φαγητό στον κόσμο
Όλοι γνωρίζουμε πόσο χρήσιμο είναι ο σολομός. Η όλη αλήθεια για Νορβηγικός σολομός Ωστόσο, θα σας καταπλήξει. Τα λιπαρά οξέα που βρίσκονται στα κόκκινα ψάρια είναι καλά για το δέρμα, τα μαλλιά και τον εγκέφαλο. Ωστόσο, μόνο ποιοτικά προϊόντα μπορούν να βελτιώσουν την υγεία.
Είναι εντάξει να παίρνεις φαγητό που έχει απομείνει στην Ιταλία
Μέχρι πρόσφατα, στην Ιταλία, όπου το φαγητό είναι μέρος της εθνικής κουλτούρας, ήταν απολύτως απαράδεκτο για έναν πελάτη να ζητήσει τη συσκευασία του για το σπίτι. Αυτή η παράδοση πρόκειται να ξεχαστεί εντελώς στο παρελθόν, καθώς τα περισσότερα εστιατόρια στη χερσόνησο υποκύπτουν στις παγκόσμιες τάσεις και άρχισαν να προσφέρουν αυτήν την υπηρεσία.
