Δεν είναι σημαντικές οι θερμίδες, αλλά η ποιότητα του φαγητού κατά την απώλεια βάρους

Βίντεο: Δεν είναι σημαντικές οι θερμίδες, αλλά η ποιότητα του φαγητού κατά την απώλεια βάρους

Βίντεο: Δεν είναι σημαντικές οι θερμίδες, αλλά η ποιότητα του φαγητού κατά την απώλεια βάρους
Βίντεο: 10 Μύθοι για την Απώλεια Βάρους 2024, Νοέμβριος
Δεν είναι σημαντικές οι θερμίδες, αλλά η ποιότητα του φαγητού κατά την απώλεια βάρους
Δεν είναι σημαντικές οι θερμίδες, αλλά η ποιότητα του φαγητού κατά την απώλεια βάρους
Anonim

Η απώλεια βάρους και η διατροφή δεν αφορούν μόνο τις θερμίδες, όπως αποδεικνύεται από το γεγονός ότι η παχυσαρκία γίνεται πιο συχνή, ενώ η συνολική πρόσληψη θερμίδων μειώνεται ελαφρώς και το ποσοστό των θερμίδων που αποκτώνται από το λίπος μειώνεται συνεχώς.

Ταυτόχρονα, ωστόσο, καταναλώνουμε περισσότερες θερμίδες από τρόφιμα που περιέχουν ζάχαρη, καταναλώνουμε περισσότερα διεγερτικά όπως ο καφές, βρίσκονται υπό περισσότερο άγχος, το οποίο επηρεάζει το σάκχαρο στο αίμα και κινείται λιγότερο.

Εκτός από την ποσότητα (θερμίδες) στο φαγητό, η ποιότητά του είναι επίσης σημαντική (επειδή ακόμη και τρόφιμα με την ίδια περιεκτικότητα σε θερμίδες έχουν διαφορετικά αποτελέσματα στην απώλεια βάρους). Για παράδειγμα, τα απαραίτητα λιπαρά οξέα (από ψάρια και σπόρους), αν και περιέχουν την ίδια ποσότητα θερμίδων με τα κορεσμένα λίπη (από κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα), χρησιμοποιούνται από τον εγκέφαλο, το ανοσοποιητικό σύστημα, το καρδιαγγειακό σύστημα και το δέρμα, αφήνοντας μικρότερες ποσότητες, για αποθήκευση σε λιπώδη κύτταρα.

Υπάρχουν επίσης ορισμένες ενδείξεις ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα βοηθούν στη χρήση λιπών ως καύσιμο και ως εκ τούτου στην καύση τους. Τα κορεσμένα λίπη, από την άλλη πλευρά, χρησιμοποιούνται μόνο για ενέργεια και η περίσσεια τους επηρεάζει το βάρος.

ωμέγα 3
ωμέγα 3

Επιπλέον, πρέπει να ληφθεί υπόψη το φαινόμενο του σακχάρου στο αίμα, το οποίο κατά τη γνώμη μου είναι το κλειδί για τα προβλήματα των περισσότερων ατόμων με απώλεια βάρους. Πολλοί υπέρβαροι άνθρωποι παρουσιάζουν έντονες διακυμάνσεις στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα λόγω της υπερβολικής λήψης ζάχαρης, διεγερτικών και έκθεσης στο στρες.

Όταν το σάκχαρο στο αίμα είναι πολύ υψηλό και περισσότερο από αυτό που μπορεί να χρησιμοποιήσει το σώμα για ενέργεια, η περίσσεια μετατρέπεται σε λίπος. Επομένως, η απώλεια βάρους απαιτεί κάτι περισσότερο από τον περιορισμό των θερμίδων.

Συνιστάται: