Γρήγορες ιδέες για δείπνο ζυμαρικών

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Γρήγορες ιδέες για δείπνο ζυμαρικών

Βίντεο: Γρήγορες ιδέες για δείπνο ζυμαρικών
Βίντεο: Γρήγορο & Εύκολο Γεύμα σε 10 λεπτά Θα το Κάνετε συνέχεια - Quick & Easy Meal in 10 Minutes - Pasta 2024, Σεπτέμβριος
Γρήγορες ιδέες για δείπνο ζυμαρικών
Γρήγορες ιδέες για δείπνο ζυμαρικών
Anonim

Μετά από μια κουραστική και φαινομενικά ατελείωτη μέρα εργασίας, το τελευταίο πράγμα που θέλετε να κάνετε είναι να μαγειρέψετε. Αλλά είναι ώρα για δείπνο και πρέπει να κάνετε κάτι για την οικογένειά σας. Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή θα κάνει εξαιρετική δουλειά για εσάς.

Για παράδειγμα, τα ζυμαρικά προετοιμάζονται αρκετά γρήγορα, οπότε έχουμε επιλέξει μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές που θα εκπλήξουν τους αγαπημένους σας και επίσης δεν θα χάνετε το χρόνο σας για ξεκούραση.

Ζυμαρικά με κίτρινο τυρί

Απαραίτητα προϊόντα: 500 γραμμάρια ζυμαρικών, 300 γραμμάρια κίτρινου τυριού, ½ ένα πακέτο βούτυρο, п λίπος φρέσκου γάλακτος, 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι, αλάτι, ψίχουλα.

Μακαρόνια ψητά
Μακαρόνια ψητά

Προετοιμασία: Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να βράσετε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό και να τα στραγγίξετε. Σε ένα μπολ, ζεσταίνουμε το μισό βούτυρο και τηγανίζουμε το αλεύρι. Μόλις αποκτήσει ένα κοκκινωπό χρώμα, ρίχνουμε το γάλα, ανακατεύοντας συνεχώς.

Αφήστε το γάλα να βράσει για 4-5 λεπτά και προσθέστε τα ζυμαρικά. Αφήστε τα στη σόμπα έως ότου το γάλα απορροφηθεί στα ζυμαρικά, στη συνέχεια βάλτε το υπόλοιπο βούτυρο και το κίτρινο τυρί, τριμμένο σε λεπτό τρίφτη. Ανακατέψτε απαλά και στη συνέχεια ρίξτε σε ένα τηγάνι, πασπαλίστε με λίγο ψίχουλα στην κορυφή και ψήστε μέχρι να ροδίσουν.

Σαλάτα ζυμαρικών
Σαλάτα ζυμαρικών

Ζυμαρικά με κρέμα

Απαραίτητα προϊόντα: 500 g ζυμαρικά, 200 g ζαμπόν, 150 g μπιζέλια, 250 g ξινή κρέμα, 80 g βούτυρο, 100 g κίτρινο τυρί, αλάτι.

Προετοιμασία: Βράστε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό. Εν τω μεταξύ, τηγανίστε το φέτες ζαμπόν σε βούτυρο, μαζί με τα μπιζέλια. Μετά το τηγάνισμα, προσθέστε τα στραγγισμένα ζυμαρικά και ανακατέψτε. Τέλος, ρίξτε την κρέμα και μειώστε τη φωτιά. Απενεργοποιήστε όταν πήξει η κρέμα. Πασπαλίζουμε σε ένα πιάτο και πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με κίτρινο τυρί.

Ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας
Ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας

Μπορούμε να προετοιμάσουμε τα ζυμαρικά με οποιονδήποτε τρόπο - μόνο με τυρί ή σάλτσα, όπως για τα μακαρόνια. Η ακόλουθη συνταγή μας είναι επίσης κατάλληλη για μακαρόνια, μπορείτε να προσθέσετε άλλα προϊόντα που αγαπά η οικογένειά σας:

Ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας

Συστατικά: 300 g ζυμαρικά, butter και πάλι βούτυρο, 200 g μανιτάρια, 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό ντομάτας, μερικές σκελίδες σκόρδο, αλάτι.

Προετοιμασία: Βράστε τα ζυμαρικά και ταυτόχρονα σε ξεχωριστό μπολ τηγανίστε τα φέτες μανιτάρια και το σκόρδο, προσθέστε το χυμό ντομάτας. Μόλις στραγγίξετε τα ζυμαρικά και η σάλτσα πήξει, ρίξτε σε μια πλάκα και ρίξτε τη σάλτσα ντομάτας με σκόρδο. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο παρμεζάνα και λίγο αλμυρό στη σάλτσα για γεύση.

Συνιστάται: