2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Με τη βοήθεια απλών προϊόντων που δεν είναι ακριβά, μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα και υγιεινά γεύματα που τα αγαπημένα σας πρόσωπα θα καλωσορίσουν με μια ευχάριστη έκπληξη.
Φτιάξτε μια σαλάτα από καρότα και τεύτλα - είναι πολύ υγιεινή και αυτά τα λαχανικά δεν είναι ποτέ ακριβά. Χρειάζεστε μισό κιλό καρότα και μισό κιλό τεύτλα.
Για τη μαρινάδα χρειάζεστε πέντε κουταλιές της σούπας ξύδι, τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη, ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι, ένα μεγάλο κεφάλι σκόρδου, δέκα καρύδια, δύο κουταλάκια του γλυκού κύμινο, ένα κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι, μια πρέζα ζεστό κόκκινο πιπέρι.
Ξεφλουδίστε τα καρότα και τα τεύτλα και τα τρίψτε σε ένα μεγάλο τρίφτη. Ετοιμάστε τη μαρινάδα συνθλίβοντας τα καρύδια και ανακατεύοντας το ξύδι, τη ζάχαρη, το αλάτι, τα καρύδια, το μαύρο και το κόκκινο πιπέρι.
Πιέστε το σκόρδο με ένα πιεστικό σκόρδο και προσθέστε στο μείγμα, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσουν το αλάτι και η ζάχαρη. Προσθέστε μισό κουταλάκι του γλυκού λάδι και ανακατέψτε.
Ρίχνουμε τη μαρινάδα πάνω από τα καρότα και τα τεύτλα, ανακατεύουμε και συμπιέζουμε με ένα κουτάλι στην κορυφή. Αφήστε να παραμείνει όλη τη νύχτα και στη συνέχεια σερβίρετε.
Η σαλάτα φασολιών Crouton είναι επίσης κατάλληλη για την κρίση. Χρειάζεστε ένα κουτάκι κόκκινων φασολιών στη δική σας σάλτσα, ένα κρεμμύδι, κροτόνια - για γεύση, αλάτι, πιπέρι και μαγιονέζα - όσο θέλετε.
Στραγγίξτε τα φασόλια και τοποθετήστε το σε ένα μπολ σαλάτας. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, ρίχνουμε βραστό νερό και μετά ρίχνουμε κρύο νερό. Στραγγίξτε και προσθέστε τα φασόλια.
Ανακατέψτε το αλάτι, το πιπέρι, τη μαγιονέζα και τα κρουτόν. Σερβίρετε αμέσως, πασπαλίζοντας γενναιόδωρα με ψιλοκομμένα πράσινα μπαχαρικά.
Μπορείτε να ετοιμάσετε λαχανικά με ένα κιλό πατάτες, ένα κολοκύθι, ένα κρεμμύδι, εκατό γραμμάρια κίτρινου τυριού και εκατό γραμμάρια μαγιονέζας. Κόβουμε τις πατάτες σε κύκλους, βάζουμε σε ένα λαδωμένο τηγάνι.
Προσθέτουμε αλάτι και πασπαλίζουμε με μπαχαρικά, πάνω με κρεμμύδι σε φέτες, κολοκυθάκια σε φέτες. Σεζόν πάλι, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και ρίχνουμε μαγιονέζα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους διακόσια βαθμούς.
Συνιστάται:
Οικονομικές χειμερινές συνταγές
Το χειμώνα, όταν δεν υπάρχει αφθονία φρέσκων φρούτων και λαχανικών, τρώμε συχνά κάτι νόστιμο, αλλά ταυτόχρονα δεν θέλουμε να ξοδεύουμε επιπλέον χρήματα σε ακριβά προϊόντα. Με λίγη φαντασία και χωρίς να ξοδέψετε πολλά χρήματα, μπορείτε να εκπλήξετε τους στενούς συγγενείς, τους αγαπημένους σας και τους φίλους σας κατά τους χειμερινούς μήνες.
Οικονομικές συνταγές με ψωμί
Το υπόλοιπο ψωμί μπορεί να ανακτηθεί εύκολα. Με αυτά μπορείτε να ετοιμάσετε πρωινό ή ένα κέικ που είναι κατάλληλη για απογευματινό τσάι ή καφέ. Η ευκολότερη και πιο γνωστή επιλογή για μια συνταγή με ψωμί είναι τηγανητές φέτες. Τα κρουτόν είναι επίσης μια καλή ιδέα και είναι το ιδανικό ορεκτικό για μπύρα - αρωματική, με διαφορετικά μπαχαρικά, επιπλέον, είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστούν.
Οικονομικές ιταλικές συνταγές με ψωμί
Με τους αιώνες, οι Ιταλοί έχουν εφεύρει πολλές νόστιμες συνταγές ψωμιού που είναι θρεπτικές και οικονομικές. Το παλιό ψωμί χρησιμοποιείται για την προετοιμασία τους. Έτσι προετοιμάζεται η ιταλική σαλάτα panzanella, η οποία είναι νόστιμη και ικανοποιεί εύκολα.
Στοιχηματίστε σε αυτές τις οικονομικές ιδέες για δείπνο επισκεπτών
Καλώς ήρθατε αγαπητοί καλεσμένοι - με αυτά τα λόγια κάθε νοικοκυρά καλωσορίζει τους επισκέπτες στο σπίτι της. Είτε ένας άντρας είτε μια γυναίκα προετοιμάζει τα πιάτα για τους καλεσμένους, όλοι θέλουν να παρουσιάζονται σωστά και να αντιμετωπίζουν τον καθένα με λιχουδιές.
Τηγανητά κεφάλια λάχανου; Και πιο οικονομικές ιδέες από τη ρωσική κουζίνα
Λάχανο , φρέσκο ή ξινό, κατέχει ένα πολύ σημαντικό μέρος στη ρωσική κουζίνα. Δεν μπορείτε να δοκιμάσετε την αυθεντική γεύση του πραγματικού ρωσικού μπορς ή του σι αν δεν τα φτιάξετε παραδοσιακές ρωσικές σούπες με λάχανο . Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο σας προσφέρουμε 3 συνταγές με λάχανο, οι οποίες είναι γνωστές σε κάθε ρωσική νοικοκυρά που σέβεται:
