2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:18
Η πώληση Πασχαλινών κέικ με τη βιολογική ετικέτα είναι καθαρή απάτη, δήλωσε η πρόεδρος της Ένωσης Καταστημάτων Αρτοποιών και Ζαχαροπλαστών Μαριάνα Κουκούσεβα στην εφημερίδα Trud.
Δεν υπάρχει πιστοποιημένη εταιρεία που παράγει τέτοια Πασχαλινά κέικ, ισχυρίζεται ο ειδικός, και ως εκ τούτου δεν υπάρχει τρόπος να έχουμε Πασχαλινά κέικ με εγγυημένη οργανική ποιότητα στις αγορές μας.
Αυτά τα προϊόντα προσφέρονται κυρίως σε ιστότοπους, όπου άτομα που δεν ενοχλούν να δώσουν περισσότερα από 10 λέβα για ένα Πάσχα κέικ, παραμένουν εξαπατημένοι.
Ο Kukusheva εξήγησε ότι ένα Πασχαλινό κέικ πρέπει να περιέχει αλεύρι λευκού σίτου, μαγιά, ζάχαρη, αυγά ή μείγμα αυγών, σε σκόνη ή φρέσκο γάλα. Επιπλέον, το Πασχαλινό κέικ πρέπει να έχει μεγάλο όγκο, αλλά ελαφρύ.
Ο ειδικός συμβουλεύει επίσης να μην αγοράσετε Πασχαλινά κέικ σε τιμές κάτω από το BGN 1, επειδή η ποιότητά τους είναι η χαμηλότερη. Η βιομηχανία δεν αναμένεται να αλλάξει τις τιμές του τελετουργικού ψωμιού πριν από το Πάσχα.
Ειδικοί από τη Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας των Τροφίμων προσθέτουν ότι αν και δεν εγγυώνται βιολογικά Πασχαλινά κέικ στην αγορά, τα vegan Πασχαλινά κέικ είναι σίγουρα vegan.
Διατίθενται μόνο σε ειδικά καταστήματα και ιστότοπους και οι τιμές τους κυμαίνονται μεταξύ 10 και 20 λεβ. Στις αλυσίδες τροφίμων, το συνηθισμένο Πασχαλινό κέικ θα πωλείται μεταξύ 2 και 8 λέβα.
Μπορείτε επίσης να βρείτε οικολογικά Πάσχα κέικ, τα οποία παρασκευάζονται με αυγά από όρνιθες ελεύθερης βοσκής, καστανή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, βαλκανικό μέλι, βούτυρο αγελαδινού ροδόπη και αλεύρι einkorn, τα οποία πρέπει να αναγράφονται στην ετικέτα.
Το οικολογικό κέικ είναι διαφορετικό από το βιολογικό κέικ, από την άλλη πλευρά, οι παραγωγοί από ένα κατάστημα βιολογικών στη Σόφια. Επισημαίνουν ως οικολογικό Πασχαλινό προϊόν ένα προϊόν φτιαγμένο από καστανό αλεύρι, αλάτι Ιμαλαΐων, καστανή ζάχαρη και βουλγαρικά αυγά, παρασκευασμένα με το χέρι και όχι από έτοιμο μείγμα.
Συνιστάται:
Εύκολα Πασχαλινά κέικ
Πασχαλινή τούρτα είναι πάντα παρούσα στο τραπέζι, αλλά δεν πρέπει να περιορίζεστε σε αυτό. Εδώ είναι μερικά εύκολα και γρήγορα κέικ που θα κάνουν τις διακοπές σας ακόμα πιο νόστιμες. Κέικ με καρύδια και βούτυρο Απαραίτητα προϊόντα: 4 αυγά, 1 ½
Προϊόντα που δεν τρώνε οι ειδικοί σε τρόφιμα
Μια πρόσφατη έρευνα διαπίστωσε ότι οι ειδικοί της βιομηχανίας τροφίμων αποφεύγουν ορισμένα προϊόντα που διαφημίζονται ως υγιή λόγω της σκοτεινής πλευράς τους. Τα λάχανα Ο Ντουγκ Πάουελ, καθηγητής της ασφάλειας των τροφίμων στο Κρατικό Πανεπιστήμιο του Κάνσας, δήλωσε ότι το 40 τοις εκατό των βλαστών πουλούσαν εξάπλωση λοιμώξεων που απαιτούσαν να σταματήσουν.
Νόστιμες ιδέες για Πασχαλινά κέικ
Απολαύστε την οικογένειά σας με ένα σπιτικό κέικ στις φωτεινές διακοπές του Πάσχα. Δείτε τις προτάσεις μας για νόστιμα σπιτικά κέικ. Απαραίτητα προϊόντα για την πρώτη τούρτα: 1 κιλό κοσκινισμένο αλεύρι, 1 γιαούρτι, 3 αυγά, 3 κουταλιές της σούπας.
Τα λουκάνικα δεν προκαλούν καρκίνο, οι ειδικοί μας είναι κατηγορηματικοί
Τη Δευτέρα, η ΠΟΥ κυκλοφόρησε μια νέα μαύρη λίστα τροφίμων που προκαλούν καρκίνο. Μεταξύ αυτών είναι το λευκό, το κόκκινο και όλα τα επεξεργασμένα κρέατα. Τα δεδομένα του οργανισμού δείχνουν ότι οδηγούν στην ανάπτυξη καρκίνου του παχέος εντέρου και σε ορισμένες άλλες ασθένειες.
Πόσα Πασχαλινά κέικ και αυγά πρέπει να τρώμε στις διακοπές, ώστε να μην βλάψουμε τον εαυτό μας
Πλησιάζει Πάσχα και όλο τον ενθουσιασμό μας είναι να φτιάχνουμε σπιτικά Πασχαλινά κέικ, αν, φυσικά, ξέρετε πώς να τα φτιάξετε. Εάν όχι - το δίκτυο λιανικής προσφέρει μια τεράστια ποικιλία από Πασχαλινά κέικ με μαρμελάδα, ώστε να μπορούμε να τα εκμεταλλευτούμε.