Υποφέρετε από ουρική αρθρίτιδα; Προσέξτε με αυτά τα τρόφιμα

Βίντεο: Υποφέρετε από ουρική αρθρίτιδα; Προσέξτε με αυτά τα τρόφιμα

Βίντεο: Υποφέρετε από ουρική αρθρίτιδα; Προσέξτε με αυτά τα τρόφιμα
Βίντεο: Τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε για να αποφύγετε επικίνδυνα αύξηση του ουρικού οξέος στο σώμα σας. 2024, Νοέμβριος
Υποφέρετε από ουρική αρθρίτιδα; Προσέξτε με αυτά τα τρόφιμα
Υποφέρετε από ουρική αρθρίτιδα; Προσέξτε με αυτά τα τρόφιμα
Anonim

Η ουρική αρθρίτιδα απαιτεί την έναρξη μιας συγκεκριμένης δίαιτας και τον περιορισμό ενός αριθμού τροφίμων. Υπάρχει συχνά κάποια σύγχυση σχετικά με τα όσπρια και την κατανάλωσή τους σε αυτήν την ασθένεια.

Τα φασόλια, τα ρεβίθια και οι φακές είναι πλούσια σε πουρίνες. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες συνήθως έχουν πουρίνες, πράγμα που δεν σημαίνει ότι πρέπει να αποφεύγονται τα όσπρια. Οι ειδικοί προτείνουν ακόμη και στους πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα να τονίζουν.

Η ουρική αρθρίτιδα προκαλείται από υψηλή περιεκτικότητα ουρικού οξέος στο σώμα. Από την άλλη πλευρά, τα φασόλια, τα ρεβίθια και οι φακές είναι πλούσια σε φυτοχημικά, τα οποία αναγνωρίζονται ως ένα από τα καλύτερα αντιοξειδωτικά που βοηθούν στον καθαρισμό του σώματος από επιβλαβείς ουσίες που έχουν συσσωρευτεί σε αυτό.

Τα δεδομένα δείχνουν ότι η περιεκτικότητα σε πουρίνες στα όσπρια δεν επιδεινώνει καθόλου τα συμπτώματα της ουρικής αρθρίτιδας. Αυτό που πρέπει να σας ανησυχεί για αυτήν την ασθένεια είναι η ζωική πρωτεΐνη και όχι η φυτική πρωτεΐνη που προσλαμβάνεται από τον οργανισμό.

Η πρόσληψη πουρινών που περιέχεται σε φασόλια και φακές οδηγεί ακόμη και σε μείωση των κορεσμένων λιπών στο σώμα, το οποίο με τη σειρά του είναι ένας από τους κύριους υπαίτιους για την εμφάνιση ουρικής αρθρίτιδας.

Καφές
Καφές

Μια μελέτη για την υγεία που πραγματοποιήθηκε μεταξύ 50.000 Ινδιάνων στη Βομβάη, όπου οι φακές αποτελούν σχεδόν καθημερινή τροφή, διαπίστωσαν ότι η ουρική αρθρίτιδα είναι μια σχεδόν άγνωστη ασθένεια, ειδικά μεταξύ των φτωχότερων τμημάτων της κοινωνίας. Έχουν αναφερθεί περιστατικά της νόσου σε πλούσιους Ινδιάνους, στους οποίους η κατανάλωση φακών δεν ήταν τακτική.

Δεν είναι τυχαίο ότι στο παρελθόν η ουρική αρθρίτιδα ήταν γνωστή ως βασιλική ασθένεια, επειδή επηρέασε κυρίως τα μέλη της αριστοκρατίας. Το κρέας ήταν σχεδόν άγνωστο στους φτωχούς και έτρωγαν κυρίως όσπρια.

Το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να γνωρίζουν οι πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα είναι ότι οποιαδήποτε θεραπεία λαμβάνουν χωρίς αυστηρή δίαιτα δεν έχει νόημα. Η χρήση αλκοόλ, τσαγιού, καφέ, μπαχαρικών και ζαχαροπλαστικής θα πρέπει να μειωθεί στο ελάχιστο.

Αντενδείκνυται λιπαρά τηγανητά κρέατα, ζωμοί και παραπροϊόντα σφαγίων. Η διατροφή πρέπει να περιέχει τριαντάφυλλο τσάι, ένα αφέψημα πίτουρου σίτου με χυμό λεμονιού. Είναι καλό να λαμβάνετε περισσότερες βιταμίνες, ειδικά Β1 και C. Συνιστάται στα άτομα με ουρική αρθρίτιδα να τρώνε 4-5 φορές την ημέρα, για να πίνουν περισσότερα υγρά.

Συνιστάται: