2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Όσον αφορά τη σωστή διατροφή, σκεφτόμαστε όλα τα είδη τροφίμων - φρούτα, λαχανικά, γάλα, κρέας και άλλα. Ωστόσο, συχνά τείνουμε να παραμελούμε μια από τις πιο χρήσιμες τροφές όλων των εποχών - τους σπόρους.
Οι μικροί κόκκοι περιέχουν τα πιο χρήσιμα μικροστοιχεία και βιταμίνες των φυτών. Στον σημερινό κόσμο είναι καλό να στραφούμε στις διατροφικές συνήθειες των προγόνων μας και να αρχίζουμε να καταναλώνουμε συχνότερα τρόφιμα όπως όλυρα, einkorn και chia. Σήμερα, μπορούν να αγοραστούν από οποιοδήποτε κατάστημα βιολογικών προϊόντων.
Μεταξύ των σπόρων υπάρχουν πολλά είδη που κρύβουν τεράστια αποθέματα υγιών ενώσεων. Ένα από τα πιο χρήσιμα δώρα όλων των εποχών είναι η κάνναβη, το κύμινο και οι σπόροι ροδιού.
Σπόροι ροδιού
Το ρόδι είναι ένα εξαιρετικά χρήσιμο φρούτο, αλλά οι σπόροι του είναι ακόμη πιο χρήσιμοι από αυτό. Είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών που βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών. Με αυτόν τον τρόπο αποτρέπουν την εμφάνιση καρκινικών κυττάρων και σταματούν την πρόωρη γήρανση. Περιέχουν επίσης χρήσιμες πολυφαινόλες και τανίνες.
Σπόρος κάνναβης
Ο σπόρος κάνναβης, σε αντίθεση με τα άλλα μέρη του, δεν έχει ναρκωτικές ιδιότητες. Έχει βρεθεί ότι περιέχει και τα 20 σημαντικά αμινοξέα. Εννέα από αυτά είναι απαραίτητα και εξαιρετικά πολύτιμα για το σώμα μας. Ο σπόρος κάνναβης ενισχύει επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα χάρη στις απλές πρωτεΐνες στη σύνθεσή του. Προστατεύει από καρδιαγγειακά προβλήματα χάρη στα απαραίτητα λίπη, τα ωμέγα-6 και τα ωμέγα-3 ουσίες.
Κύμινο
Οι αρχαίοι γνώριζαν τις μοναδικές ιδιότητες του κύμινου. Σήμερα χρησιμοποιείται κυρίως ως μπαχαρικό. Ωστόσο, είναι λίγο γνωστό ότι οι σπόροι του είναι γεμάτοι χρήσιμες ουσίες. Η πρόσληψή τους υποστηρίζει τη λειτουργία των νεφρών και του ήπατος και θεραπεύει ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα. Οι σπόροι κύμινου σταματούν τις φλεγμονώδεις διεργασίες λόγω της ισχυρής αντισηπτικής τους δράσης και επιταχύνουν το μεταβολισμό. Το τσάι με κύμινο θεραπεύει τον πονόλαιμο.
Συνιστάται:
Γιατί οι σπόροι κολοκύθας είναι πραγματικά χρήσιμοι
Οι σπόροι κολοκύθας είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες και χρήσιμα λίπη - έτσι είναι γραμμένοι σε πολλούς καταλόγους. Αλλά πρέπει να πούμε ότι η λέξη πλούσιος δεν απεικονίζει καθόλου την πραγματική εικόνα. Αυτοί οι σπόροι είναι πολύ πιο χρήσιμοι από ό, τι περιμένετε.
Θα εκπλαγείτε! Εδώ είναι τα αγαπημένα ψάρια των Βουλγάρων
Σύμφωνα με μια πρόσφατη έρευνα μεταξύ των κρατών μελών της ΕΕ, ένα άτομο καταναλώνει περίπου 14 κιλά ψαριών που καταναλώνονται ετησίως. Συγκριτικά, η μέση στατιστική της Βουλγαρίας καταναλώνει λίγο πάνω από 4 κιλά ψάρια ετησίως. Και εκτός από τα ποτάμια, έχουμε ακόμη και μια θάλασσα.
Οι σπόροι είναι πιο χρήσιμοι ωμοί
Υποβάλλοντας τους ηλιόσπορους και τους σπόρους κολοκύθας σε θερμική επεξεργασία, καταστρέφετε όλα τα θρεπτικά συστατικά, καθώς και τις βιταμίνες. Οι σπόροι είναι ένας πραγματικός θησαυρός βιταμινών και θρεπτικών συστατικών που το μελλοντικό φυτό θα χρειαστεί να μεγαλώσει υγιές και μεγάλο.
Είναι χρήσιμοι οι σπόροι καρπουζιού
Το πιο κατάλληλο φρούτο για την καυτή θερινή περίοδο είναι αναμφίβολα το καρπούζι. Γλυκό, νόστιμο και πλούσιο σε νερό, τι άλλο μπορούμε να χρειαζόμαστε. Επιπλέον, οι περισσότερες κυρίες έχουν ακούσει για τη δίαιτα καρπουζιού, η επιτυχία της οποίας είναι ένα άλλο θέμα συνομιλίας.
Εδώ είναι οι πιο χρήσιμοι συνδυασμοί τροφίμων
Μόνο εάν συνδυάσετε σωστά τα χρήσιμα προϊόντα, θα μπορείτε να εκμεταλλευτείτε πλήρως την αποτελεσματικότητά τους και να προστατεύσετε την υγεία σας, λέει ο διατροφολόγος Rob Hobson στο Daily Mail. Ακριβώς όπως ορισμένα προϊόντα είναι πιο ευεργετικά, υπάρχουν τρόφιμα που γίνονται πολλές φορές πιο υγιεινά εάν συνδυάζονται.
