Ξεχασμένα γλυκά που είναι πάντα επιτυχία

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Ξεχασμένα γλυκά που είναι πάντα επιτυχία

Βίντεο: Ξεχασμένα γλυκά που είναι πάντα επιτυχία
Βίντεο: ΚΥΔΩΝΙ ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ δείτε πως θα το φτιάξετε με επιτυχία 2024, Νοέμβριος
Ξεχασμένα γλυκά που είναι πάντα επιτυχία
Ξεχασμένα γλυκά που είναι πάντα επιτυχία
Anonim

Σήμερα, τα ζαχαροπλαστεία μπορούν να μας προσφέρουν μια μεγάλη ποικιλία από επιδόρπια, με muffins σοκολάτας και cheesecake βατόμουρου, ιταλικό τιραμισού ή γαλλικό σουφλέ που ξεχωρίζει στο προσκήνιο. Ναι, είναι σίγουρα πολύ νόστιμα, αλλά υπάρχουν επίσης κέικ που δεν έχουν καμία γεύση όπως τους ξεχάσαμε. Εδώ πάντα ενημερωμένα κέικ.

Κλασικά κέικ

Κέικ που είναι πάντα στη μόδα και διαμένουν χτυπήστε κέικ, αν και μερικά από αυτά δημιουργήθηκαν πριν από αιώνες, είναι αμέτρητα. Ωστόσο, δεν μπορούμε να χάσουμε τη γερμανική τούρτα του Μέλανα Δρυμού, το γαλλικό κέικ του Ναπολέοντα, το αυστριακό Sacher (μπορείτε επίσης να το βρείτε ως κέικ Sacher), το κέικ Dobush (που βρίσκεται επίσης ως Dobosh) και το κέικ Garash Είναι ενδιαφέρον να προσθέσουμε ότι το τελευταίο δημιουργήθηκε στη Βουλγαρία, αν και όχι από Βούλγαρο.

Πετρώματα

Πετρώματα
Πετρώματα

Υπάρχουν ακόμα ζαχαροπλαστεία που προσφέρουν στους πελάτες κέικ. Ναι, δεν είναι πλέον μερικές πένες, αλλά η ευχαρίστηση αξίζει τον κόπο. Ακριβώς επειδή, αν και ξεχάστηκαν ως επιδόρπιο, παραμένουν χτύπημα μεταξύ των Βουλγάρων.

Είδος ζυμαρικού

Το Strudel είναι μια αυστριακή δημιουργία που μπορεί να παρασκευαστεί από οποιοδήποτε φρούτο. Ωστόσο, το κλασικό βιενέζικο στρούντελ είναι κατασκευασμένο από μήλα, καρύδια και κανέλα και συνήθως σερβίρεται με μια κουταλιά παγωτού.

Φλοίσβος

Μπορούμε να παραδεχτούμε με ασφάλεια ότι ο βρυχηθμός είναι ξεχασμένο κέικ, που μας κληροδότησαν από τους Τούρκους. Όπως το μπακλαβά, το tulumbichki, κ.λπ., ψεκάζεται επίσης με σιρόπι ζάχαρης. Και αν πριν από μερικές δεκαετίες ήταν ένα δημοφιλές επιδόρπιο σε σχολικές καρέκλες ή προσφερόταν σε νηπιαγωγεία για απογευματινό πρωινό, σήμερα το έχουμε ξεχάσει σίγουρα. Σας συνιστούμε να θυμάστε γρήγορα τη γεύση του, γιατί δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστεί, ειδικά εάν έχετε σπιτικά αυγά. Λεπτομερείς συνταγές για την προετοιμασία της μπορείτε να βρείτε στον ιστότοπό μας.

Βρυχηθμός καρύδας
Βρυχηθμός καρύδας

Είδος παγωτού

Ανεξάρτητα από τις πολιτικές σας απόψεις, εάν είστε πολίτης της Σόφιας, πιθανότατα νιώθετε μια πραγματική νοσταλγία για το παρφέ που προσφέρεται στο εστιατόριο Crystal. Αυτά που κάναμε απλώς λευκό παρφά, καφέ parfait (σοκολάτα) και ροζ παρφέ (φράουλα parfait). Η αλήθεια είναι ότι το parfait είναι μια γαλλική εφεύρεση που δημιουργήθηκε στο μακρινό 1894, και το όνομά του προέρχεται από τη λέξη "τέλεια", δηλαδή. ένα πραγματικά τέλειο επιδόρπιο, το οποίο για κάποιο λόγο έχουμε ξεχάσει με την πάροδο του χρόνου.

Αυτοί ήταν ξεχασμένα ρετρό αρτοσκευάσματα που θα αγαπάμε πάντα. Είναι τέλεια από το πρώτο έως το τελευταίο δάγκωμα.

Συνιστάται: