2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Αυτό είναι χορτοφάγος είναι ένα άτομο που δεν τρώει κρέας ή γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά τρώει αυγά και προϊόντα αυγών. Αυτός ο τύπος χορτοφάγου δεν τρώει γαλακτοκομικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος, του τυριού ή του βουτύρου. Η λέξη "ovo" προέρχεται από τη λατινική λέξη για το αυγό. Πολύ λίγοι άνθρωποι ακολουθούν δίαιτα ωο-χορτοφαγίας σε σύγκριση με δίαιτα γαλακτο-ωο-χορτοφαγίας, βίγκαν ή ακόμη και δίαιτα λακτο-χορτοφαγίας.
Ovo-χορτοφαγική διατροφή
Αυτή η χορτοφαγική διατροφή μπορεί να περιλαμβάνει όλα τα φρούτα, λαχανικά, κολοκύθες, όσπρια, σπόρους και δημητριακά όπως ρύζι, κινόα και κριθάρι, μπαχαρικά και φρέσκα βότανα, αυγά και προϊόντα αυγών όπως ασπράδι αυγού, μαγιονέζα και μερικά ψημένα προϊόντα.
Η διατροφή θα αποκλείει όλα τα προϊόντα κρέατος και ζωικού κρέατος και ολόκληρο το ζωικό γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του αγελαδινού γάλακτος, του τυριού, του βουτύρου και όλων των προϊόντων που παράγονται από αυτά τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Ποιά είναι η διαφορά?
Ovo-χορτοφάγοι πιο συχνά διαφέρουν από τους λακτο-ωο-χορτοφάγους, οι οποίοι καταναλώνουν επίσης γάλα. Διαφέρουν επίσης από vegans που δεν καταναλώνουν ζωικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων αυγών ή γαλακτοκομικών προϊόντων. Οι βίγκαν είναι συχνά προσεκτικοί στην αναζήτηση συστατικών για να διασφαλίσουν ότι κανείς δεν παίρνει αυγά, κρέας ή γαλακτοκομικά προϊόντα.
Γιατί οι άνθρωποι επιλέγουν μια τέτοια χορτοφαγική διατροφή
Μπορείς να διαλέξεις ωο-χορτοφαγική διατροφή για λόγους υγείας. Ένας κοινός λόγος είναι ότι θέλετε να είστε χορτοφάγος αλλά έχετε δυσανεξία στη λακτόζη ή είστε αλλεργικοί ή ευαίσθητοι στα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Μπορεί να είναι δύσκολο να πάρετε αρκετή πρωτεΐνη από μια αυστηρή βίγκαν δίαιτα, έτσι μπορείτε να συμπεριλάβετε αυγά για να συμπληρώσετε τις ανάγκες σας σε πρωτεΐνες.
Τα λευκά αυγών είναι μια πολύ υγιής πηγή πρωτεϊνών, ενώ ταυτόχρονα είναι χαμηλά σε θερμίδες και χωρίς λιπαρά. Ενώ ο κρόκος αυγού περιέχει χοληστερόλη και λίπος, παρέχει επίσης πολλές απαραίτητες λιποδιαλυτές βιταμίνες και μέταλλα.
Οι ηθικοί λόγοι για την επιλογή αυτής της διατροφής είναι ότι αντιτίθεστε στις συνθήκες διαβίωσης των γαλακτοπαραγωγών αγελάδων και ως εκ τούτου δεν θέλετε να υποστηρίξετε τη γαλακτοκομική βιομηχανία. Σε αυτήν την περίπτωση, πιθανότατα καταναλώνετε μόνο αυγά από όρνιθες ελεύθερης βοσκής.
Οι λακτο-χορτοφάγοι και οι ωο-λακτο-χορτοφάγοι έχουν συχνά θρησκευτικούς ή πολιτιστικούς λόγους για την επιλογή της διατροφής τους. Οι βίγκαν έχουν συνήθως ηθικούς και περιβαλλοντικούς λόγους, εκτός από τα θέματα υγείας που καθορίζουν τις επιλογές τους για φαγητό.
Συνιστάται:
Είναι Ίλιντεν! Εδώ είναι τι να βάλετε στο τραπέζι σήμερα
Επί 20 Ιουλίου η εκκλησία τιμά τη μνήμη του Άγιος Προφήτης Ηλίας . Είναι ένας από τους μεγαλύτερους δίκαιους ανθρώπους στην Παλαιά Διαθήκη. Καταδίκασε τον παγανισμό και ήταν πιστός στην πίστη του Χριστού. Στο παλιό στυλ, ήταν στις 2 Αυγούστου, που γιορτάστηκε ως Ilinden.
Εξευγενισμένοι υδατάνθρακες: τι είναι και γιατί είναι επιβλαβείς
Οχι όλα υδατάνθρακες είναι ίσα. Η αλήθεια είναι ότι αυτή η ομάδα τροφίμων θεωρείται συχνά ως επιβλαβής . Ωστόσο, αυτός είναι ένας μύθος - ορισμένα τρόφιμα είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, αλλά από την άλλη πλευρά είναι εξαιρετικά χρήσιμα και θρεπτικά.
Τι είναι οι τανίνες και γιατί είναι χρήσιμες
Οι τανίνες ή οι λεγόμενες τανίνες έχουν τη συγκεκριμένη ιδιότητα να μετατρέψουν το ακατέργαστο δέρμα των ζώων σε μάχι ή γύον (μαύρισμα). Πρόσφατα, το ενδιαφέρον για τις τανίνες αυξήθηκε σημαντικά λόγω της καθιερωμένης επίδρασης της βιταμίνης Ρ.
Τι είναι τα λιπαρά Trans και γιατί είναι τόσο επιβλαβή για εμάς
Δεν δημιουργούνται όλα τα λίπη με τον ίδιο τρόπο και δεν είναι όλα υγιή. Υπάρχουν μερικά που μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο σοβαρών ασθενειών. Πρόκειται για το λεγόμενο trans-λιπαρά οξέα που ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας σχεδιάζει να εξαλείψει από όλα τα τρόφιμα έως το 2023 Το 2003, η Δανία έγινε η πρώτη χώρα που απαγόρευσε αυτά τα λίπη, και αμέσως μετά, οι Ηνωμένες Πολιτείες έκαναν το ίδιο.
Μαύρα φρούτα - ποια είναι χρήσιμα και ποια είναι επικίνδυνα για κατανάλωση
Μαύρα φρούτα είναι μια ενδιαφέρουσα πρόταση από τη φύση. Δίνουν ένα συγκεκριμένο χρώμα και ευχάριστη γεύση, αλλά δεν είναι πάντα δυνατό να προσδιοριστεί τι είδους φρούτα μεγαλώνει μέσα στο πράσινο του δέντρου ή του θάμνου και αυτό καθιστά δύσκολο τον προσδιορισμό των ιδιοτήτων του φρούτου.
