2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Όλο και περισσότεροι άνθρωποι στοιχηματίζουν στην υγιεινή διατροφή και αλλάζουν τη διατροφή τους για να αρχίσουν να ζουν έναν εντελώς νέο τρόπο ζωής. Χάρη σε αυτό, νέα εμφανίζονται στον ουρανό κάθε χρόνο μοντέρνα σούπερ φαγητά. Ποιος θα ειναι κορυφαίες υγιεινές τροφές το 2020?
Καραμπίνα
Στην εποχή των κοινωνικών δικτύων, χάρη στο Instagram, όλο και περισσότερο φαγητό κερδίζει δημοτικότητα χάρη στις ορεκτικές φωτογραφίες. Αυτό ισχύει επίσης για αυτό το εξωτικό φρούτο, το οποίο σίγουρα θα είναι ένα από τα κορυφαία τρόφιμα για το 2020. Το Carambola δεν είναι μόνο όμορφο, αλλά και πολύ χρήσιμο - είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και φυτικές ίνες, ενώ έχει πολύ λίγες θερμίδες. Πιστεύεται ότι μειώνει τη χοληστερόλη και βοηθά στην απομάκρυνση του λίπους από το συκώτι.
Μανιτάρια Reishi
Είναι από καιρό γνωστοί στην Ανατολική ιατρική, αλλά πρόσφατα έγιναν όλο και πιο δημοφιλείς για άμεση κατανάλωση. Το Reishi μπορεί να ληφθεί τόσο σε τρόφιμα όσο και σε τσάι. Λέγεται ότι ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Σύμφωνα με ορισμένες μελέτες, είναι επίσης πολύ αποτελεσματικές στην καταπολέμηση του καρκίνου.
Λαχανάκια Βρυξελλών
Υπήρξε μεγάλη διαμάχη στο παρελθόν σχετικά με τα οφέλη των φυτρώνων Βρυξελλών. Όμως, γίνεται όλο και πιο δημοφιλές στις δίαιτες εκατομμυρίων ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. Οφείλει την αναγέννηση του στην υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και βιταμίνη Κ. Είναι επίσης χαμηλή σε λιπαρά, αλλά πολύ θρεπτική
Καλέ
Αυτό το πράσινο φυλλώδες λαχανικό είναι απόλυτο τάση στην υγιεινή διατροφή και φαίνεται ότι θα παραμείνει έτσι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αποδίδεται ένας μακρύς κατάλογος ωφελειών, συμπεριλαμβανομένης της καταπολέμησης της δυσκοιλιότητας. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β και βιταμίνη C, τα οποία βοηθούν το σώμα να απορροφήσει σίδηρο.
Κουνουπίδι
Η αυξανόμενη εμμονή των ανθρώπων με τη διατροφή κετο έχει αναζωογονήσει τη φήμη του κουνουπιδιού, χάρη στο γεγονός ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή πίτσας και νιόκι, που διαφορετικά είναι γεμάτες θερμίδες και υδατάνθρακες στην κλασική τους εκδοχή. Πολλές εταιρείες έχουν αρχίσει ακόμη να εμπορεύονται αλεύρι κουνουπιδιού για να κάνουν υγιεινές συνταγές.
Κίμκι
Το Kimchi είναι μια ασιατική εκδοχή του λάχανο τουρσί μας, αλλά όχι τόσο αλμυρό. Η πατρίδα του είναι η Κορεατική Χερσόνησος. Είναι μια πλούσια πηγή προβιοτικών λόγω ζύμωσης. Η τακτική κατανάλωση kimchi μειώνει τα επίπεδα γλυκόζης και χοληστερόλης στο αίμα - περίπου 200 γραμμάρια την ημέρα εγγυάται παρόμοιο αποτέλεσμα.
Χάρις
Είναι μια παχιά πάστα φτιαγμένη από κόκκινες καυτερές πιπεριές και πρόκειται να προσπεράσει ταμπάσκο και άλλες πικάντικες σάλτσες. Το Charissa θεωρείται ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που είναι πλούσιο σε σίδηρο, μαγνήσιο, χαλκό και βιταμίνες E, C, K και B6. Γνωρίζουμε ότι οι καυτές πιπεριές περιέχουν επίσης την ουσία καψαϊκίνη, η οποία μειώνει την αρτηριακή πίεση.
Ζωμός οστών
Οι λάτρεις της υγιεινής διατροφής έχουν από καιρό επισημάνει τα οφέλη του, αλλά χάρη στη μανία κολλαγόνου, ο ζωμός των οστών γίνεται όλο και πιο δημοφιλής. Δεν είναι μόνο μέρος οποιασδήποτε παλαιάς διατροφής, αλλά λέγεται ότι βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και μειώνει τη φλεγμονή στο σώμα. Αλλά ο λόγος για τον οποίο αυξάνεται η κατανάλωσή του είναι λόγω του κολλαγόνου και της καταπολέμησης των ρυτίδων - το λίπος στο ζωμό των οστών ενισχύει το οστικό σύστημα και κάνει τα μαλλιά και το δέρμα πιο υγιή και πιο λαμπερά.
Τζίντζερ
Τα τελευταία χρόνια, το τζίντζερ είναι από τα αγαπημένα σούπερ φαγητά και το 2020 η δημοτικότητά του αναμένεται να συνεχίσει να αυξάνεται. Εδώ και καιρό χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική καθώς βελτιώνει την πέψη, μειώνει τη ναυτία και είναι ένας μεγάλος βοηθός στην καταπολέμηση του κρυολογήματος και των ιών. Είναι κατάλληλο για καρυκεύματα, προσθέτοντας μια εξωτική πικάντικη γεύση. Μπορεί επίσης να πιει ως αφέψημα και τσάι.
Χούμους
Η κουζίνα της Μέσης Ανατολής απολαμβάνει αυξανόμενο σεβασμό στους σεφ και τους λάτρεις του νόστιμου φαγητού. Το Hummus παρασκευάζεται από δύο κύρια συστατικά - το σουσάμι ταχίνι και τα ρεβίθια. Αν και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, είναι πολύ πλούσιο σε φυσικές πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, οι οποίες είναι καλές για πέψη και θρέφουν τα καλά βακτήρια στο στομάχι. Τα συστατικά του έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο, ψευδάργυρο και βιταμίνη Β6.
Συνιστάται:
Κορυφαίες 14 τροφές για τον καθαρισμό του ήπατος
Το συκώτι είναι το εργαστήριο του σώματός μας. Καθαρίζει τις τοξίνες που εισέρχονται στο σώμα επειδή εναποτίθενται σε αυτό. Για να είναι ένα άτομο υγιές, πρέπει να έχει ένα υγιές συκώτι. Επομένως, καθήκον όλων είναι να υποστηρίξουν το έργο του πιο σημαντικού τους σώματος.
Κορυφαίες 10 υγιεινές τροφές που μειώνουν την αρτηριακή πίεση
1. Λεμόνια - προστατεύουν τα αιμοφόρα αγγεία, μειώνουν την αρτηριακή πίεση, διασφαλίζουν την ισορροπία της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Επιπλέον, είναι πλούσια σε βιταμίνη C και είναι καλά για το καρδιαγγειακό σύστημα. Το πρωί, μισό ποτήρι χυμό λεμονιού μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της υψηλής αρτηριακής πίεσης.
Ποιες τροφές έτρωγαν πιο συχνά οι Βούλγαροι το καλοκαίρι του
Το καλοκαίρι είναι μια από τις αγαπημένες εποχές των περισσότερων Βούλγαρων. Μαζί με τις θερμότερες θερμοκρασίες, οι συμπατριώτες μας προτιμούν να τρώνε ορισμένα τρόφιμα τυπικά των καλοκαιρινών μηνών. Ποια ήταν τα πιο συχνά καταναλώσιμα τρόφιμα για το καλοκαίρι του 2015, καθορίστηκε μια μελέτη του foodpanda μετά από έρευνα έως και 200 εστιατορίων στη χώρα μας.
Ποιες τροφές είναι καλές για τον θυρεοειδή αδένα και ποιες όχι
Τα προβλήματα του θυρεοειδούς είναι δύσκολο να εντοπιστούν. Τα συμπτώματα είναι συνήθως προβλήματα βάρους, έλλειψη ενέργειας και δυσπεψία. Το συνεχές αίσθημα κόπωσης συνοδεύεται από πρήξιμο. Για να είναι σε θέση να παράγει ορμόνες και να λειτουργεί σωστά, ο θυρεοειδής αδένας χρειάζεται ιώδιο.
Νέο 20: Ο καφές είναι πιο χρήσιμος από τις υγιεινές τροφές
Ο καφές , το οποίο θεωρείται από καιρό επιβλαβές, αποδεικνύεται πιο ευεργετικό από ορισμένα τρόφιμα. Ωστόσο, υπάρχει ένα αλίευμα - δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 1-2 ποτήρια την ημέρα. Η κατανάλωση καφέ είναι χρήσιμη, αρκεί να είναι μέτρια.
