2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Μπύρα φρούτων δεν είναι μόνο ένα νόστιμο και ευχάριστο δροσιστικό ποτό, αλλά και ένα καλό συστατικό για διάφορα είδη πιάτων και επιδορπίων.
ντο μπύρα φρούτων μπορούν να γίνουν νόστιμα μπισκότα.
Απαραίτητα προϊόντα: 200 γραμμάρια βουτύρου, 2 φλιτζάνια αλεύρι, 100 χιλιοστόλιτρα μπύρα φρούτων, 2 πρέσες χονδροειδούς αλατιού ή 2 πρέζα κοκκοποιημένης ζάχαρης.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Προσθέστε το τριμμένο παγωμένο βούτυρο στο αλεύρι. Ανακατέψτε τα πάντα σε ψίχουλα, προσθέστε 100 ml μπύρας φρούτων και ζυμώστε τη ζύμη.
Ξεδιπλώστε, πασπαλίστε με χοντρό αλάτι ή κοκκοποιημένη ζάχαρη, κόψτε σε σχήματα όπως επιθυμείτε και ψήστε στους 180 μοίρες μέχρι το ροζ.
Ένα ενδιαφέρον και νόστιμο επιδόρπιο είναι η γλυκιά σούπα μπύρας.
Απαραίτητα προϊόντα: 2 φέτες ψωμί, 2 φλιτζάνια μπύρα φρούτων, 2 αυγά, 2 φλιτζάνια γάλα, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Το γάλα βράζεται και προστίθεται μείγμα μπύρας, αυγών και ζάχαρης. Μόλις βράσει, αφαιρέστε από τη φωτιά και σερβίρετε με απλή ψύξη, με κροτόνια φτιαγμένα από κύβους και ψητές φέτες.
Οι τηγανίτες γίνονται πολύ νόστιμες μπύρα φρούτων.
Απαραίτητα προϊόντα: 350 γραμμάρια αλεύρι, 2 αυγά, 1 κουταλιά της σούπας υγρή κρέμα, 3 φλιτζάνια μπύρα φρούτων, πρέζα αλάτι.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Ανακατέψτε το αλεύρι με τους κρόκους, προσθέστε 1 φλιτζάνι μπύρα, αλάτι και κρέμα. Χτυπάμε καλά με ένα μίξερ, προσθέτουμε την υπόλοιπη μπύρα και τα χτυπημένα αυγά. Οι τηγανίτες τηγανίζονται σε ένα ζεστό τηγάνι με πολύ λίπος.
ντο μπύρα φρούτων μπορείτε να φτιάξετε μια υπέροχη σάλτσα επιδόρπιας σοκολάτας.
Απαραίτητα προϊόντα: 50 γραμμάρια φυσικής σοκολάτας, 50 γραμμάρια σοκολάτας γάλακτος, 4 κρόκους αυγού, μισό φλιτζάνι ζάχαρη, 2 κουταλιές αλεύρι, 2 κουταλάκια του γλυκού γάλα, 1 φλιτζάνι μπύρα φρούτων, μισό φλιτζάνι υγρή κρέμα, 1 βανίλια.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Τρίβουμε την παγωμένη σοκολάτα σε λεπτό τρίφτη. Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη μέχρι το λευκό. Τηγανίζουμε το αλεύρι μέχρι να γίνει κρεμώδες σε στεγνό τηγάνι και προσθέτουμε στους κρόκους καθώς κρυώνει. Προσθέστε τη σοκολάτα.
Το γάλα, η μπύρα και η κρέμα αναμιγνύονται και θερμαίνονται σε χαμηλή φωτιά στους 60 βαθμούς.
Το μείγμα γάλακτος χύνεται στη σοκολάτα σε ένα λεπτό ρεύμα με συνεχή ανάδευση. Προσθέστε τη βανίλια και θερμάνετε τη σάλτσα στη χαμηλότερη ρύθμιση μέχρι να παχυνθεί. Σερβίρετε κρύο.
Η μους φράουλας αποκτά μια εκπληκτικά ευχάριστη γεύση με μπύρα φρούτων.
