Αυτό είναι το πιο μοναδικό και ζουμερό κέικ που θα δοκιμάσετε ποτέ

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Αυτό είναι το πιο μοναδικό και ζουμερό κέικ που θα δοκιμάσετε ποτέ

Βίντεο: Αυτό είναι το πιο μοναδικό και ζουμερό κέικ που θα δοκιμάσετε ποτέ
Βίντεο: Το πιο ζουμερό Κέικ Σοκολάτας | Dimitriοs Makriniotis 2024, Δεκέμβριος
Αυτό είναι το πιο μοναδικό και ζουμερό κέικ που θα δοκιμάσετε ποτέ
Αυτό είναι το πιο μοναδικό και ζουμερό κέικ που θα δοκιμάσετε ποτέ
Anonim

Το κεικ είναι τα αγαπημένα γλυκά ζυμαρικά όλων. Είναι ένα από τα ευκολότερα και ταχύτερα επιδόρπια που μπορούμε να σκεφτούμε.

Τα βασικά συστατικά της κλασικής συνταγής κέικ είναι αυγά, αλεύρι, ζάχαρη, λάδι, βανίλια, μαγειρική σόδα, ζάχαρη άχνη και άλλα. Σήμερα, ωστόσο, μπορείτε να βρείτε πολλές μη τυπικές συνταγές για φτιάχνω ένα κέικ. Αυτά περιλαμβάνουν διάφορα καρύδια, μαρμελάδες, αποξηραμένα φρούτα και άλλα. Σε μερικές οικογένειες ακόμη Φτιάχνω ένα κέικ με αλεύρι einkorn ή αλεύρι ολικής αλέσεως.

Εάν δεν έχετε ακόμα εμπειρία στην κουζίνα, μην ανησυχείτε. Αυτό το κέικ είναι κατάλληλο για προετοιμασία ακόμη και από όσους δεν το έχουν κάνει ποτέ, καθώς δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες.

Ανεξάρτητα από την περίσταση, η τούρτα είναι σχεδόν πάντα παρούσα στο τραπέζι της Βουλγαρίας. Κάντε την οικογένεια και τους αγαπημένους σας ευτυχισμένους. Κάντε τους μια αρωματική σπιτική τούρτα που σερβίρεται για πρωινό ή επιδόρπιο. Φροντίστε να το θυμάστε για μεγάλο χρονικό διάστημα και θα πρέπει να το ανακατέψετε ξανά.

Σε αυτό το άρθρο θα σας δώσουμε πολλά εύκολη συνταγή για ζουμερό κέικ να μαγειρεύω σήμερα στο σπίτι.

Απαραίτητα προϊόντα για 10 τεμάχια:

- 240 γραμμάρια λαδιού.

- 240 g ζάχαρης

- 250 g αλεύρι.

- 4 αυγά

- 4 κουταλιές της σούπας. μαρμελάδα φράουλα

- 100 γραμμάρια φυστικιών

- 100 γραμμάρια αμύγδαλα

- 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο γάλα

Για λούστρο:

- 200 g κρέμας

- 300 γραμμάρια λευκής σοκολάτας

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:

Αυτό είναι το πιο μοναδικό και ζουμερό κέικ που θα δοκιμάσετε ποτέ
Αυτό είναι το πιο μοναδικό και ζουμερό κέικ που θα δοκιμάσετε ποτέ

1. Τοποθετήστε το κοσκινισμένο αλεύρι, τα φιστίκια και τα αμύγδαλα σε ένα κατάλληλο μπολ. Ταραχή;

2. Σε ένα άλλο μπολ, χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να λευκά. Προσθέστε τα αυγά ένα κάθε φορά και κτυπήστε μέχρι να αυξηθεί το μείγμα. Προσθέστε το γάλα και το αλεύρι φυστικιών και αμυγδάλων. Ανακατέψτε μέχρι να πάρετε ένα παχύ μείγμα και βάλτε το σε ένα ταψί.

3. Προσθέστε μαρμελάδα φράουλας και ψήστε για 50 λεπτά σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 ° C.

4. Βάλτε την κρέμα και τη λευκή σοκολάτα σε μια μικρή κατσαρόλα. Κρατήστε τα σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσουν και μετά αφαιρέστε από τη φωτιά. Μόλις κρυώσει ελαφρά, φυλάξτε τα στο ψυγείο.

5. Αφαιρέστε το τελικό κέικ από το καλούπι και αφήστε το να κρυώσει για 5 λεπτά. Απλώστε το με κρέμα και λευκή σοκολάτα.

Ωρα για φτιάχνοντας το κέικ είναι περίπου 60 λεπτά.

Απολαμβάνω!

Συνιστάται: