2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:18
Σύμφωνα με τη σύγχρονη έρευνα, οι χοίροι είναι πολύ ευαίσθητα και ευφυή πλάσματα, με πολύ ισχυρή αίσθηση οσμής και συλλογικό πνεύμα. Ο χοίρος προσκολλάται επίσης στον ιδιοκτήτη του, και εάν είναι πολύ τραυματισμένος, μπορεί να πάρει έλκος. Είναι τέταρτη στη νοημοσύνη μετά τον άνθρωπο, τον πίθηκο και το δελφίνι.
Παραμένει το μόνο ζώο του οποίου τα όργανα χρησιμοποιούνται ακόμη για μεταμοσχεύσεις στο ανθρώπινο σώμα. Αλλά ενώ οι άνθρωποι έκρυβαν στα δέρματα των σφαγμένων ζώων, οι χοίροι φρουρούσαν τα δέρματά τους κυλώντας στη λάσπη.
Στο βιβλίο του «The Golden Branch», ο Τζέιμς Φρέιζερ εξετάζει λεπτομερώς την ταλάντωση μεταξύ του θεού και του βρώμικου με τον οποίο ο χοίρος επιβλήθηκε στην αρχαία Αίγυπτο. Οι Αιγύπτιοι μισούσαν το γουρούνι και τον θεωρούσαν ένα βρώμικο και αηδιαστικό ζώο. Εάν κάποιος άγγιξε ακόμη και ακούσια ένα γουρούνι, έπρεπε να μπει στο ποτάμι με τα ρούχα του για να ξεπλύνει τον λεκέ.
Οι χοιροτρόφοι απαγορεύτηκαν να εισέλθουν σε ναούς και να παντρευτούν ο ένας τον άλλον επειδή κανείς δεν ήθελε να δώσει την κόρη τους σε γάμο με έναν χοίρο. Ωστόσο, μια φορά το χρόνο, οι Αιγύπτιοι θυσίαζαν χοίρους στο φεγγάρι και τον Όσιρι και έφαγαν ακόμη και το κρέας τους, κάτι που δεν έκαναν ποτέ πριν. Αυτό δεν μπορεί να εξηγηθεί διαφορετικά από την υπόθεση ότι ο χοίρος ήταν ιερό ζώο και τρώγεται ως κοινωνία μία φορά το χρόνο.
Όταν ένα ον είναι αντικείμενο μικτών και αντιφατικών συναισθημάτων, βρίσκεται σε μια αβέβαιη ισορροπία. Με την πάροδο του χρόνου, κάποιος θα επικρατήσει, και ανάλογα με το αν είναι λατρεία ή αηδία, το ον θα ανατεθεί στις θεότητες ή θα κατέβει στη θέση του διαβόλου. Το τελευταίο πράγμα φαίνεται να συνέβη στον χοίρο στην Αίγυπτο. Άρχισε να θεωρείται ως η ενσάρκωση του Σεθ (δηλαδή, Τυφώνας, ο αιγυπτιακός διάβολος και εχθρός του Όσιρι).
Αλλά όταν ένα ζώο σκοτώνεται μόνο μία φορά το χρόνο, σημαίνει σχεδόν πάντα ότι το ζώο είναι ιερό και το υπόλοιπο του έτους σώζεται και γίνεται σεβαστό, και όταν σκοτώνεται, σκοτώνεται ως θεός.
Η στάση των Εβραίων απέναντι στο γουρούνι ήταν τόσο διφορούμενη με εκείνη των ειδωλολατρικών Συρίων. Οι Έλληνες δεν μπορούσαν να αποφασίσουν εάν οι Εβραίοι λάτρευαν το γουρούνι ή το αηδίασαν. Από τη μία, δεν πρέπει να τρώνε χοιρινό, από την άλλη, δεν θα μπορούσαν να σκοτώσουν χοίρους. Και αν ο πρώτος κανόνας μιλάει για ακαθαρσία, ο δεύτερος οδηγεί ακόμη περισσότερο στην ιδέα ότι το ζώο ήταν ιερό.
Τουλάχιστον αρχικά, ο χοίρος ήταν σεβαστός παρά περιφρόνηση. Ήδη από την εποχή του Ισαάκ, μερικοί Εβραίοι συναντήθηκαν κρυφά σε κήπους για να φάνε χοιρινό και ποντίκι ως θρησκευτική τελετή. Αναμφίβολα, πρόκειται για μια πολύ αρχαία τελετή, που χρονολογείται από την εποχή που ο χοίρος και το ποντίκι λατρεύονταν ως θεότητες και σε σπάνιες και σοβαρές περιπτώσεις το κρέας τους έγινε αποδεκτό ως κοινωνία με το σώμα και το αίμα της θεότητας.
Για τους αρχαίους Κινέζους, ο χοίρος ήταν σύμβολο θάρρους, δύναμης και γονιμότητας. Ο κάπρος υπάρχει ακόμη και στο κινεζικό ωροσκόπιο, όπου θεωρείται ως σύμβολο ειλικρίνειας, τιμιότητας και αφοσίωσης.
Σήμερα, είναι μοντέρνο να μεγαλώνεις χοιρίδια νάνου αντί για κατοικίδια.
Συνιστάται:
Ποιοι άνθρωποι δεν πρέπει να τρώνε κρέας
Πολλοί άνθρωποι σήμερα χωρίζονται σε δύο ομάδες, δηλαδή σε αυτές που δεν το κάνουν καταναλώνω κρέας και εκείνα στα οποία αυτό το προϊόν υπάρχει καθημερινά στο μενού. Οι ιατροί έχουν επίσης διαφορετικές απόψεις σχετικά με το κατά πόσον πρέπει να καταναλώνεται ή όχι κρέας και, εάν ναι, σε ποιες ποσότητες.
Τι τους αρέσει να τρώνε οι πιο ισχυροί άνθρωποι στον κόσμο
Ο Bernard Vusson είναι ένας διάσημος σεφ που ετοιμάζει το φαγητό των Γάλλων Προέδρων εδώ και 40 χρόνια. Αποκαλύπτει περίεργες λεπτομέρειες για τα μενού των Γάλλων προέδρων. Σχετικά με τον Jacques Chirac, ο Bernard Vaughn λέει ότι του άρεσε να τρώει λάχανο τουρσί με μαγιονέζα, καθώς και σαλιγκάρια.
Πώς τρώνε οι αδύναμοι άνθρωποι
Ο καθένας από εμάς έχει τουλάχιστον μια τέτοια γνωριμία - εξαιρετικά αδύναμη, τρώει διπλάσια μερίδια. Το αν το ιδανικό βάρος είναι θέμα μεταβολισμού ή είναι γενετικά καθορισμένο. Ή ίσως και τα δύο. Στην πραγματικότητα, ανεξάρτητα από το γονίδιο που κουβαλάμε, τα κύρια για το βάρος μας είναι τα τρόφιμα που τρώμε, καθώς και η σωματική δραστηριότητα που εκτελούμε.
Οι καταθλιπτικοί άνθρωποι τρώνε περισσότερη σοκολάτα
Ίσως τρώτε σοκολάτα μόνο επειδή έχει υπέροχη γεύση, αλλά νέα έρευνα έχει βρει έναν σύνδεσμο μεταξύ της κατανάλωσης και της κατάθλιψης. Η μελέτη δείχνει ότι τα άτομα που έχουν υψηλότερη βαθμολογία σε ένα τεστ κατάθλιψης τρώνε περισσότερη σοκολάτα από τα άτομα που δεν έχουν κατάθλιψη.
Οι άνθρωποι του Ιβάνοβο πρέπει να προετοιμάσουν χοιρινό για τις διακοπές
Ημέρα του Αγίου Ιωάννη είναι η πιο διάσημη ημέρα ονόματος στη χώρα μας, και στις 7 Ιανουαρίου περίπου 300.000 Βούλγαροι θα κανονίσουν ένα τραπέζι για τους καλεσμένους τους, στο οποίο πρέπει να παρακολουθήσουν πολλά πιάτα. Κατά παράδοση την Ημέρα του Αγίου Ιωάννη πρέπει να είναι προετοιμασμένη χοιρινό παϊδάκι με λάχανο τουρσί, βραστό σιτάρι, οσβά ξηρών καρπών, πίτα με τυρί, λουκάνικο και λουκάνικο αίματος.