2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το τυρί Stilton παράγεται μόνο σε τρεις αγγλικές κομητείες - Nottinghamshire, Leicestershire και Derbyshire. Έχει πολύ έντονο άρωμα και παράγεται σε δύο ποικιλίες. Το τυρί Blue Stilton είναι πιο γνωστό, αλλά παράγεται και λευκό Stilton.
Το τυρί Stilton είναι εύκολα αναγνωρίσιμο από τη χαρακτηριστική του ευγενή φόρμα. Είναι κατασκευασμένο από αγελαδινό γάλα και πωλείται σε κυλίνδρους περίπου 8 κιλών.
Το λευκό τυρί Stilton χρησιμοποιείται για επιδόρπιο, συνδυάζεται με διαφορετικούς τύπους ξηρών καρπών και φρούτων. Σύμφωνα με τα Αγγλικά, το μπλε τυρί Stilton είναι ο βασιλιάς όλων των τυριών.
Σύμφωνα με μια παλιά παράδοση, αυτό το τυρί με χαρακτηριστικό άρωμα δεν κόβεται σε κομμάτια, είναι σκαλισμένο με ασημένιο κουτάλι, που πηγαίνει από τη μέση έως το φλοιό.
Ήταν μια παράδοση εδώ και αιώνες να κάνουμε μια τρύπα στον κύλινδρο Stilton σε σχήμα στενής χοάνης, η οποία είναι γεμάτη με κόκκινο κρασί. Μετά από 1 εβδομάδα, η λιχουδιά τρώγεται με ένα κουτάλι και θεωρείται μια νόστιμη και νόστιμη σπεσιαλιτέ.
Αν θρυμματιστούν και προστεθούν σε σούπες με κρέμα γάλακτος, το τυρί Stilton τα μετατρέπει σε εκλεκτά μαγειρικά αριστουργήματα. Τέτοιες σούπες γίνονται παχύτερες και βελούδινες όταν τους προστίθεται Stilton. Το Stilton δίνει μια πιο πικάντικη γεύση στη σούπα κρέμας μπρόκολου και μετατρέπει τη σούπα απλής πατάτας σε γκουρμέ σπεσιαλιτέ
Εάν τρίψετε το φλοιό του τυριού και το προσθέσετε στη ζύμη, θα έχετε ένα πολύ νόστιμο και αρωματικό αποτέλεσμα.
Το τυρί Stilton τοποθετείται σε φέτες και αν ψηθεί στο φούρνο μέχρι να λιώσει, παίρνετε ένα νόστιμο και θρεπτικό πρωινό. Προστίθεται σε διάφορους τύπους σαλατών.
Το τυρί Stilton είναι πολύ νόστιμο αν σερβίρεται στην παρέα των καρυδιών, καθώς το ίδιο έχει μια ελαφριά γεύση καρυδιών. Σε συνδυασμό με ζαμπόν και πεπόνι, είναι πολύ νόστιμο.
Το τυρί Stilton χρησιμοποιείται επίσης για την προετοιμασία γέμισης για κρέας, το οποίο ψήνεται και αποκτά ένα υπέροχο πιάτο με εκπληκτικό άρωμα και γεύση.
Το Stilton ταιριάζει απόλυτα με διαφορετικούς τύπους λαχανικών. Σε συνδυασμό με το μαρούλι, αποκαλύπτει το άρωμα και τη γεύση του. Συνδυάζεται με μπρόκολο, φασολάκια και άλλα λαχανικά που απαιτούν μαγείρεμα ή λεύκανση.
Συνιστάται:
Μαγειρική χρήση του Indrishe
Indrisheto είναι ένα πολύ αρωματικό βότανο που πρέπει να υπάρχει σε κάθε νοικοκυριό. Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι το indrisheto είναι στην πραγματικότητα ο μόνος τύπος βρώσιμου γερανίου. Οπτικά μοιάζει με γεράνι, αλλά μυρίζει σαν τριαντάφυλλο - ενδιαφέρον, έτσι δεν είναι;
Μαγειρική χρήση του Mesquite
Αλεύρι μεσκίτη προέρχεται από τα φρούτα με τη μορφή λοβών και οσπρίων από το δέντρο Είδος μιμόζας . Υπάρχουν περίπου 45 είδη μεσκιτών δέντρων που διανέμονται σε άνυδρες περιοχές σε όλο τον κόσμο. Αναπτύσσονται σε περιοχές της Νότιας Αμερικής, των νοτιοδυτικών Ηνωμένων Πολιτειών και ακόμη και της ερήμου Τσιουάουα στο Μεξικό.
Μαγειρική χρήση του χαρουπιού
Το Rozhkov είναι ένα φυτό της οικογένειας των οσπρίων. Σε αντίθεση με τα περισσότερα από αυτά, είναι γλυκό. Οι λοβοί του, αποξηραμένοι και αλεσμένοι, αποτελούν εξαιρετικό υποκατάστατο του γνωστού κακάου μας. Το αειθαλές φυτό χαρουπιού είναι ευρέως διαδεδομένο στις περιοχές της Μεσογείου.
Μαγειρική χρήση του Tef
Οι υποστηρικτές της υγιεινής διατροφής μπορούν να προσθέσουν ένα άλλο φαγητό στη λίστα τους, δηλαδή - δημητριακά tef . Γνωστό περισσότερο στους αφρικανικούς λαούς, κερδίζει σταδιακά τη δημοτικότητά του σε όλο τον κόσμο ως προτιμώμενο μαγειρικό προϊόν.
Μαγειρική χρήση του κινεζικού ξύλου μανιταριού
Πολλοί άνθρωποι δεν ξέρουν πώς να προετοιμάσουν το κινεζικό ξύλο μανιτάρι, το οποίο είναι ένα από τα πιο νόστιμα και πιο υγιεινά προϊόντα που εισάγονται από την Κίνα. Το κινέζικο μανιτάρι ξύλου αποτελεί αναπόσπαστο μέρος πολλών κινεζικών πιάτων, καθιστώντας τα πολύ πιο νόστιμα και πιο υγιεινά.
