Portobello - το υπέροχο μανιτάρι που κρατά τη μέση μας λεπτή

Βίντεο: Portobello - το υπέροχο μανιτάρι που κρατά τη μέση μας λεπτή

Βίντεο: Portobello - το υπέροχο μανιτάρι που κρατά τη μέση μας λεπτή
Βίντεο: Μεγάλες μουρμούρες στο Σταυρό Θεσσαλονίκης!! 2024, Νοέμβριος
Portobello - το υπέροχο μανιτάρι που κρατά τη μέση μας λεπτή
Portobello - το υπέροχο μανιτάρι που κρατά τη μέση μας λεπτή
Anonim

Τα μανιτάρια Portobello έχουν έντονη γεύση και απαλή υφή. Παρέχουν ορισμένα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, αλλά δεν περιέχουν πολλές θερμίδες, γεγονός που τις καθιστά συμπλήρωμα διατροφής σε οποιαδήποτε διατροφή. Τα μανιτάρια Portobello είναι μια καλή πηγή ινών και περιέχουν πολύ νερό, γεγονός που τα καθιστά χαμηλή σε ενεργειακή πυκνότητα. Τα τρόφιμα με χαμηλή ενέργεια δεν περιέχουν πολλές θερμίδες ανά γραμμάριο, επομένως μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος ή να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος.

Οι ίνες είναι βασική ουσία για τον έλεγχο των επιπέδων χοληστερόλης και σακχάρου στο αίμα. Οι βιταμίνες Β που περιέχονται σε αυτά τα μανιτάρια είναι απαραίτητες για έναν υγιή μεταβολισμό και το νευρικό σύστημα και βοηθούν στη διατήρηση της υγείας του ήπατος, του δέρματος, των ματιών και των μαλλιών.

Το σώμα σας δεν αποθηκεύει νιασίνη ή βιταμίνη Β6, οπότε είναι σημαντικό να το παίρνετε τακτικά μέσω της διατροφής σας. Η νιασίνη προάγει το μεταβολισμό των τροφίμων στην ενέργεια και συνθέτει λιπαρά οξέα. Είναι εξαιρετικά σημαντικό επειδή εμπλέκεται σε περισσότερες από 100 χημικές δράσεις στο σώμα.

Τα μανιτάρια Portobello είναι πλούσια σε μέταλλα - κάλιο, φώσφορο, χαλκό και σελήνιο. Το κάλιο βοηθά στη λειτουργία των νεύρων και των μυών και εξουδετερώνει τις επιδράσεις του νατρίου στην αρτηριακή πίεση. Ο φωσφόρος απαιτείται για το σχηματισμό ισχυρών οστών, DNA και ερυθρών αιμοσφαιρίων και ο χαλκός είναι σημαντικός για την υγιή διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος, των νεύρων και των αιμοφόρων αγγείων.

Πορτομπέλο
Πορτομπέλο

Ο φωσφόρος βοηθά επίσης στη μείωση του μυϊκού πόνου κατά τη διάρκεια της άσκησης και φιλτράρει τα απόβλητα των νεφρών Το σελήνιο είναι ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά στο σχηματισμό του DNA. Αυτό κάνει τα μανιτάρια Portobello εξαιρετικά υγιή.

Τα μανιτάρια είναι μια από τις λίγες φυσικές πηγές βιταμίνης D, αλλά η ποσότητα που περιέχει εξαρτάται από την έκθεσή τους στο υπεριώδες φως. Λαμβάνοντας υπόψη τα παραπάνω θρεπτικά οφέλη των μανιταριών Portobello, θα πρέπει σίγουρα να τα απολαύσετε το συντομότερο δυνατό.

Συνιστάται: