2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι περισσότεροι από εμάς πιθανώς θυμόμαστε αξέχαστες στιγμές από την παιδική μας ηλικία, γιατί αυτή παραμένει η πιο ανέμελη περίοδος της ζωής μας.
Και θυμάστε αυτά τα γλυκά αρώματα που γέμισαν την εστία του πατέρα μας ή μάλλον την κουζίνα της μαμάς ή της γιαγιάς; Ανυπομονούσαμε να σερβίρονται τα πρωινά ψωμάκια ή τα μίνι, ή τα απογευματινά μπισκότα και μελόψωμο. Ή αυτά τα γλυκά που μοιάζουν με σκαντζόχοιροι;
Στις ακόλουθες γραμμές δεν θα σας προσφέρουμε συγκεκριμένες συνταγές, επειδή υπάρχουν πολλές στον ιστότοπό μας και θα σας υπενθυμίσουμε μόνο 3 από οι γλυκοί πειρασμοί της παιδικής μας ηλικίας που δεν θα ξεχάσουμε ποτέ, ανεξάρτητα από το πόσο έντονη καθημερινή ζωή μας ωθεί σε αυτό:
1. Μελόψωμο
Συνήθως προετοιμάζονται κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, αλλά τίποτα δεν μας εμποδίζει να τα κάνουμε σε άλλη σεζόν. Εξαιρετικά εύκολο στην παρασκευή ζύμης ζυμώνεται από 2 αυγά, 1 κουταλάκι του γλυκού. ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού. λάδι, 4 κουταλιές της σούπας μέλι, 1 κουταλάκι του γλυκού. σόδα, 1 κουταλάκι του γλυκού. κανέλα και τόσο αλεύρι όσο απορροφά.
Η μόνη λεπτότητα στην προετοιμασία του μελόψωμου δεν είναι να το ψήνουμε, γιατί σκληραίνουν αφού αφαιρεθούν από το φούρνο (ψήνονται στους 180 βαθμούς περίπου). Αν θέλετε να επιστρέψετε στην παιδική σας ηλικία, μην προσθέσετε τζίντζερ, όπως είναι «μοντέρνο» στις σημερινές συνταγές. Οι γιαγιάδες μας ήταν εγγυημένες να μην έχουν τόσο εξωτικό μπαχαρικό στο ντουλάπι της κουζίνας τους.
2. Cookies
Κλασσικός ένας γλυκός πειρασμός από την παιδική μας ηλικία, για τις οποίες θα βρείτε πάλι αμέτρητες συνταγές. Ωστόσο, εάν θέλετε τα μπισκότα να είναι πραγματικά «κλασικά», θα πρέπει να χρησιμοποιείτε βούτυρο, όχι μαργαρίνη, βούτυρο κ.λπ.
3. Οι σκαντζόχοιροι ανέφεραν στοργικά
Απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο, αν και η ζύμη τους είναι επίσης εύκολο να ζυμώσει. Και πάλι, είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε αλοιφή εάν θέλετε να επιστρέψετε στην παιδική σας ηλικία.
Επίσης, αφού σχηματίσετε τους ίδιους τους σκαντζόχοιρους και αφού τους έχετε ήδη ψηθεί, μην τους πασπαλίζετε με σοκολάτα. Εάν επιστρέψουμε στο παρελθόν, θα διαπιστώσουμε ότι τέτοια "έξτρα" δεν υπήρχαν ή ήταν μια πραγματική "πολυτέλεια". Χρησιμοποιήστε θρυμματισμένα καρύδια για να διακοσμήσετε τους σκαντζόχοιρους. Απολαμβάνω!
Συνιστάται:
Αγαπημένα πιάτα από την παιδική ηλικία
Αναμφίβολα η καλύτερη μνήμη και παιδική ηλικία. Όταν επιστρέφουμε χρόνια, οι νοσταλγικές αναμνήσεις αναδύονται στο μυαλό μας που δεν μπορούν ποτέ να επιστραφούν. Επισκέψεις σε παππούδες και γιαγιάδες στο χωριό, παιχνίδια έξω μέχρι αργά το βράδυ με φίλους ξεχειλίζουν αδιανόητα με μια άλλη ευχάριστη στιγμή - όταν επιστρέφουμε κουρασμένοι από μακρά παιχνίδια έξω, για να νιώσουμε το άρωμα ενός ζεστού και νόστιμου πιάτου που προετοιμάζεται από τα χέρια της γιαγιάς.
Τα αγαπημένα φαγητά από την παιδική ηλικία του καθενός από εμάς
Όταν θέλουμε να κάνουμε τα παιδιά μας χαρούμενα και να τους σερβίρουμε κάτι που τους αρέσει, αρχίζουμε αμέσως να φτιάχνουμε πίτσα, μακαρόνια ή πατάτες τηγανιτές. Αλλά αναρωτηθήκατε ποτέ τι έκαναν οι γιαγιάδες ή οι μητέρες σας και σας φάνηκε να είναι το πιο νόστιμο πράγμα στον κόσμο;
Αγαπημένα επιδόρπια από την παιδική ηλικία
Θυμάστε το πλήρες και ποικίλο τραπέζι όταν πήγατε να επισκεφθείτε τη γιαγιά σας; Και τα υπέροχα επιδόρπια που φτιάχνονται από τα χρυσά της χέρια; Θα σας υπενθυμίσουμε μερικά αγαπημένα γλυκά από την παιδική ηλικία ! Ριζόγαλο Απαραίτητα προϊόντα:
Αγαπημένα γλυκά από την παιδική ηλικία
Αναμνήσεις του την παιδική μας ηλικία είναι οι πιο αγνές και γλυκές αναμνήσεις, οι οποίες δυστυχώς δεν μπορούν να επιστραφούν. Εκτός από τα μεγάλα παιχνίδια έξω με φίλους, η άλλη καλή μνήμη είναι τα πλήρη γεύματα στο σπίτι με τα νόστιμα πιάτα που ετοίμασαν οι γονείς και οι γιαγιάδες μας.
Θυμηθείτε τη γεύση ξινή - μια αγαπημένη κρέμα από την παιδική ηλικία
Αν και τα ξινά έχουν ήδη χάσει τη δημοτικότητά τους λόγω της μεγάλης ποικιλίας έτοιμων κρεμών και πουτίγκων που πωλούνται σε γυαλιστερή συσκευασία στα καταστήματα, ήταν κάποτε ένα αγαπημένο επιδόρπιο των παιδιών. Κάθε παιδί ανυπομονεί να σερβίρει το αγαπημένο του επιδόρπιο στην κουζίνα δίπλα στη γιαγιά ή τη μητέρα του, είτε η μαγιά παρασκευάζεται από χυμούς, σιρόπια, φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα, κακάο, γάλα ή άλλα προϊόντα.
