2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τον τελευταίο καιρό, η μπύρα φρούτων έχει γίνει πραγματική επιτυχία. Το αλκοολούχο ποτό με το άρωμα διαφόρων φρούτων είναι ένα αγαπημένο ποτό πολλών ανδρών και γυναικών κατά τη διάρκεια των ζεστών καλοκαιρινών ημερών. Ωστόσο, αν νομίζετε ότι αυτή η μπύρα έχει αρχίσει να παράγεται σύντομα, έχετε πολύ λάθος.
Αυτό το ποτό είναι γνωστό για σχεδόν εννέα χιλιάδες χρόνια. Τότε οι πλουσιότεροι κάτοικοι κατανάλωναν αλκοόλ φρούτων με ρητίνη πεύκου.
Και αν σήμερα πίνουμε αλκοόλ σε κάθε ευκαιρία, τότε πριν από χιλιάδες χρόνια θεωρείται ιερό ποτό και χρησιμοποιήθηκε μόνο κατά τη διάρκεια σημαντικών τελετών. Χάρη στους σκελετούς και τα απολιθώματα που βρέθηκαν, έγινε σαφές ότι εκείνη την εποχή το σπήλαιο Highlife χρησιμοποιούσε κρασί φρούτων και μπύρα, καθώς και παραισθησιογόνα.
Έχουν επίσης βρεθεί υπολείμματα μακροπροστασίας διεγερτικών ουσιών. Επιπλέον, ορισμένες εικόνες στους τάφους πιστεύεται ότι έχουν γίνει μετά τη χρήση ναρκωτικών.
Μελέτες της Dr. Elisa Gera-Dose του Πανεπιστημίου του Βαγιαδολίδ μαρτυρούν επίσης τη χρήση ναρκωτικών και αλκοόλ στην Ευρασία κατά τους προϊστορικούς χρόνους.
Εξετάζει τα υπολείμματα αλκοολούχων ποτών που έχουν υποστεί ζύμωση, μικρο-απολιθώματα ψυχοδραστικών φυτών και χημικές ενώσεις σε σκελετούς πριν καταλήξει σε ένα εκπληκτικό συμπέρασμα.
Η έρευνα δείχνει ότι οι πρόγονοί μας έφτιαξαν κρασιά φρούτων και μπύρα από σιτάρι, κριθάρι και υδρόμελι. Παράγουν επίσης αλκοολούχα ποτά από γαλακτοκομικά προϊόντα. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι το αλκοόλ ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά στην Κίνα πριν από εννέα χιλιάδες χρόνια.
Δύο χιλιετίες αργότερα, οι άνθρωποι που κατοικούσαν στα Όρη Ζάγκρος στο βορειοδυτικό Ιράν άρχισαν να πίνουν κρασί με ρητίνη πεύκου. Ένα επαγγελματικό οινοποιείο, που ιδρύθηκε πριν από έξι χιλιάδες χρόνια, βρέθηκε στη νοτιοανατολική Αρμενία.
Οι ερευνητές πιστεύουν ότι στην αρχή το κρασί παρασκευάστηκε μόνο για τελετές κηδείας, καθώς βρέθηκαν ίχνη αλκοόλ σε μερικά κεραμικά κομμάτια σε κηδεία.
Υπάρχουν κατάλοιπα ναρκωτικών και αλκοόλ σε πολλούς τάφους. Αλλά νομίζω ότι οι αρχαίοι χρησιμοποίησαν αυτές τις ουσίες επειδή πίστευαν ότι θα ήταν ευκολότερο να έρθουμε σε επαφή με τα οινοπνευματώδη ποτά, εξηγεί ο Δρ.
Συνιστάται:
Αναβίωσαν μια αρχαία κινεζική μπύρα πριν 5.000 χρόνια
Οι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο, ειδικά το καλοκαίρι, απολαμβάνουν μια κρύα μπύρα. Ωστόσο, η μπύρα δεν είναι μια ανακάλυψη της νέας εποχής, αλλά ένα αγαπημένο ποτό για χιλιετίες. Αν και μας αφυδατώνει τεχνικά, το ποτό μπορεί να είναι απίστευτα δροσιστικό.
Η πραγματική εμφάνιση ορισμένων φρούτων και λαχανικών πριν από την καλλιέργεια
Τα φρούτα και τα λαχανικά δεν φαινόταν πάντα όπως τα γνωρίζουμε σήμερα. Αν και πολλοί άνθρωποι σήμερα αντιτίθενται στη γενετική τροποποίησή τους, είναι καλό να γνωρίζουμε ότι οι άνθρωποι το χρησιμοποιούν εδώ και χιλιάδες χρόνια. Πριν μεγαλώσουν για φαγητό, πολλά από τα σημερινά φρούτα και λαχανικά φαινόταν ριζικά διαφορετικά.
Η μοναδική μπύρα Einkorn δημιουργήθηκε από Βούλγαρους επιστήμονες
Χρησιμοποιώντας μια εντελώς νέα τεχνολογία, Βούλγαροι επιστήμονες από τη Γεωργική Ακαδημία δημιούργησαν μπύρα einkorn στο πλαίσιο του έργου Einkorn - μια αρχαία καινοτομία. Η μπύρα, όπως και η νέα τεχνολογία, δεν έχει ακόμη εισέλθει στην επιχείρηση μπύρας.
Μπύρα φρούτων - πώς να το συμπεριλάβετε στα πιάτα
Μπύρα φρούτων δεν είναι μόνο ένα νόστιμο και ευχάριστο δροσιστικό ποτό, αλλά και ένα καλό συστατικό για διάφορα είδη πιάτων και επιδορπίων. ντο μπύρα φρούτων μπορούν να γίνουν νόστιμα μπισκότα. Απαραίτητα προϊόντα: 200 γραμμάρια βουτύρου, 2 φλιτζάνια αλεύρι, 100 χιλιοστόλιτρα μπύρα φρούτων , 2 πρέσες χονδροειδούς αλατιού ή 2 πρέζα κοκκοποιημένης ζάχαρης.
Οι Βούλγαροι προτιμούν τη βουλγαρική μπύρα από την εισαγόμενη μπύρα
Η εγγενής μπύρα εξακολουθεί να είναι αγαπημένη για τους ανθρώπους μας. Παρά το γεγονός ότι όλο και περισσότερες ξένες μάρκες εμφανίζονται στην αγορά, το 91% της μπύρας που καταναλώνεται στη Βουλγαρία παράγεται από εταιρείες που είναι μέλη της Ένωσης Ζυθοποιών στη Βουλγαρία.
