2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Στα τέλη Μαρτίου, μια τριμελής επιτροπή του Ανώτατου Διοικητικού Δικαστηρίου (SAC) κατάργησε ένα διάταγμα για την παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων που επικρίθηκαν από πολλούς μεταποιητές γάλακτος και παραγωγούς γάλακτος.
Σύμφωνα με την απόφασή του, η φυσική απαίτηση απορρίφθηκε γαλακτοκομικά προϊόντα και μιμείται "λιχουδιές" με φοινικέλαιο να προσφέρεται σε διαφορετικές βάσεις.
Σύμφωνα με την απόφαση της SAC, τα τρόφιμα θα μπορούσαν και πάλι να ονομαστούν "τυρί" και "κίτρινα τυριά", ανεξάρτητα από το αν περιέχουν λιπαρό φοίνικα, αρκεί το τελευταίο να επισημαίνεται σωστά με το περιεχόμενο του προϊόντος.
Τα κίνητρα της SAC για ανάκληση του διατάγματος ήταν ότι με την έγκριση του διατάγματος το βουλγαρικό κράτος είχε παραβιάσει τις ευρωπαϊκές διαδικασίες βάσει των εσωτερικών κανονιστικών μηχανισμών.
Με την κατάργηση του επίδικου διατάγματος, η απαίτηση για τις βουλγαρικές γαλακτοκομικές εταιρείες να επιλέξουν εάν θα παράγουν μόνο φυσικά προϊόντα ή μόνο προϊόντα απομίμησης με ΦΥΤΙΚΑ ΛΙΠΑΡΑ.
Σύμφωνα με πολλές εταιρείες του κλάδου, αυτή η απαίτηση είναι η μεγαλύτερη προϋπόθεση για την πτώχευση ορισμένων από τα μικρότερα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία, επιλέγοντας μόνο μία από τις δύο βιομηχανίες, χάνουν σκληρές αγορές.
Το διάταγμα για την παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων σε αυτήν τη μορφή δεν προστατεύει τα συμφέροντα ούτε των παραγωγών ούτε των καταναλωτών γαλακτοκομικών προϊόντων, είναι η γνώμη των εταιρειών του κλάδου.
Το επιχείρημά τους είναι ότι οι περιοριστικές απαιτήσεις ισχύουν μόνο για τους Βουλγάρους παραγωγούς και στην πράξη, η βουλγαρική αγορά θα πλημμυρίσει με εισαγόμενα προϊόντα που περιέχουν πρόσθετα φυτικά λίπη.
Μόλις εκδόθηκε η απόφαση της τριμελούς επιτροπής της SAC, οι παραγωγοί γάλακτος και οι μεταποιητές γάλακτος έστειλαν αίτημα στην επόμενη περίπτωση - μια πενταμελή επιτροπή του Ανώτατου Διοικητικού Δικαστηρίου για επιβεβαίωση της απόφασης του δικαστηρίου.
Ο Ανώτατος Διοικητικός Εισαγγελέας χρησιμοποίησε το δικαίωμά του να ασκήσει έφεση για την απόφαση της πρώτης πρωτοβουλίας της SAC και διαμαρτυρήθηκε για την απόφαση της τριμελούς επιτροπής ενώπιον μιας πενταμελούς επιτροπής της SAC.
Μέχρι την απόφαση του Ανώτατου Δικαστηρίου σχετικά με την υπόθεση, το διάταγμα παραμένει σε ισχύ, πράγμα που σημαίνει ότι το τυρί φοίνικα πρέπει να προσφερθεί και πάλι σε ξεχωριστή θέση.
Εν τω μεταξύ, ο Υπουργός Γεωργίας και Τροφίμων Ιβάν Στάνκοφ συγκρότησε ομάδα εργασίας, η οποία περιλαμβάνει εκπροσώπους όλων των ενδιαφερομένων και εμπειρογνωμόνων από το Υπουργείο Γεωργίας και Τροφίμων.
Ο σκοπός της ομάδας εργασίας που δημιουργήθηκε με αυτόν τον τρόπο είναι να προσδιορίσει τα κείμενα του διατάγματος, καθώς και να προτείνει διάφορες αλλαγές σε αυτό, οι οποίες θα είναι επωφελείς για όλους τους συμμετέχοντες, τους παραγωγούς και τους καταναλωτές γαλακτοκομικών προϊόντων.
