2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Tapas - νόστιμα ισπανικά ορεκτικά, είναι γνωστά σε όλο τον κόσμο. Στη χώρα των Βάσκων, μπορείτε συχνά να τα βρείτε με το όνομα τσίμπημα, επειδή γεννήθηκαν κολλημένοι σε ένα ραβδί, δηλαδή - pincho. Σε άλλες περιοχές ονομάζονται μπαντέρια ή αλφιφάρα.
Ό, τι κι αν ονομάζονται, ωστόσο, αυτό το μικρό, και σε ορισμένες περιπτώσεις όχι τόσο μικρό, η ποσότητα σνακ σερβίρεται ως ορεκτικό στο κρασί ή την μπύρα και σχεδόν πάντα τρώγεται με τα πόδια.
Υπάρχουν πολλοί τύποι τάπας. Οι τρεις κύριες είναι: Ισπανικές γαρίδες, τουρσί ελιές και τορτίγιες. Είναι εύκολο να προετοιμαστούν και πολύ νόστιμα. Δείτε πώς να τα φτιάξετε:
Τάπας - Ισπανικές γαρίδες
Απαραίτητα προϊόντα: ελαιόλαδο, 1 τσίλι, σκόρδο και γαρίδες
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Κόβουμε το τσίλι και το σκόρδο, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και βάζουμε όλα τα προϊόντα σε αυτό. Τηγανίζουμε όχι περισσότερο από τρία λεπτά. Το ορεκτικό καταναλώνεται με τραγανό ψωμί.
Τάπας - ελιές τουρσί
Απαραίτητα προϊόντα: ελαιόλαδο, 1 τσίλι, δάφνη, σκόρδο, μερικά κλαδάκια θυμάρι και ελιές
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Όλα τα προϊόντα εκτός από τις ελιές θερμαίνονται. Αφήστε να κρυώσει και τοποθετήστε τις ελιές σε αυτές. Το αποτέλεσμα αφήνεται να παραμείνει για 4 ημέρες. Οι μαριναρισμένες ελιές μπορούν να γεμιστούν με τυρί, λεμόνι και πιπεριές. Σερβίρονται ως ορεκτικό μπύρας.
Κέικ τάπας
Απαραίτητα προϊόντα: 3 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο, 1 κεφαλή παλιού κρεμμυδιού, 3 πατάτες, 2 σκελίδες παλιού σκόρδου, 2 κόκκινες πιπεριές, 6 αυγά, 1/2 κουταλάκι του γλυκού. καυτή κόκκινη πιπεριά, 1 ματσάκι φρέσκο μαϊντανό
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Ο φούρνος με ανεμιστήρα προθερμαίνεται στους 200 βαθμούς.
2 κουταλιές της σούπας. το ελαιόλαδο θερμαίνεται σε τηγάνι. Τα κρεμμύδια και οι πατάτες ξεφλουδίζονται, τεμαχίζονται και τηγανίζονται σε μέτρια θερμοκρασία για περίπου 20 λεπτά - μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε σταδιακά το σκόρδο και τις πιπεριές, προ-καθαρισμένο και ψιλοκομμένο και σιγοβράστε για άλλα 5 λεπτά.
Μεταφέρετε τα λαχανικά σε ένα μεγάλο μπολ. Το μείγμα αρωματίζεται και αφήνεται να κρυώσει. Προσθέστε τα αυγά, την καυτή κόκκινη πιπεριά και το μαϊντανό και αφήστε για άλλα 5 λεπτά για να αναμίξετε τις γεύσεις.
Ένα φούρνο με λεπτούς τοίχους τοποθετείται στο φούρνο για να θερμανθεί ελαφρώς. Αφαιρέστε και λαδώστε. Ρίχνουμε το μείγμα αυγών σε αυτό και ψήνουμε για 15-20 λεπτά έως ότου σφίξει. Το τελικό ορεκτικό αφαιρείται, ψύχεται και κόβεται σε τετράγωνα. Σερβίρεται ως σνακ κρασιού.
Περισσότερες συνταγές από ισπανική κουζίνα: Ισπανικές πατάτες τσίλι, Gazpacho, χοιρινό φιλέτο στη Μαδέρα, ισπανική πατατοσαλάτα, πικάντικες γαρίδες με σκόρδο
Συνιστάται:
Πέντε τρόποι για να φτιάξετε γρήγορα και νόστιμα Sarmis
Το γεμισμένο σάρμα μπορεί να διαφέρει τόσο στο γέμισμά του όσο και στο τι είναι τυλιγμένο. Το πιο συνηθισμένο λάχανο τουρσί γίνεται από λάχανο τουρσί ή φρέσκο λάχανο. Είναι χαρακτηριστικό του φρέσκου λάχανου ότι πρέπει πρώτα να αφαιρεθεί σε αλατισμένο νερό για να το μαλακώσει.
Νόστιμα και γρήγορα κέικ μήλου
Η μηλόπιτα είναι αγαπημένη όλων μας. Σερβίρεται με ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ, γίνεται ένας ακαταμάχητος πειρασμός να κάνουμε τη μέρα μας πιο ευτυχισμένη. Εδώ είναι μερικές ιδέες για γρήγορη και νόστιμη κέικ μήλου : Τεμπέλης μηλόπιτα Νόστιμο και πολύ εύκολο να φτιαχτεί, αυτό το κέικ είναι γρήγορο και δεν λεκιάζει πολλά πιάτα ενώ είναι κατασκευασμένο (το οποίο είναι πολύ σημαντικό δεδομένης της πολυάσχολης καθημερινής μας ζωής) Θα χρειαστείτε μόνο έναν πίνακα κοπής, μια
Τα πιο νόστιμα και γρήγορα βουλγαρικά πιάτα
Μαζί με την όμορφη φύση και τη δυναμική ιστορία μας, η βουλγαρική κουζίνα είναι αυτό που κάνει έναν τεράστιο αριθμό ξένων να ερωτευτεί τη χώρα μας. Βουλγαρικές μαγειρικές παραδόσεις έχουν απορροφήσει το πνεύμα των Βαλκανίων. Το φαγητό που παρασκευάζεται στη χώρα μας έχει πλούσια γεύση, θρεπτικό και χαϊδεύει τον ουρανίσκο.
Συνταγές για χρήσιμα και νόστιμα κράκερ
Τα κράκερ μπορεί να είναι όχι μόνο νόστιμα, αλλά και εξαιρετικά χρήσιμα. Όλα εξαρτώνται από τη σύνθεσή τους. Τα υγιή κράκερ ταιριάζουν καλά με όλα τα είδη σαλάτας και ντιπ, δεν περιέχουν γλουτένη και είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Δείτε πώς να τα φτιάξετε:
Τι να προετοιμάσετε για πρωινό γρήγορα και νόστιμα (Υγιεινές συνταγές)
Όταν είμαστε αντιμέτωποι με το ερώτημα τι πρέπει να προετοιμαστούμε πρωινό γρήγορο και νόστιμο , θα χαρούμε να σας βοηθήσουμε. Πρέπει να ταΐσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα νόστιμα και υγιεινό πρωινό γιατί δίνει ενέργεια για όλη την ημέρα. Ακολουθούν μερικές γρήγορες συνταγές που απαιτούν ελάχιστο χρόνο, μόλις 10-15 λεπτά.
