2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το γάλα που πωλείται σε μη ρυθμιζόμενες εγκαταστάσεις ως πορτ-μπαγκάζ αυτοκινήτου, για παράδειγμα, δεν είναι κατάλληλο για κατανάλωση λόγω των υψηλών επιπέδων επικίνδυνων μικροοργανισμών σε αυτό.
Αυτό αποδείχθηκε μετά από ένα πείραμα στη Nova TV. Αποδεικνύεται ότι το γάλα που αγοράζουμε από μη ρυθμιζόμενες τοποθεσίες υπερβαίνει τον κανόνα για επιτρεπόμενους μικροοργανισμούς έως και 60 φορές.
Ο λόγος για αυτό έγκειται στην ακατάλληλη αποθήκευση του γαλακτοκομικού προϊόντος. Το γάλα πρέπει να φυλάσσεται σε θερμοκρασίες μεταξύ 2 και 6 βαθμών Κελσίου, οι οποίες είναι πολύ μακριά από τις θερμοκρασίες στον κορμό ενός αυτοκινήτου, ειδικά τον Αύγουστο.
Η επιθεώρηση δείχνει ότι δεν είναι δύσκολο να βρεθεί φρέσκο γάλα που πωλείται έξω από τα καταστήματα. Η χαμηλή τιμή και η διαφήμιση ως σπιτικό και πραγματικό γάλα προσελκύουν τους περισσότερους πελάτες.
Το γάλα πωλείται σε μπουκάλια παγωμένου τσαγιού και αναψυκτικών, για τα οποία δεν είναι γνωστό ακριβώς πόσο αποστειρώνονται πριν χυθεί το υγρό σε αυτά.
Η εξειδικευμένη εξέταση δύο τέτοιου γάλακτος δείχνει ότι ο κανόνας των μικροοργανισμών σε αυτούς ξεπερνιέται κατά 40 έως 60 φορές επειδή αποθηκεύονται σε ακατάλληλη θερμοκρασία.
Σε μία μόνο ώρα, οι επικίνδυνοι μικροοργανισμοί σε ένα γάλα διπλασιάζονται εάν η θερμοκρασία αποθήκευσης υπερβαίνει τους 6 βαθμούς Κελσίου.
Στο εργαστήριο, εκτός από τον αριθμό των μικροοργανισμών, εξετάστηκαν επίσης σωματικά κύτταρα, τα οποία δείχνουν την κατάσταση της υγείας των ζώων από τα οποία λήφθηκε το γάλα.
Τα σωματικά κύτταρα είναι διπλάσια από το φυσιολογικό, πράγμα που δείχνει ότι το γάλα σίγουρα δεν είναι κατάλληλο για κατανάλωση, καθώς θα επηρεάσει αρνητικά το ανθρώπινο σώμα. Ωστόσο, ποιες θα είναι οι συνέπειες εξαρτάται από την ατομική ασυλία κάθε ατόμου.
Ωστόσο, οι έμποροι που πωλούν αυτά τα γαλακτοκομικά δεν βλέπουν πρόβλημα στην αποθήκευση γάλακτος στον κορμό ενός αυτοκινήτου, εξηγώντας ότι αφήνουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα για περίπου μία ώρα σε υψηλές θερμοκρασίες και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου δεν μπορούν να χαλάσουν.
Μερικοί πελάτες τους λένε ότι δεν ενοχλούν να αγοράσουν από τα προϊόντα τους παρά τα τρομακτικά αποτελέσματα.
Ωστόσο, η Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων μας συμβουλεύει να αγοράζουμε γάλα μόνο από κατάλληλους χώρους, όπως καταστήματα και αρμεκτικά, όπου το γάλα προέρχεται από επιλεγμένες και ελεγχόμενες εκμεταλλεύσεις.
Συνιστάται:
Ποιο φαγητό είναι κατάλληλο για κατασκήνωση με παιδιά
Κατασκήνωση δεν είναι εύκολη δουλειά, φέρετε καταφύγιο, κουβέρτες, σκεύη, μικρά και μεγάλα είδη οικιακής χρήσης μόνο για να νιώσετε άνετα και να ξεκουραστείτε. Αλλά οι άνθρωποι που ψάχνουν όλα αυτά και που ξέρουν γιατί επιλέγουν αυτόν τον τρόπο να περάσουν τις διακοπές τους, γνωρίζουν ότι στα μικρά προβλήματα βρίσκεται η γοητεία του να περνάς 10 νύχτες στο ύπαιθρο.
Εμπειρογνώμονες: Τα αυγά δεν έχουν θέση στην πόρτα του ψυγείου
Είναι εντελώς παράλογο να διατηρείτε τα αυγά στο ψυγείο, λένε οι ειδικοί. Αλλά ακόμα κι αν το κάνουμε, η πόρτα της συσκευής είναι το πιο ακατάλληλο μέρος για την αποθήκευση αυγών. Σε κάθε ψυγείο στην αγορά υπάρχει ένα ειδικό μέρος για την αποθήκευση αυγών, αλλά η αλήθεια είναι ότι κανείς δεν μπορεί να εξηγήσει γιατί αυτό το μέρος βρίσκεται ακριβώς στην πόρτα του ψυγείου.
Το αγελαδινό γάλα είναι πλούσιο σε βιταμίνη D από το πρόβειο γάλα
Διάφοροι παράγοντες προδιαθέτουν όλο και περισσότεροι άνθρωποι να καταναλώνουν γάλα εκτός από αγελαδινό γάλα - αιγοπρόβειο, αμύγδαλο, φτιαγμένο από σόγια και άλλα. Οι λόγοι είναι συχνά δυσανεξία στη λακτόζη στο αγελαδινό γάλα ή προτιμήσεις για άλλες γεύσεις των προσφερόμενων γαλακτοκομικών προϊόντων.
Το γάλα δεν είναι μόνο για παιδιά
Οι κάτοικοι των σύγχρονων πόλεων τρώνε κυρίως σάντουιτς και πατάτες τηγανιτές, και το βράδυ τονίζουν τα ημιτελή προϊόντα, καθώς καταστρέφονται από την εργασία κατά τη διάρκεια της ημέρας. Για να μην κάνετε το σώμα σας να υποφέρει από μια τέτοια γαστρονομική αδικία, θυμηθείτε ένα πολύ χρήσιμο προϊόν που βρίσκεται σε πολλές χρήσιμες ιδιότητες μαζί με φρέσκα φρούτα και λαχανικά.
Εδώ είναι το γάλα, το οποίο είναι 5 φορές πιο χρήσιμο από το αγελαδινό γάλα
Τα οφέλη της κατανάλωσης γάλα καμήλας είναι σημαντικά περισσότερα από άλλα είδη γάλακτος όπως το αγελαδινό γάλα. Μελέτες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι το γάλα της καμήλας είναι πιο υγιεινό από το αγελαδινό γάλα. Είναι εξαιρετικά παρόμοιο με το ανθρώπινο μητρικό γάλα, το οποίο καθιστά εύκολο να αφομοιωθεί, για να μην αναφέρουμε ότι είναι πολύ πιο θρεπτικό και καλό από το αγελαδινό γάλα.