Μία από τις ιδέες που συζητήθηκαν σε μια συνάντηση της ομάδας εργασίας θα είναι η ιδέα των διαφόρων παραγωγών της γαλακτοκομικής βιομηχανίας να εισαγάγουν έναν πρόσθετο φόρο στα προϊόντα απομίμησης. Έτσι, η τιμή των προϊόντων που περιέχουν φοινικέλαιο θα προσεγγίσει την τιμή των φυσικών γαλακτοκομικών προϊόντων.
Οι επιλογές που συζητούνται είναι η εισαγωγή φόρου 2,50 BGN, εκ των οποίων 50 stotinki θα πρέπει να μεταβούν στο Υπουργείο Κοινωνικών Υποθέσεων, το BGN 1 θα πρέπει να μεταφερθεί στον λογαριασμό του Υπουργείου Υγείας / επειδή αυτά τα προϊόντα, όπως το αλκοόλ και τα τσιγάρα, είναι επικίνδυνα για την υγεία / και το τελευταίο ποσό που χρησιμοποιείται για την επιδότηση των ζώων στη Βουλγαρία.
Συνιστάται:
Mirpoa - η βάση οποιουδήποτε πιάτου
Κάθε πιάτο έχει το δικό του μυστικό και τα πιο κατάλληλα μπαχαρικά και προϊόντα. Μπορεί ακόμη να ειπωθεί ότι υπάρχουν προϊόντα που είναι εξαιρετικά χαρακτηριστικά και κατάλληλα για ορισμένα πράγματα. Στη βουλγαρική κουζίνα, για παράδειγμα, τα κρεμμύδια και τα καρότα χρησιμοποιούνται για σχεδόν κάθε παραδοσιακό πιάτο.
Το τυρί Ουισκόνσιν είναι το καλύτερο τυρί στον κόσμο
Το τυρί, που παράγεται στην πολιτεία του Ουισκόνσιν των ΗΠΑ, κέρδισε τον διαγωνισμό για το καλύτερο τυρί στον κόσμο. Είναι η πρώτη φορά σε 28 χρόνια από τότε που τιμήθηκε για τελευταία φορά το τυρί το 1988 στο Ουισκόνσιν. Ο νικητής του διαγωνισμού είναι έργο της εταιρείας Emmi Roth, της οποίας η διευθύντρια - Nate Leopold, είπε ότι η προηγούμενη χρονιά ήταν η καλύτερη για αυτούς και είναι περήφανη για το βραβείο.
Αντικαθιστούν το κίτρινο τυρί με το τυρί Γκούντα
Στα τοπικά καταστήματα αντικαθιστούν μαζικά το κίτρινο τυρί με το τυρί Gouda, καθώς η τιμή του ολλανδικού γαλακτοκομικού προϊόντος είναι πολύ χαμηλότερη από το γνωστό κίτρινο τυρί. Αν και προσφέρεται σε ελκυστικές τιμές για τους καταναλωτές, όπως 6-7 BGN ανά κιλό, η γεύση του τυριού Gouda δεν μοιάζει καθόλου με το κίτρινο τυρί.
Πάλι καρτέλ
Μόλις πέντε χρόνια αφότου η Επιτροπή Προστασίας του Ανταγωνισμού (CPC) απέδειξε καρτέλ στην αγορά πετρελαίου, τρεις από τους μεγαλύτερους παραγωγούς κατηγορούνται και πάλι για συμφωνίες καρτέλ είναι παράνομες εμπορικές πρακτικές. Το 2008, επιβλήθηκαν κυρώσεις σε 13 εταιρείες στον τομέα ύψους 2 εκατομμυρίων BGN, τα οποία το 2010.
Τα προϊόντα απομίμησης θα βρίσκονται τώρα σε ξεχωριστή βάση στο κατάστημα
Τώρα θα είναι εύκολο να διακρίνουμε ποια προϊόντα παρασκευάζονται με πραγματικό γάλα και ποια είναι απομιμητικά γαλακτοκομικά προϊόντα, επειδή αυτά που κατασκευάζονται με υποκατάστατα γάλακτος θα βρίσκονται σε ξεχωριστή βάση. Αυτό έγινε σαφές αφού η κυβέρνηση ενέκρινε αλλαγές στο διάταγμα σχετικά με ειδικές απαιτήσεις για γαλακτοκομικά προϊόντα.
