Όλα σχετικά με την κυκλική κετογονική δίαιτα (CKD)

2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29

Διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι ένα από αυτά με τα οποία θα χάσετε βάρος γρήγορα. Θα κάψετε λίπος γρήγορα χωρίς να επηρεάσετε την πολύτιμη μυϊκή μάζα. Έτσι, δεν θα χάσετε μόνο βάρος, αλλά και θα διατηρήσετε τον τόνο του σώματος.

Οι Αμερικανοί αθλητές διατροφολόγοι στο bodybuilding στη δεκαετία του '90 του περασμένου αιώνα ξεκίνησαν για πρώτη φορά αυτήν τη διατροφή. Οι αθλητές που αγωνίστηκαν σε πρωταθλήματα αλλά κέρδισαν βάρος έπρεπε να τα λιώσουν γρήγορα, διατηρώντας παράλληλα τη μυϊκή τους μάζα και την ενέργεια για εντατική προπόνηση. Έτσι δημιουργήθηκε η δίαιτα εναλλαγής υδατανθράκων ή η κυκλική κετογονική δίαιτα (CKD).

Η ουσία μιας δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες

Κατά τη διάρκεια των πρώτων 2 ημερών της διατροφής, η ποσότητα υδατανθράκων στη διατροφή σας μειώνεται στο μέγιστο - τρώτε κυρίως πρωτεΐνες. Στη συνέχεια, οργανώστε την ημέρα σας με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, χωρίς σχεδόν προσοχή στην πρωτεΐνη. Η τελευταία ημέρα είναι μια μέτρια πρόσληψη υδατανθράκων και πρωτεϊνών.

Η ημερήσια αναλογία θερμιδικής αξίας είναι 1200-1800 kkl και η ποσότητα λίπους είναι 30-40 g και δεν αλλάζει καθ 'όλη τη διάρκεια της διατροφής. Αυτή η δίαιτα είναι μια δίαιτα στην οποία πρέπει να χάσετε λίγα κιλά γρήγορα εναλλάσσοντας - εξαρτάται από το βάρος, την ηλικία σας και άλλα μεμονωμένα χαρακτηριστικά.

Πώς λειτουργεί μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες

Οι υδατάνθρακες είναι το κύριο καύσιμο του σώματός μας. Για να αντισταθμίσει την έλλειψή τους ημέρες χαμηλών υδατανθράκων, το σώμα αρχίζει να καίει λίπος και να χάνει έντονα το βάρος του. Την τρίτη ημέρα της διατροφής, όταν εξαντλείται η παροχή υδατανθράκων και το λίπος λιώνει γρήγορα, το σώμα μπαίνει σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης. Με έλλειψη ενέργειας, το σώμα αρχίζει να καίει μυϊκό ιστό.

Για να το αποφύγετε αυτό, σε αυτό το σημείο ξεκινάτε μια θεραπεία με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, διατηρώντας παράλληλα το ίδιο μενού θερμίδων. Ως αποτέλεσμα, η διαδικασία καύσης του υπερβολικού λίπους συνεχίζεται χωρίς να επηρεάζει πολύτιμα μυϊκά κύτταρα.

Η τέταρτη (μέτρια) ημέρα της διατροφής είναι απαραίτητη για την πλήρη αποκατάσταση της παροχής γλυκογόνου στο ήπαρ και στους μύες.

Αποκτήστε μια αριθμομηχανή, ζυγαριά κουζίνας και δαπέδου, έναν πίνακα με το θερμιδικό περιεχόμενο των προϊόντων. Υπολογίστε το μενού σας για τις επόμενες τέσσερις ημέρες.

Την πρώτη και δεύτερη ημέρα της δίαιτας επιτρέπεται να καταναλώνουν όχι περισσότερο από 1-2 g υδατάνθρακες και 3 g πρωτεΐνης ανά 1 kg του φυσιολογικού σας βάρους. Το κανονικό βάρος μπορεί να υπολογιστεί περίπου με τον τύπο: ύψος σε cm μείον 100.

Τρίτη ημέρα: έως 4-5 g υδατανθράκων και 0,5-1 g πρωτεΐνης.

Τέταρτη ημέρα: 1-1,5 g πρωτεΐνης, 3 g υδατάνθρακες.

Για μια 30χρονη γυναίκα, αν έχει ύψος 160 εκατοστά και ζυγίζει 65 κιλά - το κανονικό βάρος - 60 κιλά. Σε μια ημέρα χαμηλών υδατανθράκων, μπορεί να αντέξει 240 kkl υδατανθράκων, 720 kkl πρωτεΐνης και 270 kkl λίπους - συνολικές ημερήσιες θερμίδες: 240 + 720 + 270 = 1230 kkl.

Για έναν 30χρονο άντρα, ύψους 178 cm και βάρος 83 kg - κανονικό βάρος - 78 kg. Με χαμηλή πρόσληψη υδατανθράκων, μπορεί να αντέξει 312 κιλά υδατανθράκων, 236 κιλά πρωτεΐνης και 360 κιλά λίπους. Συνολικές ημερήσιες θερμίδες: 312 + 936 + 360 = 1608 kkl.

Το πρωί της τέταρτης ημέρας της δίαιτας είναι πιο κατάλληλο για άσκηση.

Ποια τρόφιμα να απορρίψετε

Προϊόντα από εξευγενισμένο αλεύρι σίτου, αρτοσκευάσματα (συμπεριλαμβανομένων των υποκατάστατων ζάχαρης), δημητριακά ολικής αλέσεως, πατάτες, καρότα, τεύτλα, μπανάνες, ανανά, σταφύλια, μήλο, καρπούζι, πεπόνι, χυμοί φρούτων, φαστ φουντ, προϊόντα λιπαρού κρέατος, αλάτι, αλκοόλ.

Σε ποια τρόφιμα πρέπει να εστιάσετε

Φάτε βόειο κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, γιαούρτι, φασόλια, αγγούρια, ντομάτες, κουνουπίδι, λάχανο, κολοκύθια, μελιτζάνα, ραπανάκια, μαρούλι, σπανάκι, σπαράγγια, σέλινο, πράσινα κρεμμύδια, αυγά, μανιτάρια, σκόρδο, σπόρους βλαστάρι, ελαιόλαδο, νερό.

Πόσες φορές την ημέρα για φαγητό - πέντε γεύματα την ημέρα με τρία κύρια πιάτα, καθώς και μεσημεριανό και πρωινό.

Διάρκεια και αποτέλεσμα

Η κλασική έκδοση της δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι τέσσερις ημέρες. Για τέσσερις ημέρες, κατά μέσο όρο 1-1,5 κιλά περίσσεια βάρους χάνεται. Ο κύκλος μπορεί να επαναληφθεί 2-3 φορές για να επιτευχθεί ένα κανονικό βάρος.

Πλεονεκτήματα μιας δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες

Σας επιτρέπει να χάσετε βάρος γρήγορα χωρίς να καταρρεύσετε το σώμα. Ψυχολογικά ξεπερνιέται εύκολα: δεν απαγορεύονται για πάντα προϊόντα, διατηρεί τη ζωτικότητα και την ενέργεια για τον αθλητισμό.