2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Νέα ελάφρυνση στο διάταγμα για άμεσες παραδόσεις προϊόντων ζωικής προέλευσης θα διευκολύνουν σημαντικά την αγορά αγαθών απευθείας από αγρότες χωρίς μεσάζοντες, ανέφερε η btv.
Σύμφωνα με τις καινοτομίες, θα είμαστε σε θέση να αγοράσουμε φρέσκο γάλα, φέρνοντας το δικό μας μπουκάλι από το σπίτι, και όχι απαραίτητα από τον παραγωγό-αγρότη, όπως ήταν πριν.
Το τυρί, το γιαούρτι και το κίτρινο τυρί μπορούν να παρασκευάζονται κάθε μέρα χωρίς την ανάγκη καθημερινής και ακριβής εξέτασης των γαλακτοκομικών προϊόντων. Αρκεί για τους αγρότες να κρατούν ένα ημερολόγιο.
Αυτό είναι εγγυημένο ότι θα εξοικονομήσει χρήματα για τους Βούλγαρους παραγωγούς, δήλωσε η Δρ. Ιβάνκα Ντελέβα από τη Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας των Τροφίμων.
Ανακούφιση θα εισαχθούν επίσης στο πρότυπο για χώρους εργασίας. Η αλλαγή στοχεύει στη διάσωση μικρών παραγωγών στη χώρα μας.
Οι ελαφρύτερες απαιτήσεις δεν θα καλύπτουν τους μεγάλους παραγωγούς που αποδέχονται την αλλαγή της νομοθεσίας με επιφυλάξεις.
Το πρόβλημα, κατά τη γνώμη μου, είναι στην κουλτούρα του ίδιου του παραγωγού. Το όργανο ελέγχου στη χώρα μας, ως μεγαλύτεροι παραγωγοί, εμπίπτει στο πλήρες βάρος του νόμου και αμφιβάλλω αν θα είναι έτσι, λέει ο Nikodim Voynov για το btv.
Ωστόσο, οι αρχές ελέγχου λένε ότι οι έλεγχοι στην προμήθεια και την παραγωγή των πρώτων υλών από τις οποίες οι αγρότες παράγουν γαλακτοκομικά προϊόντα δεν θα αλλάξουν.
Κάθε μικρός ιδιοκτήτης θα πρέπει να παρέχει ένα πρωτόκολλο για τη διασφάλιση της ποιότητας και της ασφάλειας του νωπού γάλακτος, έτσι ώστε οι καταναλωτές να μπορούν να αγοράζουν με ασφάλεια τα προϊόντα που τους προσφέρονται.
Για τους μικρούς παραγωγούς, αυτή είναι μια ευκαιρία για ένα μεγάλο μέρος του κλάδου να έρθει στο φως και για τις αγορές της χώρας μας να προσφέρουν γαλακτοκομικά προϊόντα καλύτερης ποιότητας.
Η ανακούφιση για τους βουλγάρους κτηνοτρόφους ψηφίστηκε και ισχύει τώρα για μικρούς παραγωγούς σε ολόκληρη τη χώρα.
Συνιστάται:
Το κρέας στη χώρα μας είναι πιο ψεύτικο από τα γαλακτοκομικά προϊόντα
Τα προϊόντα που μιμούνται το κρέας στις αγορές μας είναι περισσότερα από τα γαλακτοκομικά προϊόντα, δήλωσε ο πρόεδρος του Συλλόγου Ζώων Βοσκοτόπων Stanko Dimitrov. Τα στοιχεία της ένωσης δείχνουν ότι λιγότερο από το 20% των προϊόντων κρέατος στο εμπορικό δίκτυο προέρχονται από βουλγαρικές πρώτες ύλες.
Χρειάζονται άνθρωποι γαλακτοκομικά προϊόντα; Εδώ είναι τι λέει η επιστήμη
Υπήρχε πάντα μια συζήτηση σχετικά με το αν οι άνθρωποι χρειάζονται πραγματικά γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα. Ό, τι λέγεται για το θέμα, σε κάποιο σημείο ο καθένας αποφασίζει για τον εαυτό του εάν θα καταναλώσει αυτά τα προϊόντα ή όχι. Ωστόσο, η διατροφή βασίζεται στην επιστήμη και έχει μια συγκεκριμένη γνώμη, ειδικά υπό το φως της πρόσφατης έρευνας σχετικά με το θέμα.
Γιατί τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι χρήσιμα
Εάν δεν τηρείτε το Πάσχα γρήγορα, θα πρέπει να καταναλώνετε δύο ή τρεις μερίδες γαλακτοκομικών προϊόντων την ημέρα για να παρέχετε στο σώμα σας τις απαραίτητες ουσίες. Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το τυρί, το γιαούρτι, η κρέμα και το κίτρινο τυρί περιέχουν αρκετό ασβέστιο, το οποίο απαιτείται για τα οστά και τα δόντια.
Προϊόντα διατροφής που πήραν το όνομά τους από τις τοπικές τους περιοχές
Δεν γνωρίζετε σχεδόν, αλλά τα περισσότερα από τα αγαπημένα σας φαγητά πήραν το όνομά τους από την πατρίδα τους. Παραδείγματα είναι τα ροδάκινα, οι σαρδέλες και ακόμη και η μαγιονέζα. Ροδάκινα Το ροδάκινο πήρε το όνομά του από τους αρχαίους Έλληνες, που το ονόμαζαν πεπόνι Περικόν, το οποίο μεταφράζεται ως περσικό μήλο.
Τα παιδιά σήμερα είναι πιο παχύσαρκα από τους γονείς τους όταν ήταν μικρά
Μια μελέτη από ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Νότιας Αυστραλίας διαπίστωσε ότι τα σύγχρονα παιδιά είναι παχύσαρκα και πιο αργά από ό, τι οι γονείς τους στην ηλικία τους. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα 50 μελετών αντοχής, τα σημερινά παιδιά δεν μπορούν να τρέχουν τόσο γρήγορα ή όσο οι γονείς τους.
