2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Υπάρχουν στιγμές που ψωνίζετε για παντοπωλεία για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πρέπει να τα αποθηκεύσετε έτσι ώστε να παραμένουν όσο το δυνατόν πιο φρέσκα για περισσότερο.
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι τα πιο ευπαθή. Αλλά ακόμη και άλλα συσκευασμένα προϊόντα ή ημιτελή προϊόντα μπορεί να χάσουν τη φρεσκάδα και το άρωμά τους μετά από λίγο.
Ακολουθούν μερικές συμβουλές για το πώς να διατηρήσετε αυτά τα προϊόντα περισσότερο για να κάνετε το φαγητό σας πιο νόστιμο. Απαιτούν διαφορετικές τεχνικές αποθήκευσης.
Ορισμένα φρούτα και λαχανικά δεν χρειάζεται να ψύχονται για μέρες. Πρέπει να φυλάσσονται σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως και τη θερμότητα.
Η μπανάνα, για παράδειγμα, αποθηκεύεται στο μπολ με φρούτα για τις πρώτες τρεις ημέρες και στη συνέχεια τοποθετείται στο ψυγείο. Μπορείτε να διατηρήσετε τα μήλα στο μπολ με φρούτα για τις πρώτες πέντε ημέρες, και πάλι στο ψυγείο. Το γκρέιπφρουτ μπορεί να μείνει έξω για επτά ημέρες.
Τα κρεμμύδια και οι πατάτες δεν χρειάζονται ψύξη, μπορείτε να τα αφήσετε σε σκοτεινό και ξηρό μέρος. Τα αγγούρια, τα κολοκυθάκια, οι πιπεριές πρέπει να αποθηκεύονται στο ψυγείο - είναι καλύτερο να στεγνώσετε σε πλαστικές σακούλες ή παρόμοια σκεύη.
Τα μανιτάρια θα παραμείνουν φρέσκα για περισσότερο αν τα βάλετε στο ψυγείο, αλλά να θυμάστε ότι δεν πρέπει να πλένονται.
Είναι σημαντικό να αποθηκεύσετε όλα τα φρούτα και λαχανικά σε ξεχωριστές σακούλες για να αυξήσετε τη διάρκεια ζωής τους. Κάθε φρούτο και λαχανικό απελευθερώνει αιθυλένιο, το οποίο, ωστόσο, επιταχύνει τη διαδικασία ωρίμανσης άλλων φρούτων και λαχανικών γύρω τους και μπορεί να επιταχύνει την αλλοίωσή τους.
Το κρέας και τα πουλερικά πρέπει να αποθηκεύονται στα διαμερίσματα κρέατος στην αρχική τους συσκευασία. Εάν χρειάζονται μακροχρόνια αποθήκευση, τυλίξτε τα σε αλουμινόχαρτο και καταψύξτε.
Καθώς το ψάρι έχει έντονο άρωμα, δεν το κρατά μαζί με άλλα τρόφιμα, ώστε να μην απορροφά τη μυρωδιά. Τα αυγά μπορούν να αποθηκευτούν στη συσκευασία από χαρτόνι με το οποίο πωλούνται.
Το γάλα έχει την ικανότητα να απορροφά εύκολα οποιοδήποτε άλλο άρωμα. Επομένως, κρατήστε το κλειστό και μακριά από φρούτα, λαχανικά ή άλλα εξαιρετικά αρωματικά τρόφιμα. Μπορεί να αποθηκευτεί στην αρχική συσκευασία.
Για να διατηρηθεί το άρωμα των μπαχαρικών για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα πρέπει πάντα να είναι σε γυάλινα βάζα.
Συνιστάται:
Συμβουλές για την αποθήκευση ελιών
Εάν αναρωτιέστε πώς να διατηρήσετε τις ελιές νόστιμες και αρωματικές για μεγάλο χρονικό διάστημα, εδώ είναι μερικά μικρά κόλπα που θα σας βοηθήσουν. Για μισό κιλό ελιές το μείγμα έχει ως εξής: 1 κουταλάκι του γλυκού. δεντρολίβανο ή θυμάρι, 2 κουταλιές της σούπας.
10 κανόνες για την αποθήκευση της βιταμίνης C
Οι στατιστικές δείχνουν ότι πολύ συχνά οι άνθρωποι καταναλώνουν λιγότερο από ό, τι είναι απαραίτητο Βιταμίνη C . Αυτό οφείλεται σε μια μη ισορροπημένη διατροφή, πολύ φτωχή σε φρούτα και λαχανικά, τα οποία είναι μια σημαντική πηγή βιταμίνης, που ονομάζεται επίσης ασκορβικό οξύ.
Συμβουλές για την αποθήκευση και κονσερβοποίηση κόκκινων τεύτλων
Τα κόκκινα τεύτλα είναι ένα πολύ χρήσιμο λαχανικό. Περιέχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά και είναι πολύ ισχυρός αντίπαλος των καρκινικών κυττάρων. Και όπως όλα τα άλλα λαχανικά, μπορούμε να διατηρήσουμε τα τεύτλα για το χειμώνα έτσι ώστε να είναι πάντα κοντά.
Μερικά κόλπα και κόλπα για το κρέας
Το κρέας είναι αναπόσπαστο μέρος της καθημερινής ζωής και είναι πλούσιο σε πολλά θρεπτικά συστατικά με μέτρο. Είναι πολύ σημαντικό για μια νοικοκυρά να αντιμετωπίσει το έργο - να κάνει τους συγγενείς της ευτυχείς και να τους σερβίρει καλό φαγητό.
Κόλπα για μεγαλύτερη αποθήκευση λαχανικών και φρούτων
Είναι πολύ δυσάρεστο όταν έχετε δώσει αρκετά μεγάλη ποσότητα για φρούτα και λαχανικά και μετά από μια ή δύο μέρες έχουν ήδη σαπίσει σε μέρη και πρέπει να τα πετάξετε. Εάν ακολουθείτε ορισμένους κανόνες, τα λαχανικά και τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν περισσότερο.
