Άγνωστα μανιτάρια: Κόκκινη μύτη προβάτου

Βίντεο: Άγνωστα μανιτάρια: Κόκκινη μύτη προβάτου

Βίντεο: Άγνωστα μανιτάρια: Κόκκινη μύτη προβάτου
Βίντεο: Νηστίσιμα μανιτάρια με σάλτσα 2024, Νοέμβριος
Άγνωστα μανιτάρια: Κόκκινη μύτη προβάτου
Άγνωστα μανιτάρια: Κόκκινη μύτη προβάτου
Anonim

Το σφουγγάρι Κόκκινα πρόβατα η μύτη ονομάζεται επίσης μύτη προβάτου χαλκού. Είναι ένας ενδιαφέρων τύπος μανιταριού, αλλά δεν είναι αρκετά γνωστός στους ανθρώπους.

Το μανιτάρι είναι καλό για κατανάλωση και είναι κατάλληλο για ξήρανση και κονσερβοποίηση.

Η κουκούλα, όταν είναι νέα, είναι αρχικά κωνική με υπερυψωμένη άκρη. Όταν αναπτύσσεται περισσότερο, γίνεται επίπεδο με μέγεθος από 3 έως 12 εκ. Επιπλέον, η κουκούλα έχει ένα ευρύ στρογγυλεμένο κοίλο. Είναι κολλώδες και αδύνατο στην αφή.

Το χρώμα ποικίλλει από χαλκό σε μπορντό, συχνά με μια απόχρωση γκρι-ιώδους, γι 'αυτό ονομάζεται. Καθώς το σφουγγάρι γερνά, το χρώμα εξασθενεί.

Οι πλάκες του σφουγγαριού Κόκκινη μύτη προβάτου είναι κατηφόρα, παχιά, αλλά πολύ αραιά, κόκκινα, με μοβ-καφέ έως σκούρο καφέ με στρογγυλεμένη άκρη.

Το κούτσουρο του μανιταριού είναι κυλινδρικό, πυκνό, με το χρώμα της κουκούλας. Η βάση είναι κίτρινη. Ελαφρώς γλοιώδης, αρχικά συνδεδεμένος με την κουκούλα με ένα ινώδες κάλυμμα, από το οποίο παραμένει σαν ιστός αράχνης παραμένει σε μεταγενέστερο στάδιο.

Η σάρκα της μύτης των κόκκινων προβάτων είναι πορτοκαλί-κόκκινη, άοσμη, με ευχάριστη γεύση. Η σκόνη σπορίων είναι μαύρη.

Αναπτύσσεται σε κωνοφόρα, πιο συχνά πευκοδάση, σε ομάδες σε μεγάλες ποσότητες. Εμφανίζεται από τον Ιούλιο έως το τέλος Οκτωβρίου.

Συνιστάται: