Είναι χρήσιμη η τουρκική απόλαυση

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Είναι χρήσιμη η τουρκική απόλαυση

Βίντεο: Είναι χρήσιμη η τουρκική απόλαυση
Βίντεο: Μητσοτάκη Πες Αλεύρι, Η Συμφωνία Των Πρεσπών Σε Γυρεύει 2024, Σεπτέμβριος
Είναι χρήσιμη η τουρκική απόλαυση
Είναι χρήσιμη η τουρκική απόλαυση
Anonim

Ο θρύλος λέει ότι αυτό το ανατολίτικο κέικ χρονολογείται από 5 αιώνες και η δημιουργία του ανέθεσε ο ίδιος ο Τούρκος σουλτάνος. Οι πιο διάσημοι ζαχαροπλάστες εκείνη την εποχή ήταν επιφορτισμένοι με το δύσκολο καθήκον να εφεύρουν ένα υπέροχο επιδόρπιο που, μεταξύ άλλων, θα αύξανε την ανδρική λίμπιντο.

Η τουρκική απόλαυση διατηρεί τη δόξα της μέχρι σήμερα. Η σύγχρονη έρευνα δείχνει ότι δεν είναι μόνο νόστιμο αλλά και χρήσιμο προϊόν.

Είναι δημοφιλές ως φάρμακο για έλκη στομάχου, χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία του βήχα και αποτελεί πολύτιμη θεραπεία για τη χρόνια βρογχίτιδα. Επομένως, δεν πρέπει να χάσετε την ευκαιρία να το φάτε.

Εδώ θα σας προσφέρουμε μια συνταγή για ένα κέικ φτιαγμένο με τουρκική απόλαυση και ελπίζουμε να το απολαύσετε.

Κέικ με τουρκική απόλαυση και καρύδια

Απαραίτητα προϊόντα: 1 κουτί τουρκικής απόλαυσης, 1 κουταλάκι του γλυκού. γιαούρτι, 1 κουταλάκι του γλυκού. ζάχαρη, 2 κουτ. αλεύρι, 7 κουταλιές της σούπας. λάδι, φλούδα λεμονιού, ωμά ή κατεψυγμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς.

Προετοιμασία: Σε κατάλληλο μπολ, ανακατέψτε το γιαούρτι με τη ζάχαρη. Προσθέστε το αλεύρι και το λάδι. Τρίβουμε το φλούδα λεμονιού πρώτα σε ένα λεπτό τρίφτη και μετά το ανακατεύουμε με τα άλλα προϊόντα. Ο στόχος είναι να ληφθεί ένα λείο μείγμα, το οποίο χύνεται σε ένα προ-λιπαρό και αλευρωμένο τηγάνι.

Επιλέξτε τα κατάλληλα φρούτα ανάλογα με την εποχή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα και κατεψυγμένα φρούτα, καθώς και αυτά που παρασκευάζονται από μαρμελάδα ή κομπόστες. Εάν έχουν οστά, καθαρίστε τα.

Σε περίπτωση που δεν έχετε κονσερβοποιημένα τρόφιμα, μπορείτε πάντα να βασίζεστε σε μία ή δύο μπανάνες ή πορτοκάλια για χρήση. Εάν τα φρούτα είναι φρέσκα, μπορείτε να τα πασπαλίζετε με λίγη ζάχαρη για περισσότερη γλυκύτητα.

Μόλις τακτοποιήσετε τα φρούτα, ήρθε η ώρα να βάζετε τους ξηρούς καρπούς και τα κομμάτια τουρκικής απόλαυσης μεταξύ τους. Με αυτό, το κέικ είναι έτοιμο και παραμένει μόνο για ψήσιμο σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 βαθμούς. Μετά το ψήσιμο, περιμένετε να κρυώσει και σερβίρετε.

Συνιστάται: