Επιστήμονες: Μέχρι το 2030, θα λάβουμε χριστουγεννιάτικες γαλοπούλες απευθείας από το εργαστήριο

Βίντεο: Επιστήμονες: Μέχρι το 2030, θα λάβουμε χριστουγεννιάτικες γαλοπούλες απευθείας από το εργαστήριο

Βίντεο: Επιστήμονες: Μέχρι το 2030, θα λάβουμε χριστουγεννιάτικες γαλοπούλες απευθείας από το εργαστήριο
Βίντεο: Οι Χριστουγεννιατικες περιπετειες του μπομπιρα 2024, Σεπτέμβριος
Επιστήμονες: Μέχρι το 2030, θα λάβουμε χριστουγεννιάτικες γαλοπούλες απευθείας από το εργαστήριο
Επιστήμονες: Μέχρι το 2030, θα λάβουμε χριστουγεννιάτικες γαλοπούλες απευθείας από το εργαστήριο
Anonim

Οι γεμιστές γαλοπούλες αποτελούν αναπόσπαστο μέρος του Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού τόσο στις Ηνωμένες Πολιτείες όσο και σε πολλά άλλα μέρη του κόσμου. Κάθε χρόνο, τα αγροκτήματα εκτρέφουν εκατομμύρια πουλιά για να βοηθήσουν στην προετοιμασία του πολυαναμενόμενου δείπνου διακοπών. Στο μέλλον, ωστόσο, αυτή η πρακτική θα παραμείνει μόνο στο παρελθόν.

Σε δεκατέσσερα χρόνια, οι χριστουγεννιάτικες γαλοπούλες θα εκτραφούν και θα εκτραφούν σε εργαστήριο για να μειώσουν τη ζημιά που προκαλεί η μαζική κτηνοτροφία στη φύση, σύμφωνα με τους επιστήμονες των ΗΠΑ.

Οι ειδικοί έχουν ήδη πραγματοποιήσει αρκετά ενδιαφέροντα πειράματα για να αποδείξουν την άποψή τους. Σε ένα από αυτά, πήραν ένα μικροσκοπικό κομμάτι κρέατος γαλοπούλας και μετά το απομόνωσαν με συγκεκριμένα βλαστικά κύτταρα.

πόδι γαλοπούλας
πόδι γαλοπούλας

Χρησιμοποιώντας τη λύση στη συνέχεια, δημιούργησαν το ψευδές συναίσθημα στα κύτταρα ότι βρίσκονταν σε γαλοπούλα, ώστε να μπορούν να συνεχίσουν να διαιρούνται και να σχηματίζουν ιστούς. Αναφερόμενοι σε αυτήν την εμπειρία, οι επιστήμονες πιστεύουν ότι σε μόλις τρεις μήνες, θα μπορούσε να δημιουργηθεί κρέας γαλοπούλας, το οποίο θα παρέχει έως και 20 τρισεκατομμύρια. δαγκώματα γαλοπούλας.

Και παρόλο που οι ειδικοί έχουν ήδη βρει μια εργαστηριακή μέθοδο για την παραγωγή κρέατος γαλοπούλας, είναι απίθανο να χρησιμοποιηθεί ευρέως σύντομα, καθώς μόνο ένα ζώο που μεγαλώνει με αυτόν τον τρόπο κοστίζει περίπου 34.000 $. Ωστόσο, στο μέλλον, όταν η μέθοδος γίνει φθηνότερη, η πρακτική πιθανότατα θα είναι ευρέως διαδεδομένη.

Συνιστάται: