2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα muffins γρήγορα έγιναν ένα από τα πιο δημοφιλή επιδόρπια στον κόσμο. Οι αλμυρές παραλλαγές τους είναι επίσης σε καλό δρόμο για να επιτύχουν την ίδια επιτυχία. Εδώ έχουμε συλλέξει τρεις ακαταμάχητους πειρασμούς για αλμυρά muffins. Παρασκευάζονται με την ίδια αρχή με τα γλυκά. Η διαφορά είναι στα συστατικά. Εδώ είναι:
Αλμυρά muffins με ελιές
Απαραίτητα προϊόντα: 2 αυγά, 1 κουταλάκι του γλυκού. γιαούρτι, 1/2 κουτ. ελαιόλαδο, 2 κουταλιές της σούπας. αλεύρι, 1 ίσο κουταλάκι του γλυκού. μαγειρική σόδα, 1 κουταλάκι του γλυκού. τεμαχισμένο τυρί, 1/2 κουταλάκι του γλυκού. ελιές με κουκούτσια και φέτες
Προαιρετικός: 1 κουτ ψιλοκομμένο φρέσκο δεντρολίβανο ή ρίγανη
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Χτυπάμε τα αυγά με το γιαούρτι με τη σόδα σβησμένη σε αυτό. Με συνεχή ανάδευση, προσθέστε το ελαιόλαδο, το αλεύρι, το τυρί και τις ελιές. Διανείμετε το μείγμα σε κουτιά muffin με χάρτινες κάψουλες.
Μια άλλη επιλογή είναι να λιπαίνετε τα καλούπια και να πασπαλίζετε με αλεύρι. Γεμίστε με μια κουταλιά της σούπας. Τα αλμυρά muffins ψήνονται σε προθερμασμένο φούρνο 180 μοιρών για περίπου 25 λεπτά. Αφαιρέστε και αφήστε στη φόρμα για άλλα 7-8 λεπτά, στη συνέχεια ξεφλουδίστε και σερβίρετε.
Muffins κοτόπουλου
Απαραίτητα προϊόντα: 2 αυγά, 2 κουταλιές της σούπας. αλεύρι, κουταλάκι του γλυκού. λάδι, 1 ½ κουταλάκι του γλυκού. γιαούρτι, 1 κουταλάκι του γλυκού. μπέικιν πάουντερ, 200 γρ κοτόπουλο, 4 κλαδάκια βασιλικού
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Ανακατέψτε το γιαούρτι, το αυγό και το λάδι σε ένα βαθύ μπολ και κτυπήστε. Το αλεύρι και η σκόνη ψησίματος κοσκινίζονται και αναμιγνύονται στο προκύπτον μείγμα. Χτυπάμε με ένα μίξερ.
Ψιλοκόβουμε το κοτόπουλο και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Ψιλοκόψτε το βασιλικό και προσθέστε το στο ομοιογενές μείγμα που προκύπτει μαζί με το κοτόπουλο. Ανακατέψτε με ένα κουτάλι.
Ψήνουμε τα αλατισμένα muffins σε προθερμασμένο φούρνο 180 μοιρών για 35 λεπτά. Φάτε ζεστό ή κρύο.
Muffins με τυρί και κίτρινο τυρί
Απαραίτητα προϊόντα: 2 κουτ αλεύρι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού. λάδι, 2 αυγά, 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι, 1 κουταλάκι του γλυκού. μαγειρική σόδα, 1-1 / 2 κουταλάκι του γλυκού. θρυμματισμένο τυρί
Προαιρετικός: τριμμένο κίτρινο τυρί, βασιλικό, κύμινο κ.λπ.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Χτυπάμε τα αυγά, το λάδι και το γιαούρτι σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε τη σόδα και συνεχίστε να ανακατεύετε. Προσθέστε σταδιακά το αλεύρι. Τελευταία προσθέστε το τυρί και τα μπαχαρικά. Ανακατέψτε καλά.
Ψήνουμε τα muffins σε προθερμασμένο φούρνο για 25-30 λεπτά. Λίγο πριν το τέλος, πασπαλίζουμε με τυρί και μπαχαρικά. Σερβίρετε καλά παγωμένο.
Συνιστάται:
Αυτά είναι τα πιο νόστιμα παγωτά που μπορείτε να δοκιμάσετε
Για το καλοκαίρι, το πιο προτιμώμενο επιδόρπιο από τους περισσότερους ανθρώπους είναι το παγωτό και όπως οι περισσότερες γαστρονομικές εφευρέσεις, πολλοί κύριοι σεφ προσπαθούν να το μετατρέψουν σε πραγματική τέχνη και να ευχαριστήσουν όλες τις αισθήσεις.
Ινδικά ψωμιά - ένα από τα πιο νόστιμα που μπορείτε να δοκιμάσετε
Ινδικά ψωμιά αποτελούν ουσιαστικό μέρος της εθνικής κουζίνας. Χρειάζεται πολύς χρόνος για να φτιάξετε, αλλά τα σπιτικά είναι πολύ πιο νόστιμα από ό, τι μπορείτε να αγοράσετε συσκευασμένα στο κατάστημα. Τα περισσότερα ινδικά ψωμιά παρασκευάζονται από πολύ αλεσμένο αλεύρι φτιαγμένο από κόκκους ολικής αλέσεως, που ονομάζονται ata, και ζυμώνεται κυρίως χωρίς μαγιά.
Η πιο νόστιμη κρεατόπιτα που θα δοκιμάσετε ποτέ
Σύμφωνα με την αρχική του έννοια, η λέξη πίτα σημαίνει έναν τύπο ζαχαροπλαστικής γεμάτο με φρούτα, κρέας, ψάρι, λαχανικά, τυρί, κρέμες, σοκολάτα, ξηρούς καρπούς ή άλλα γλυκά ή αλμυρά προϊόντα. Υπό αυτήν την έννοια, οι τυπικές πίτες είναι, για παράδειγμα, ρωσική πίτα και μεξικανικές empanadas.
Αυτό είναι το πιο μοναδικό και ζουμερό κέικ που θα δοκιμάσετε ποτέ
Το κεικ είναι τα αγαπημένα γλυκά ζυμαρικά όλων. Είναι ένα από τα ευκολότερα και ταχύτερα επιδόρπια που μπορούμε να σκεφτούμε. Τα βασικά συστατικά της κλασικής συνταγής κέικ είναι αυγά, αλεύρι, ζάχαρη, λάδι, βανίλια, μαγειρική σόδα, ζάχαρη άχνη και άλλα.
Η Πούσκα είναι ένα από τα πιο νόστιμα και αλμυρά βουλγαρικά ορεκτικά
Αρχίζει είναι μια μοναδική λιχουδιά κρέατος που παρασκευάζεται το χειμώνα και είναι παραδοσιακή για το νότιο τμήμα της Βουλγαρίας. Παρασκευάζεται γεμίζοντας με ωμό κρέας χοιρινό κύστη, που ονομάζεται σε αυτό το τέλος της διαδικασίας. Εξ ου και το όνομα του λουκάνικου.
