Φαγητό για ουρική αρθρίτιδα

Φαγητό για ουρική αρθρίτιδα
Φαγητό για ουρική αρθρίτιδα
Anonim

Στην ουρική αρθρίτιδα, η κύρια αρχή στη διατροφή πρέπει να είναι η εξισορρόπηση. Τα προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες ενδέχεται να περιέχουν επιβλαβείς ουσίες.

Επιβλαβές για τους πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα είναι προϊόντα με κορεσμένα λιπαρά οξέα και εύπεπτους υδατάνθρακες. Η σίτιση πρέπει να γίνεται πέντε φορές την ημέρα.

Μία φορά την εβδομάδα θα πρέπει να κάνετε μια ημέρα εκφόρτωσης με φρούτα, λαχανικά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Συνιστάται μεταλλικό νερό με χαμηλή οξύτητα, εσπεριδοειδή και χυμούς σταφυλιών.

Οι χυμοί, καθώς και η κομπόστα, μπορούν να πίνουν έως και δυόμισι λίτρα την ημέρα. Στην ουρική αρθρίτιδα, επιτρέπεται η κατανάλωση πατατών, ντοματών, αγγουριών, καρότων, τεύτλων, κρεμμυδιών.

Επιτρέπονται εσπεριδοειδή, σμέουρα, φράουλες, βατόμουρα, βατόμουρα. Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά, καλαμάρια και γαρίδες επιτρέπονται.

Φαγητό για ουρική αρθρίτιδα
Φαγητό για ουρική αρθρίτιδα

Συνιστάται το ελαιόλαδο και το λιναρόσπορο, επιτρέπεται η κατανάλωση ζυμαρικών. Τα κέικ και τα αρτοσκευάσματα δεν πρέπει να υπερβάλλονται. Ξηροί καρποί - κουκουνάρι, αμύγδαλα, φιστίκια, φιστίκια, επιτρέπονται, καθώς και μέλι.

Στην ουρική αρθρίτιδα, το αλάτι και το σαλάμι πρέπει να είναι περιορισμένα, καθώς και μαγειρεμένο κρέας και ψάρι, μανιτάρια, μπέικον, όσπρια και τουρσιά. Από τα λαχανικά, το σπανάκι, οξαλίδα, σέλινο, κουνουπίδι και ραπανάκια πρέπει να είναι περιορισμένα.

Στην ουρική αρθρίτιδα, απαγορεύονται τα μικροπράγματα, τα καπνιστά κρέατα, τα πικάντικα μπαχαρικά, το τηγανητό κρέας, όλα τα μπαχαρικά εκτός από ξύδι και δάφνη.

Απαγορεύεται επίσης η κατανάλωση σοκολάτας και κακάου, καφέ και μαύρου τσαγιού, αλκοόλ, ιδίως μπύρας και κρασιού. Οποιαδήποτε απόκλιση από αυτήν τη διατροφή πληρώνεται ακριβά από τον ασθενή.

Συνιστάται: