Τρώτε αμύγδαλα για να παραμείνετε υγιείς πριν από το χειμώνα

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Τρώτε αμύγδαλα για να παραμείνετε υγιείς πριν από το χειμώνα

Βίντεο: Τρώτε αμύγδαλα για να παραμείνετε υγιείς πριν από το χειμώνα
Βίντεο: Σπαστήρας αμυγδάλου 2024, Σεπτέμβριος
Τρώτε αμύγδαλα για να παραμείνετε υγιείς πριν από το χειμώνα
Τρώτε αμύγδαλα για να παραμείνετε υγιείς πριν από το χειμώνα
Anonim

Εάν δεν θέλετε χειμώνα να πέσουν στο κρεβάτι σας, απλά τρώτε περισσότερα αμύγδαλα. Αυτά τα καρύδια βοηθούν το σώμα να αντισταθεί ύπουλοι ιοί κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου.

Μια μελέτη από Βρετανούς και Ιταλούς επιστήμονες έδειξε ότι οι χημικές ουσίες στο δέρμα των αμυγδάλων ενισχύουν την απόκριση του ανοσοποιητικού συστήματος σε τέτοιες μολύνσεις.

Το δέρμα των αμυγδάλων βελτιώνει την ικανότητα των λευκών αιμοσφαιρίων να ανιχνεύουν ιούς, οι επιστήμονες από το Ινστιτούτο Έρευνας Τροφίμων στο Νόργουιτς και το Πανεπιστημιακό Πολυκλινικό στη Μεσσήνη είναι ανθεκτικοί.

Επιπλέον, το δέρμα των ξηρών καρπών έχει τη δυνατότητα να βοηθήσει το σώμα να αποτρέψει την αναπαραγωγή και εξάπλωση των ιών.

Η επόμενη πρόκληση για τους επιστήμονες είναι να προσδιορίσουν το ακριβές ποσό αμύγδαλα που πρέπει να τρώει καθημερινά, για να σωθεί από την ασθένεια. Γενικά, οι διατροφολόγοι πιστεύουν ότι η ημερήσια πρόσληψη δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 30-40 γραμμάρια.

Αμύγδαλα
Αμύγδαλα

Τα αμύγδαλα είναι χρήσιμα όχι μόνο κατά των χειμερινών ιών. Περιέχουν φολικό οξύ, μεγάλη ποσότητα μαγνησίου, η οποία αποτελεί μέρος πολλών ενζύμων που τροφοδοτούν τις έντονες μεταβολικές διεργασίες στον εγκέφαλο.

Αυτά τα καρύδια περιέχουν επίσης διάφορα αντιοξειδωτικά. Ένα από αυτά είναι η κουερσετίνη. Είναι σε θέση να προστατεύει τα εγκεφαλικά κύτταρα από τις βλαβερές συνέπειες των ελεύθερων ριζών.

Κατανάλωση αμυγδάλων μειώνει τα επίπεδα της ολικής χοληστερόλης στο αίμα, αλλά και εκείνα της κακής (LDL) χοληστερόλης. Όπως γνωρίζουμε, είναι ένας από τους κύριους παράγοντες κινδύνου για την ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων.

Γιατί τα αμύγδαλα χαρακτηρίζονται ως υγιεινά τρόφιμα № 1 μεταξύ άλλων ξηρών καρπών

Επειδή η ίνα στα αμύγδαλα, τα οποία παίζουν σημαντικό ρόλο στην πέψη, είναι σημαντικά περισσότερο από άλλα ξηρούς καρπούς και σπόρους. Επειδή οι πρωτεΐνες στη σύνθεσή τους αυξάνουν τη σημασία τους για την προστασία της καρδιάς.

Επειδή το αμινοξύ τυροσίνη διεγείρει την παραγωγή ντοπαμίνης, η οποία ενεργοποιεί το κέντρο ευχαρίστησης στον εγκέφαλο. Επειδή στο περιέχονται αμύγδαλα τη μεγαλύτερη ποσότητα ασβεστίου σε σύγκριση με όλους τους άλλους ξηρούς καρπούς.

Συνιστάται: