2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Πολλοί άνθρωποι θέλουν να μάθουν για τη θρεπτική αξία του λεγόμενου γρήγορου φαγητού (fast food) προτού καταναλώσουν ένα τέτοιο προϊόν. Η τήρηση ενός ημερολογίου φαγητού και ο υπολογισμός της πρόσληψης θερμίδων είναι μια καλή κίνηση, αλλά ακόμη και μια μόνο επίσκεψη σε ένα κοντινό εστιατόριο γρήγορου φαγητού μπορεί να προκαλέσει μεγάλη ζημιά στην τρέχουσα διατροφή σας.
Ελέγξτε το επιθυμητό τμήμα
Ο έλεγχος των μερίδων των τροφίμων που καταναλώνετε είναι ένα πολύ σημαντικό σημείο στη διαδικασία διατροφής. Πολύ συχνά δεν μπορούμε να ελέγξουμε το μέγεθος των μερίδων που καταναλώνουμε όταν πρόκειται για fast food. Ακολουθούν ορισμένοι τρόποι αντιμετώπισης των επιπλέον κιλών που συχνά σχετίζονται με το γρήγορο φαγητό:
• Μην το παρακάνετε! Τα περισσότερα εστιατόρια γρήγορου φαγητού προσφέρουν διαφημιστικά μενού που σας προσφέρουν περισσότερο φαγητό με λιγότερα χρήματα. Δεν το χρειάζεστε, οπότε μην πέσετε στην παγίδα αυτής της διαφήμισης.
• Μην τρώτε τα πάντα! Δεν χρειάζεται να τρώτε τα πάντα στο πιάτο σας με κάθε κόστος. Παρά τα λόγια ορισμένων μητέρων ότι το φαγητό δεν πρέπει να πετάγεται επειδή υπάρχουν πολλά πεινασμένα παιδιά στον κόσμο, ακόμη και το μικρό μενού είναι πάρα πολύ.
• Μην παραγγείλετε μενού! Δεν χρειάζεται να παραγγείλετε ένα ολόκληρο μενού, να πάρετε ένα σάντουιτς, να παραλείψετε τη μαγιονέζα και να πιείτε νερό. Αν θέλετε ακόμα ένα αφρώδες ποτό, αφήστε το να είναι διαιτητικό. Γνωρίζατε ότι η διαφορά στις θερμίδες μεταξύ μικρών και μεγάλων τηγανητών τηγανητών μπορεί να είναι 400, αλλά στην πραγματικότητα ο αριθμός των θερμίδων σε ένα μικρό μέρος των πατατών είναι 210. Χρειάζεστε αυτές τις θερμίδες;
Επιλέξτε υγιεινή διατροφή
Μπορείτε να φάτε γρήγορο φαγητό και εξακολουθείτε να πιστεύετε ότι ακολουθείτε μια υγιεινή διατροφή; Η απάντηση είναι ναι, εάν είστε μάγος. Ρίξτε μια ματιά στο μενού - τι είναι στην αρχή; Συνήθως ένα χάμπουργκερ και φυσικά όσο μεγαλύτερο τόσο το καλύτερο. Λανθασμένος!
Πολύ συχνά, τα εστιατόρια γρήγορου φαγητού βάζουν υγιεινά τρόφιμα στην τελευταία σελίδα του μενού, στην πραγματικότητα πρέπει ακόμη να τα ψάξετε μέχρι να τα βρείτε. Από την άλλη πλευρά, το διπλό cheeseburger με μπέικον διαφημίζεται με μεγάλη επιμονή. Ακολουθούν ορισμένες επιλογές για μια καλή επιλογή φαγητού:
• Σαλάτα - Τα εστιατόρια προσφέρουν τόσα πολλά διαφορετικά είδη σαλάτας. Υπάρχουν επίσης επιλογές με επιδέσμους διατροφής.
• Ψητά σάντουιτς - Παραγγείλετε ένα ψητό σάντουιτς χωρίς μαγιονέζα και εάν υπάρχει ολικής αλέσεως ψωμί, η επιλογή θα είναι ακόμη πιο σωστή.
• Πατάτες φούρνου - Προσέξτε εδώ. Εάν παραγγείλετε ψητές πατάτες και είναι γεμάτες βούτυρο, ψιλοκομμένο με κρέμα και τυρί, είστε σίγουρα εδώ με μια υγιεινή διατροφή.
• Πίτσα - Σωστά, πίτσα! Αλλά όχι κάθε πίτσα, παραλείψτε τους τύπους με πολύ τυρί και παραγγείλετε μια πίτσα με ένα λεπτό ψωμί. Ω, και μην τρώτε πάρα πολλά κομμάτια!
Συνιστάται:
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των αλυσίδων γρήγορου φαγητού
Περισσότερα από 13.000 εστιατόρια McDonald's και περισσότερα από 8.000 KFC σε 80 χώρες εργάζονται για την προώθηση του γρήγορου φαγητού. Για ένα άτομο που εργάζεται αργά και είναι απασχολημένο, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το έτοιμο φαγητό.
Οι McDonald's παραδέχτηκαν τα συστατικά του φαγητού τους
Ο γίγαντας στον τομέα των αλυσίδων fast food - McDonald's, απάντησε στον ιστότοπό του εκατοντάδες φήμες σχετικά με την αμφίβολη προέλευση ορισμένων συστατικών στο φαγητό τους. Η αλυσίδα γρήγορου φαγητού έχει επικριθεί περισσότερες από μία φορές για τα ανθυγιεινά μενού που προσφέρει, καθώς και για ορισμένα προϊόντα που θέτουν σε κίνδυνο την ανθρώπινη υγεία.
Δεν είναι σημαντικές οι θερμίδες, αλλά η ποιότητα του φαγητού κατά την απώλεια βάρους
Η απώλεια βάρους και η διατροφή δεν αφορούν μόνο τις θερμίδες, όπως αποδεικνύεται από το γεγονός ότι η παχυσαρκία γίνεται πιο συχνή, ενώ η συνολική πρόσληψη θερμίδων μειώνεται ελαφρώς και το ποσοστό των θερμίδων που αποκτώνται από το λίπος μειώνεται συνεχώς.
Οι βλάβες του γρήγορου φαγητού
Είναι γνωστό ότι το γρήγορο φαγητό δεν είναι καλό για το σώμα. Αλλά η ζωή έχει γίνει τόσο δυναμική που συχνά πρέπει να τρώμε με τα πόδια. Τρώμε γρήγορα ένα σάντουιτς κατά την οδήγηση ή βιαστικά να κάνουμε κάποια δουλειά. Όχι μόνο δεν τρώμε τις σούπες και τα μαγειρεμένα γεύματα που είναι καλά για το σώμα κάθε μέρα, αλλά μειώνουμε στο ελάχιστο τον χρόνο που πρέπει να ξοδεύουμε για φαγητό.
Οι θερμίδες του φαγητού πρέπει να αναγράφονται στις ετικέτες
Οι θερμίδες κάθε τροφής πρέπει τώρα να αναγράφονται στις ετικέτες των τροφίμων. Προς το παρόν, η απαίτηση έχει γίνει αποδεκτή εθελοντικά. Το μέτρο για τη δήλωση της θρεπτικής αξίας κάθε προϊόντος στο κατάστημα τέθηκε σε ισχύ. Από τις 13 Δεκεμβρίου, οι ετικέτες των προϊόντων, εκτός από άλλες πληροφορίες, πρέπει επίσης να περιέχουν τη θερμιδική τους αξία.
