2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:18
Τα ρολά μπορούν να τυλιχτούν με πολλούς τρόπους - από εύκολο έως πιο χρονοβόρο. Η πρώτη μέθοδος είναι τυπική και πολύ εύκολη, ξεδιπλώστε μια στρογγυλή κρούστα, κόψτε σε οκτώ μέρη και σε κάθε μέρος του κοντού τμήματος βάλτε μια κουταλιά μαρμελάδα ή άλλο γέμισμα και τυλίξτε.
Ο δεύτερος τρόπος είναι για διπλά ρολά, καθώς ξεδιπλώνεται μια στρογγυλή κρούστα, αλείφεται με λάδι και μια άλλη κρούστα τοποθετείται πάνω. Κόβονται σε οκτώ μέρη, επανατοποθετούνται στο κοντό μέρος της γέμισης και τυλίγονται σε ρολό. Με αυτόν τον τρόπο γίνονται διπλοί χνουδωτοί κύλινδροι.
Ο τρίτος τρόπος είναι να χωριστεί η ζύμη σε ίσες μπάλες ζύμης και να κυλήσει κάθε μπάλα σε ένα τρίγωνο με στρογγυλεμένες άκρες, να τοποθετηθεί στο κοντό μέρος της γέμισης και να κυλήσει, η αιχμηρή άκρη πρέπει να παραμείνει στο κάτω μέρος, ώστε να μην αναπτυχθεί κατά το ψήσιμο. Όταν αναπτύσσονται δεν είναι ελκυστικά στην όραση.
Ο τέταρτος τρόπος είναι τεντώνοντας ολόκληρη τη ζύμη σε ίσες μπάλες και κυλώντας κάθε μπάλα σε ελλειπτικό τρίγωνο, προσπαθήστε να κάνετε τις άκρες λεπτότερες έτσι ώστε να μπορείτε να κυλήσετε ελαφρώς τις άκρες με τα χέρια σας και τόσο γρήγορα να γυρίσετε το τρίγωνο, να τοποθετήσετε μέρος της πλήρωσης στο κάτω κοντό μέρος και τυλίξτε προς τα πάνω, βεβαιωθείτε και πάλι ότι η κορυφή παραμένει στο κάτω μέρος έτσι ώστε το κουλούρι να μην αναπτυχθεί.
Ο πέμπτος τρόπος είναι να ξεδιπλώσετε μια όχι πολύ λεπτή κρούστα, η οποία θα πρέπει να είναι σαν ορθογώνιο, και με τη βοήθεια ενός μαχαιριού πίτσας κομμένο σε τρίγωνα, ξεκινώντας από κάτω και δεξιά, στη συνέχεια πάνω και δεξιά. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τρίγωνα σε δύο σειρές, επίσης έναν εύκολο τρόπο κοπής και άνεμου.
Ο έκτος τρόπος είναι τα πλέγματα. Κάθε μπάλα ζύμης ξεδιπλώνεται σε ένα στρογγυλεμένο τρίγωνο, η αιχμηρή άκρη πιέζεται με έναν κύλινδρο, δηλαδή το μισό του τριγώνου κόβεται, γεμίζεται στο ευρύ κομμένο τμήμα και τυλίγεται σε ένα κουλούρι, όταν ψήνονται, αυτά τα ρολά γίνονται πολύ εντυπωσιακά, επειδή όταν ξεφουσκωθούν τα διαμάντια ξεχωρίζουν πολύ καλά.
Ο έβδομος τρόπος είναι να ξεδιπλώσετε ένα τρίγωνο και με ένα κόπτη μπισκότων (καρδιές, λουλούδια, αστέρι) να κάνετε μερικά κομμάτια, όπως καρδιές, να βάλετε μαρμελάδα ή τυρί και να τυλίξετε όταν τα κομμένα κομμάτια παραμείνουν στην κορυφή και τοποθετήστε το καρδιά ή λουλούδι στον κενό χώρο.
Όταν ψήνονται, επεκτείνονται και γίνονται πολύ όμορφα, κατάλληλα για ένα ρομαντικό πρωινό για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.
Συνιστάται:
Το τρυφερό φιλί πρωτεΐνης: Λίγα προϊόντα, πολλοί κανόνες
Το φιλί είναι ένα τρυφερό και φρέσκο επιδόρπιο. Θεία ευχαρίστηση! Αυτός είναι ο λόγος που οι Γάλλοι, που έχουν ωραία γεύση στο μαγείρεμα, έχουν δώσει το όνομα αυτής της υπέροχης λιχουδιάς "Kiss". Η σύνθεση είναι αρκετά απλή - πρωτεΐνη και ζάχαρη και μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι από οποιαδήποτε νοικοκυρά.
Νόστιμα γεμίσματα για κέικ και ψωμάκια
Πώς να φτιάξετε τα ψωμιά και τα ψωμιά που κάνουμε ακόμη πιο νόστιμα σε αυτό το άρθρο. Τα υπέροχα γέμιση γιατί οι πειρασμοί της ζύμης θα μαγέψουν αναμφίβολα την οικογένειά σας ή τους καλεσμένους σας. Ζαχαροπλαστική με λιουτενίτσα Απαραίτητα προϊόντα:
Ιδέες για ψωμάκια
Τα τσιμπήματα με ψωμί μπορούν να γίνουν όχι μόνο από κρέας και ψάρι, αλλά και από φρούτα και λαχανικά. Τα τσιμπήματα με ψωμί από μήλο είναι πολύ νόστιμα, είναι ένα ιδανικό επιδόρπιο για παιδιά και ενήλικες. Ξεφλουδίστε τέσσερα μήλα, αφαιρέστε τον πυρήνα, κόψτε σε κύκλους πάχους ενός εκατοστού ή σε τέταρτα, τα οποία κόβετε σε λεπτές φέτες όχι παχύτερες από ένα εκατοστό.
Τρεις τρόποι για να φτιάξετε ψωμάκια
Σχεδόν όλοι όσοι αγαπούν τη ζαχαροπλαστική και τα πάνε καλά στην κουζίνα έχουν φτιάξει ψωμάκια. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για άτομα με παιδιά, των οποίων η γενιά προσβλέπει στο αγαπημένο τους πρωινό. Εάν θέλετε να διαφοροποιήσετε τη δική τους, καθώς και το μενού σας και να προετοιμαστείτε όρμοι με ασυνήθιστο τρόπο, δοκιμάστε μία από τις παρακάτω συνταγές από την παγκόσμια κουζίνα.
Πολλοί τύποι ζυμαρικών δεν έχετε ακούσει
Τα ζυμαρικά είναι πιθανώς το μεγαλύτερο ιταλικό γαστρονομικό αριστούργημα. Υπάρχουν εκατοντάδες είδη, πολλά από τα οποία είναι άγνωστα σε εμάς. Αυτό που πολλοί δεν γνωρίζουν είναι ότι τα ζυμαρικά υπάρχουν σε διάφορες μορφές σε άλλες χώρες σε όλο τον κόσμο, και παρόλο που δεν ονομάζονται ζυμαρικά, εξακολουθεί να παρασκευάζεται με παρόμοιο τρόπο.