2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Μπορείτε εύκολα να φτιάξετε τη δική σας τουρκική απόλαυση και να περιποιηθείτε τους επισκέπτες σας με αυτό το υπέροχο επιδόρπιο. Μπορείτε να φτιάξετε λιχουδιές με διαφορετικές γεύσεις και γεύσεις.
Τουρκική απόλαυση εσπεριδοειδών είναι φτιαγμένο από 5 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη, 2 φλιτζάνια νερό, μισό φλιτζάνι άμυλο, τριμμένη φλούδα ενός λεμονιού ή πορτοκαλιού, 3 σταγόνες λεμόνι ή πορτοκάλι, 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη.
Αραιώστε το άμυλο με ένα ποτήρι νερό, ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι. Ρίχνουμε το υπόλοιπο νερό σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε τη ζάχαρη, ανακατεύοντας περιστασιακά. Βράζουμε για δεκαπέντε λεπτά σε μέτρια φωτιά.
Ενώ το σιρόπι βράζει, ρίχνουμε το άμυλο, μειώνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε το φλούδα του λεμονιού ή του πορτοκαλιού και βράζουμε μέχρι να πήξει το μείγμα.
Όταν η τουρκική απόλαυση διαχωρίζεται από τους τοίχους του πιάτου, προσθέστε την ουσία των εσπεριδοειδών, ανακατέψτε για άλλη μια φορά και βάλτε σε καλούπια, λειαίνοντας με ένα βρεγμένο κουτάλι ή σχηματίστε ένα μακρύ λεπτό σαλάμι.
Ψύξτε για περίπου τέσσερις έως πέντε ώρες. Αφού κρυώσει τελείως, κόψτε το σε κομμάτια, ρίξτε το σε ζάχαρη άχνη και βάλτε το σε κουτί ή σε οβάλ πλάκα.
Ροζ τούρκικη απόλαυση παρασκευάζεται από 3 κουταλιές της σούπας άμυλο, 4 φλιτζάνια νερό, 4 φλιτζάνια ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας βατόμουρο ή σιρόπι φράουλας, 2 σταγόνες ροδέλαιο ή 20 ml ροδόνερου, 20 γραμμάρια βουτύρου, μισό φλιτζάνι ζάχαρη άχνη.
Το άμυλο αραιώνεται σε ένα ποτήρι νερό. Το υπόλοιπο νερό αναμιγνύεται με τη ζάχαρη και βράζεται, αφαιρώντας περιοδικά τον αφρό. Ανακατεύοντας συνεχώς, προσθέστε το άμυλο σε ένα λεπτό ρεύμα και βράστε μέχρι να αρχίσει να διαχωρίζεται από τα τοιχώματα του δοχείου.
Αφαιρέστε το μείγμα από τη φωτιά, προσθέστε το σιρόπι και το λάδι τριαντάφυλλου ή το νερό και απλώστε σε ένα λαδωμένο τηγάνι ως μεγάλο ορθογώνιο πάχους τριών εκατοστών.
Μετά από τέσσερις ώρες ψύξης, κόψτε σε κομμάτια, ρίξτε ζάχαρη άχνη και τακτοποιήστε σε ένα κουτί ή πλάκα. Μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια ξηρών καρπών στην ακόμα ζεστή τουρκική απόλαυση.
Συνιστάται:
Καρπούζι - μια χρήσιμη απόλαυση
Οι ιδέες μας για το καλοκαίρι περιλαμβάνουν απαραιτήτως τη θάλασσα, τον ήλιο, την παραλία και ένα ζουμερό κομμάτι καρπούζι. Γίνεται αποδεκτό ως μέρος κάθε διακοπών λόγω της φρέσκιας και γλυκιάς γεύσης του. Αλλά το καρπούζι μπορεί επίσης να είναι πολύ χρήσιμο.
Κομψή απόλαυση με ελαφρύ βαθμό: Κορυφαία 6 από τα καλύτερα είδη τριαντάφυλλων
Η ροζέτα , αυτή η επικίνδυνη αγάπη για το λευκό και το κόκκινο κρασί υπήρξε εδώ και πολύ καιρό περισσότερο από μια προσωρινή μόδα. Η ροζέτα εγκαθίσταται όλο και περισσότερο μόνιμα στις θαλάσσιες φωτογραφίες μας από το καλοκαίρι, στις βάσεις των καταστημάτων και στις σελίδες των σομελιέδων.
Πώς θα μετατραπεί το αρνί σε τουρκική απόλαυση στο φούρνο σας
Παραδοσιακά, η άνοιξη και η ατμόσφαιρα γύρω από το Πάσχα συνδέονται πάντα με τη γεύση του ορεκτικού αρνιού. Στη χώρα μας, η βουλγαρική κουζίνα λατρεύει εδώ και πολύ καιρό τις συνταγές για αρνί ψητό ή γεμιστές με τα αγαπημένα μας γεμίσματα ρυζιού, πλιγούρι, λαχανικά και αρνί γεμιστό αρνί.
Νόστιμα γλυκά με τουρκική απόλαυση
Η τουρκική απόλαυση είναι ένας από τους παλαιότερους πειρασμούς. Εκτός από την κατανάλωση στη φυσική του μορφή, χρησιμοποιείται για την παρασκευή πολλών νόστιμων κέικ και αρτοσκευασμάτων. Το καλύτερο για αυτούς είναι ότι είναι από τα πιο εύκολα στην προετοιμασία.
Είναι χρήσιμη η τουρκική απόλαυση
Ο θρύλος λέει ότι αυτό το ανατολίτικο κέικ χρονολογείται από 5 αιώνες και η δημιουργία του ανέθεσε ο ίδιος ο Τούρκος σουλτάνος. Οι πιο διάσημοι ζαχαροπλάστες εκείνη την εποχή ήταν επιφορτισμένοι με το δύσκολο καθήκον να εφεύρουν ένα υπέροχο επιδόρπιο που, μεταξύ άλλων, θα αύξανε την ανδρική λίμπιντο.