Απαραίτητα προϊόντα: 200 γραμμάρια φράουλας, 150 γραμμάρια ζάχαρης, 30 γραμμάρια ζελατίνης, 10 γραμμάρια κιτρικού οξέος. Για το σιρόπι: 50 γραμμάρια φράουλας, 150 χιλιοστόλιτρα μπύρα φρούτων, 100 γραμμάρια ζάχαρης.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Οι φράουλες τρίβονται μέσω κόσκινου και αφήνονται στο ψυγείο. Αυτό που μένει στο κόσκινο χύνεται με λίγο ζεστό νερό και βράζεται για 5 λεπτά και στη συνέχεια στραγγίζεται. Σε αυτό το αφέψημα προσθέστε τη ζάχαρη, πρησμένη σε ζελατίνη με κρύο νερό και θερμάνετε τα πάντα σε βρασμό και μετά αφαιρέστε από τη φωτιά.
Αυτό το αφέψημα συνδυάζεται με τις θρυμματισμένες φράουλες από το ψυγείο, ψύχεται στους 40 βαθμούς και διασπάται για να σχηματίσει μια παχιά ομοιογενή μάζα, η οποία διπλασιάζεται σε όγκο. Ρίξτε σε καλούπια και αφήστε το στο ψυγείο για να σκληρυνθεί.
Το σερβίρισμα άνοιξε σε ένα πιάτο, ψιλόβροχο με σιρόπι. Το σιρόπι είναι φτιαγμένο από πολτοποιημένες φράουλες, οι οποίες χύνονται με ζεστή μπύρα, βράζονται για 4 λεπτά, προστίθεται ζάχαρη και όλα βράζονται για άλλα 2 λεπτά.
Συνιστάται:
Προσοχή! Το δηλητήριο τρανσγλουταμινάση στα τρόφιμα κολλά στα όργανα μας
Οι κατασκευαστές τροφίμων περιγράφουν την τρανσγλουταμινάση ως έναν νέο, επαναστατικό τρόπο βελτίωσης των υπαρχόντων προϊόντων. Σύμφωνα με αυτούς, είναι απλά ένα φυσικό ένζυμο που βοηθά στη δέσμευση των πρωτεϊνών και έχει την ικανότητα να κρύει κομμάτια κρέατος, να κολλήσει μπέικον στην επιφάνεια του κρέατος.
Μπύρα για πέτρες στα νεφρά
Οι πέτρες στα νεφρά μπορούν να βρεθούν κατά λάθος όταν δεν προκαλούν παράπονα σε ακτινογραφία της κοιλιακής περιοχής ή σε υπερηχογραφική εξέταση των κοιλιακών οργάνων. Στην πλειονότητα των περιπτώσεων, ωστόσο, η ασθένεια ανιχνεύεται λόγω χαρακτηριστικών παραπόνων από τον ασθενή.
Η μπύρα φρούτων δημιουργήθηκε πριν από 9000 χρόνια
Τον τελευταίο καιρό, η μπύρα φρούτων έχει γίνει πραγματική επιτυχία. Το αλκοολούχο ποτό με το άρωμα διαφόρων φρούτων είναι ένα αγαπημένο ποτό πολλών ανδρών και γυναικών κατά τη διάρκεια των ζεστών καλοκαιρινών ημερών. Ωστόσο, αν νομίζετε ότι αυτή η μπύρα έχει αρχίσει να παράγεται σύντομα, έχετε πολύ λάθος.
Οι Βούλγαροι προτιμούν τη βουλγαρική μπύρα από την εισαγόμενη μπύρα
Η εγγενής μπύρα εξακολουθεί να είναι αγαπημένη για τους ανθρώπους μας. Παρά το γεγονός ότι όλο και περισσότερες ξένες μάρκες εμφανίζονται στην αγορά, το 91% της μπύρας που καταναλώνεται στη Βουλγαρία παράγεται από εταιρείες που είναι μέλη της Ένωσης Ζυθοποιών στη Βουλγαρία.
Βρήκαν 591 τόνους φρούτων και λαχανικών χωρίς χαρτιά στα χρηματιστήρια
Επιθεωρητές της Βουλγαρικής Υπηρεσίας για την Ασφάλεια των Τροφίμων ( BFSA ) βρήκαν περισσότερους από 591 τόνους φρούτων και λαχανικών χωρίς έγγραφα σε αγορές, ανταλλαγές, αγορές, αποθήκες και αλυσίδες λιανικής πώλησης, οι οποίες έχουν υποβληθεί σε εντατικές επιθεωρήσεις τον τελευταίο μήνα.
