2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ξεχάστε τηγανητές πατάτες, ξηρούς καρπούς, πατάτες και ψητά καθώς και παγωμένη μπύρα. Μια ομάδα επιστημόνων από τις Ηνωμένες Πολιτείες και τη Δυτική Ευρώπη βρήκαν ένα ακόμη πιο τέλειο ορεκτικό για το αφρώδες ποτό.
Για να ενισχύσουν και να τονίσουν τη συγκεκριμένη γεύση της μπύρας, οι επιστήμονες έχουν χρησιμοποιήσει τρόφιμα διαφόρων τύπων - τηγανητά και αλμυρά. Διάφορα μπαχαρικά προστέθηκαν στην μπύρα, αλλά αποδείχθηκε ότι ο συνδυασμός δεν ήταν πολύ επιτυχής.
Προς έκπληξη των επιστημόνων, αποδείχθηκε ότι η μπύρα συνδυάζεται καλύτερα με την ξινή αλμυρή γεύση τουρσιών και για να νιώσετε τον καλύτερο συνδυασμό, θα πρέπει να εναλλάσσετε μια γουλιά μπύρας με ένα δάγκωμα αγγουριών.
Αυτός ο συνδυασμός είναι επίσης ευπρόσδεκτος από διαιτολόγους, καθώς είναι πολύ πιο υγιεινό από τα βαριά μπάρμπεκιου και σνακ.
Μπορείτε επίσης να νιώσετε τον συνδυασμό γεύσεων βάζοντας δύο φέτες τουρσί στο ποτήρι μπύρας σας. Οι οπαδοί της μπύρας συγκρίνουν αυτόν τον συνδυασμό με την Bloody Mary
Επειδή και οι δύο μπύρα και τουρσιά ζυμώνονται, προφανώς αυτό συμβάλλει στον αρμονικό συνδυασμό γεύσεων χωρίς να κυριαρχεί καμία από αυτές.
Οι ειδικοί λένε επίσης ότι όταν πίνετε, νιώθετε όσο το δυνατόν περισσότερες αποχρώσεις - την πικρία της μπύρας, την ξινή νότα του αγγουριού και μια ελαφριά γλυκύτητα στο τέλος.
Αν όμως θέλετε να διαφοροποιήσετε αυτόν τον τέλειο συνδυασμό, μπορείτε επίσης να πιείτε την μπύρα σας με τουρσιά. Ως ορεκτικό, τα τουρσιά ορίζονται ως απόλυτη λιχουδιά και το πλεονέκτημα είναι ότι μπορείτε να το βρείτε στο υπόγειο της γιαγιάς σας και δεν θα χρειαστεί να ξοδέψετε χρήματα.
Φωτογραφία: Elena Stefanova Yordanova
Εάν αποφασίσετε να πειραματιστείτε με ορεκτικά, δοκιμάστε τα με ελαφριά μπύρα, λένε οι επιστήμονες. Είναι ελαφρύτερο και ανέχεται όλους τους συνδυασμούς.
Συνιστάται:
Bleskavets - το τέλειο ορεκτικό μπύρας
Το Bleskavets είναι ένα ψάρι της οικογένειας Sharanovi που μπορεί να βρεθεί σε ποτάμια. Κατοικεί καθαρό νερό και συνήθως εμφανίζεται στα ανώτερα στρώματα. Ο κεραυνός δεν αρέσει στα στάσιμα νερά, αλλά επιλέγει τα ορμητικά σημεία ποταμού και τις εκβολές ποταμών και ρευμάτων.
Θα εκπλαγείτε! Εδώ είναι τα αγαπημένα ψάρια των Βουλγάρων
Σύμφωνα με μια πρόσφατη έρευνα μεταξύ των κρατών μελών της ΕΕ, ένα άτομο καταναλώνει περίπου 14 κιλά ψαριών που καταναλώνονται ετησίως. Συγκριτικά, η μέση στατιστική της Βουλγαρίας καταναλώνει λίγο πάνω από 4 κιλά ψάρια ετησίως. Και εκτός από τα ποτάμια, έχουμε ακόμη και μια θάλασσα.
Θα εκπλαγείτε! Εδώ είναι οι τρεις πιο χρήσιμοι σπόροι
Όσον αφορά τη σωστή διατροφή, σκεφτόμαστε όλα τα είδη τροφίμων - φρούτα, λαχανικά, γάλα, κρέας και άλλα. Ωστόσο, συχνά τείνουμε να παραμελούμε μια από τις πιο χρήσιμες τροφές όλων των εποχών - τους σπόρους. Οι μικροί κόκκοι περιέχουν τα πιο χρήσιμα μικροστοιχεία και βιταμίνες των φυτών.
Baba Ganush - το ορεκτικό ορεκτικό της Μέσης Ανατολής
Ορεκτικά ορεκτικά, baba ganush είναι ένα από αυτά τα νόστιμα σνακ στη Μέση Ανατολή που έχουν κατακτήσει έδαφος μετά από έδαφος σε όλο τον κόσμο κατά τη διάρκεια των αιώνων. Και σήμερα μπορείτε να το βρείτε σχεδόν παντού, σερβιρισμένο με ψωμί και έτοιμο να σας κάνει να γλείψετε τα δάχτυλά σας.
Η σαλάτα Shopska είναι το πιο υγιεινό ορεκτικό για μπράντυ! Δείτε γιατί
Πρόσφατα, δίνουμε μεγάλη προσοχή στην περιγραφή των φρούτων και λαχανικών όσον αφορά τα οφέλη που μπορούν να αποφέρουν στην υγεία και την ομορφιά. Το καλοκαίρι είναι η κορυφή των φρέσκων φρούτων και ο πιο ευνοϊκός χρόνος για τη βελτίωση της υγείας μας με τη βοήθειά τους.
