2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα περισσότερα πιάτα με ρύζι δεν απαιτούν πολύ χρόνο για την προετοιμασία. Μία από τις εξαιρέσεις είναι το sarma - χρειάζεται περισσότερος χρόνος για να τυλίξετε τα φύλλα με το γέμισμα. Διαφορετικά, το μαγείρεμα του ήδη τυλιγμένου σάρμα ή η παρασκευή του γεμίσματος γίνεται σχετικά γρήγορα. Σας προσφέρουμε μερικές πολύ εύκολες και πολύ νόστιμες συνταγές με ρύζι.
Στιφάδο με κολοκυθάκια και ρύζι
Απαραίτητα προϊόντα: 750 g κολοκυθάκια, 1 κρεμμύδι, 2 ντομάτες, 2 κουταλάκια του γλυκού. ρύζι, λίπος, ένα μάτσο άνηθο, αλάτι, πιπέρι.
Προετοιμασία: Πλύνετε και ψιλοκόψτε τα κολοκυθάκια και τα κρεμμύδια - τα βάζετε σε λίπος για να τηγανίσετε. Στη συνέχεια, προσθέστε τις αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες ντομάτες. Αφού αλλάξετε το χρώμα τους, προσθέστε τα απαραίτητα μπαχαρικά και νερό - 5 -6 κουταλάκι του γλυκού. νερό. Όταν βράσει, προσθέστε το ρύζι και τον ψιλοκομμένο άνηθο. Σερβίρουμε με γιαούρτι και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο φρέσκο σκόρδο.
Χοιρινό με ρύζι
Απαραίτητα προϊόντα: 500 g χοιρινό φιλέτο, 1 κουταλάκι του γλυκού. ρύζι, κρεμμύδι, καρότο, λίπος, αλάτι, πιπέρι, τοματοπολτός.
Προετοιμασία: Κόψτε το κρέας σε κομμάτια και τηγανίστε σε περισσότερο λίπος. Στη συνέχεια προσθέστε το κρεμμύδι, το καρότο και την πάστα ντομάτας. Μόλις ο πουρέ αλλάξει χρώμα, προσθέστε το αλεύρι. Ρίχνουμε νερό και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσει το κρέας.
Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε λίπος και θερμότητα - ρίχνουμε το ρύζι και το κρεμμύδι, ψιλοκομμένο. Μόλις τηγανιστεί καλά, προσθέστε λίγους κόκκους πιπέρι και αλάτι, προσθέστε νερό, λίγο δυόσμο και αφήστε στη σόμπα μέχρι να ψηθεί το ρύζι. Σερβίρετε με μερικές κουταλιές ρύζι ως καναπεδάκι και χοιρινά τσιμπήματα στην κορυφή.
Η τελευταία μας πρόταση θα διευκολύνει τους sarmas που αναφέραμε στην αρχή. Στην πραγματικότητα, συμβαίνει πολύ γρήγορα, και χάρη στα φύλλα αμπέλου που πρέπει να χρησιμοποιήσετε, έχει γεύση σαν πραγματικό σάρμα. Το καλύτερο είναι ότι δεν σας παίρνει πολύ. Η συνταγή είναι λιτή, αλλά αν σας αρέσει το κρέας sarma, μπορείτε πάντα να προσθέσετε κομμάτια κρέατος ή κιμά και να περιορίσετε οποιοδήποτε από τα αρωματικά μπαχαρικά.
Ρύζι με φύλλα αμπέλου σε κατσαρόλα
Απαραίτητα προϊόντα: 1 βάζο με φύλλα αμπέλου, 1 ½ κουταλάκι του γλυκού. ρύζι, κρεμμύδι, καρότο, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αλμυρά, 4 -5 σκελίδες σκόρδο, b ένα μάτσο άνηθο.
Προετοιμασία: Τηγανίστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τα καρότα και λίγο αργότερα προσθέστε το ρύζι. Όταν το ρύζι γίνει υαλώδες, προσθέστε νερό σε αναλογία 3: 1. Βράζουμε και προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα φύλλα αμπέλου και μπαχαρικά. Μετά από 3-4 λεπτά, απενεργοποιήστε.
Βάλτε το ημιτελές μείγμα σε γλάστρες, τις οποίες έχετε προηγουμένως λαδώσει. Εάν είναι απαραίτητο, βάλτε νερό σε κάθε κατσαρόλα - ψήστε στους 150 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά. Μπορείτε να το καταναλώσετε με μια νόστιμη πράσινη σαλάτα, καθώς και να προσθέσετε μια κουταλιά γιαούρτι.
Συνιστάται:
Μερικές ιδέες για ένα γρήγορο δείπνο
Όχι κάθε εργαζόμενη γυναίκα έχει χρόνο να προετοιμάσει ένα υπέροχο και φρέσκο δείπνο για την ίδια και την οικογένειά της το βράδυ. Στην πραγματικότητα, η αλήθεια είναι ότι πολύ λίγες κυρίες που έχουν επικεντρωθεί στη σταδιοδρομία τους ενδιαφέρονται να μαγειρέψουν και χρειάζονται χρόνο για να το κάνουν.
Ιδέες για ένα γρήγορο δείπνο με αυγά
Εάν είστε κουρασμένοι μετά τη δουλειά, θα προετοιμάσετε εύκολα ένα γρήγορο και νόστιμο δείπνο με τη βοήθεια αυγών και πρόσθετων προϊόντων. Τα αυγά με κίτρινο τυρί παρασκευάζονται πολύ εύκολα. Χρειάζεστε 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι, 3 κουταλιές της σούπας λάδι, ένα ποτήρι και μισό γάλα, μισό φλιτζάνι τριμμένο τυρί, 1 κρεμμύδι, 6 βραστά αυγά, 20 γραμμάρια βούτυρο, 3 κουταλιές της σούπας ψίχουλα.
Ιδέες για ένα γρήγορο δείπνο με πατάτες
Οι πατάτες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα προϊόντα. Με αυτά μπορούμε να φτιάξουμε όλα τα είδη πιάτων, κυρίως ή συνοδευτικά πιάτα. Για να βοηθήσουμε σε μια κατάσταση κρίσης, σας δίνουμε μερικά παραδείγματα νόστιμων συνταγών πατάτας που προετοιμάζονται πολύ γρήγορα.
Νόστιμες ιδέες για ένα γρήγορο και άπαχο δείπνο
Τα ελαφριά άπαχα γεύματα είναι για όσους νηστεύουν και για τους λάτρεις του νόστιμου και υγιεινού φαγητού. Τα άπαχα γεύματα δεν σημαίνουν μονότονη διατροφή, απλά τα συστατικά πρέπει να συνδυάζονται με διαφορετικούς τρόπους. ριζότο με μανιτάρια Συστατικά:
Τρεις ιδέες για ένα γρήγορο δείπνο χοιρινού κρέατος
Συχνά συμβαίνει ότι είστε αργά για δουλειά και αναρωτιέστε τι θα συμβεί γρήγορα για το δείπνο. Σε τέτοιες περιπτώσεις, μπορείτε να αγοράσετε με ασφάλεια χοιρινό και θα σας προσφέρουμε πώς να το προετοιμάσετε γρήγορα και εύκολα: Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα Απαραίτητα προϊόντα:
