2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Από όλους τους τύπους ξηρών καρπών, οι ξηροί καρποί είναι οι πιο ακριβοί. Αλλά η θρεπτική αξία των φρούτων κέδρου είναι αδιαμφισβήτητη - περιέχουν ουσίες μοναδικές στο ανθρώπινο σώμα που μπορούν να μας δώσουν υγεία για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ποια είναι τα οφέλη των κέδρων κέδρου
Αυτά είναι μικροστοιχεία και μακροστοιχεία που αποτελούν μέρος αυτού του δώρου της φύσης:
χαλκός, πυρίτιο, σίδηρος, ψευδάργυρος, βόριο, μαγγάνιο, ασβέστιο, μολυβδαίνιο, νικέλιο, φώσφορος, κασσίτερος, βανάδιο, κάλιο, ιώδιο - όπως μπορείτε να δείτε, τα καρύδια κέδρου περιέχουν σχεδόν ολόκληρο το τραπέζι Mendeleev!
Κάθε ένα από τα στοιχεία επηρεάζει την υγεία μας με έναν ειδικό τρόπο. Ο φωσφόρος βοηθά στην ενίσχυση των οστών και των δοντιών, το κάλιο προστατεύει την καρδιά και είναι υπεύθυνο για την ισορροπία του νερού στο σώμα. Το πεύκο βελτιώνει τη δραστηριότητα του εγκεφάλου και βοηθά εκείνους που ασχολούνται με βαριά σωματική εργασία.
Ο ψευδάργυρος είναι εξαιρετικά ευεργετικός για την υγεία των ανδρών, ομαλοποιώντας τις λειτουργίες του προστάτη. Χωρίς μαγγάνιο δεν θα υπάρχει κανονική λειτουργία του ορμονικού και αναπαραγωγικού συστήματος, και επιπλέον αυτό το στοιχείο βελτιώνει τον μεταβολισμό του λίπους, όπως το ιώδιο, το οποίο είναι υπεύθυνο για τις μεταβολικές διεργασίες στα κύτταρα και έχει θετική επίδραση στον θυρεοειδή αδένα.
Χωρίς βανάδιο, η υψηλή χοληστερόλη δεν μπορεί να μειωθεί, η σιλικόνη δεν μπορεί να αποφευχθεί όταν πρόκειται για την αναζωογόνηση του συνδετικού ιστού και το μολυβδαίνιο ομαλοποιεί το μεταβολισμό των υδατανθράκων και των λιπών.
Όπως μπορείτε να δείτε, κάθε ουσία που βρίσκεται στον πυρήνα των κέδρων κέδρου, με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, μας βοηθά να παραμείνουμε υγιείς, όμορφοι, δυνατοί. Η τακτική χρήση αυτού του πολύτιμου προϊόντος θα έχει μεγάλο όφελος στην πρόληψη πολλών ασθενειών.
Εάν τρώτε τακτικά Κουκουνάρια, μπορείτε να απαλλαγείτε από το σώμα σας από έλλειψη βιταμινών όπως Α, Ε (τοκοφερόλη), βιταμίνη Β, Γ. Το πλουσιότερο σετ αμινοξέων είναι στους καρπούς του κέδρου. Είναι πολύ χρήσιμα για την υγεία μας, και σε άλλα προϊόντα είναι σπάνια.
Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι οι ξηροί καρποί έχουν πλούσια σύνθεση υδατανθράκων - σακχαρόζη, γλυκόζη, φυτικές ίνες, φρουκτόζη, πεντόζη και άμυλο.
Φυσικά, μια τόσο πλούσια σύνθεση δεν μπορεί παρά να επηρεάσει την περιεκτικότητα σε θερμίδες των ξηρών καρπών. Συνολικά 100 γραμμάρια του προϊόντος περιέχει σχεδόν 580 kcal. Επομένως, πρέπει να καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες, ώστε να μην βλάψουν την υγεία σας και την αύξηση βάρους.
Συνιστάται:
Χρήσιμες ιδιότητες μπανάνας - τι πρέπει να γνωρίζουμε
Μπανάνες είναι ένα από τα πιο κοινά και καταναλώνονται τροπικά φρούτα στον κόσμο. Είναι μια ικανοποιητική και υγιεινή τροφή που μας παρέχει υπέροχα θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και μέταλλα και μας παρέχει μια μεγάλη δόση ενέργειας. Οι μπανάνες είναι χαμηλές σε θερμίδες, λιπαρά, νάτριο και χοληστερόλη, καθιστώντας τις κατάλληλες για οποιοδήποτε γεύμα.
Γιαούρτι - χρήσιμες ιδιότητες για το σώμα
Το γιαούρτι Από την αρχαιότητα χρησιμοποιείται ως μέσο μαγειρέματος και φροντίδας για την υγεία του σώματος. Σήμερα, όλο και περισσότεροι άνθρωποι εμπιστεύονται τις οικιακές μεθόδους για όλα τα είδη προβλημάτων υγείας και πολλά άλλα. Το γιαούρτι είναι πλούσιο σε ασβέστιο, το οποίο ενισχύει τα οστά, τα νύχια και τα δόντια, βοηθά το στομάχι να λειτουργεί καλά, ενυδατώνει το δέρμα όταν έχει υψηλότερο λίπος.
Χρήσιμες ιδιότητες των πράσων
Ένας στενός συγγενής κρεμμυδιών και σκόρδου, πράσα βρίσκει τη θέση του σε πολλά πιάτα που εμπλουτίζουν όχι μόνο τη γεύση τους αλλά και τη θρεπτική τους αξία. Το Leek είναι επίσης ένα αγαπημένο προϊόν του φθινοπώρου και του χειμώνα. Εκτιμήθηκε στην αρχαία Αίγυπτο.
Χρήσιμες ιδιότητες των μανιταριών Shiitake
Δεν μπορούμε να πούμε ότι τα μανιτάρια shiitake είναι τυπικά για τα γηγενή μας γεωγραφικά πλάτη. Η αλήθεια είναι ότι κέρδισαν δημοτικότητα πολύ σύντομα - γύρω από την είσοδο όλο και περισσότερων διεθνών προϊόντων στη μητρική κουζίνα. Ωστόσο, η δημοτικότητά τους είναι δικαιολογημένη - επειδή έχουν μεγάλα οφέλη για την υγεία μας.
Οφέλη και βλάβες των κέδρων
Οι κουκουνάρι, επίσης γνωστοί ως ινδικά καρύδια ή Pignoli, είναι ο καρπός των πεύκων που χρησιμοποιούνται για χιλιάδες χρόνια στις κουζίνες της Ευρώπης, της Βόρειας Αμερικής και της Ασίας. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και πολύ αρωματικά.
