2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Διακετύλιο είναι ένα οργανικό συστατικό που είναι προϊόν ζύμωσης. Εμφανίζεται φυσικά σε ορισμένα φυτικά τρόφιμα και γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά μπορεί επίσης να ληφθεί συνθετικά. Έχει πλούσιο λιπαρό άρωμα και αυτός είναι ο λόγος που διατίθεται σε πολλά τρόφιμα που θα βρείτε στην αγορά.
Στην πραγματικότητα, το συνθετικό διακετύλιο μπορεί να υπάρχει σε σχεδόν οποιοδήποτε προϊόν αγοράζετε από το κατάστημα για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Η ουσία χρησιμοποιείται για να βελτιώσει τη μυρωδιά ή τη γεύση ενός μεγάλου αριθμού προϊόντων, όπως υαλοπίνακες, ζελατίνη, τυρί cottage, κρέμα, βούτυρο, μαργαρίνη, ποπ κορν, μάρκες, σνακ, σάλτσες, μπισκότα, ζυμαρικά, κουνήματα και άλλα.
Είναι ένα από τα πρόσθετα που υπάρχουν στο ποπ κορν για το φούρνο μικροκυμάτων. Έχει επίσης βρεθεί σε υγρά ηλεκτρονικών τσιγάρων.
Παρόλο διακετύλιο χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων, πολλοί ερευνητές το θεωρούν εξαιρετικά επιβλαβές. Πιστεύεται ότι όταν λαμβάνεται σε μεγάλες ποσότητες και τακτικά, μπορεί να βλάψει τον εγκέφαλο και να συμβάλει σε ασθένειες όπως το Αλτσχάιμερ, καθώς και σε σοβαρά αναπνευστικά προβλήματα.
Σήμερα, παρόλο που ορισμένοι κατασκευαστές τροφίμων προσπαθούν να το αφαιρέσουν από τα προϊόντα τους, εξακολουθεί να υπάρχει σε πολλά άλλα προϊόντα και το όνομά του μπορεί να μην γράφεται καν στην ετικέτα.
Είναι πιθανό η παρουσία του σε ένα δεδομένο προϊόν να υπονοείται μόνο ως τεχνητή γεύση. Επομένως, οι διατροφολόγοι μας συμβουλεύουν να εγκαταλείψουμε αυτά τα προϊόντα ή τουλάχιστον να τα αποφύγουμε.
Συνιστάται:
Προσοχή! Τα αγαπημένα μας τρόφιμα μιλούν για την υγεία μας
Όλοι έχουμε αγαπημένα φαγητά και συνήθειες γεύσης. Εδώ είναι μερικά τρόφιμα των οποίων η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να μιλήσει για την υγεία μας: 1. Σοκολάτα - σύμφωνα με την έρευνα των ψυχολόγων, σε υποσυνείδητο επίπεδο καταφεύγουμε στη σοκολάτα ως ένα είδος ανακούφισης.
Προσοχή! Το δηλητήριο τρανσγλουταμινάση στα τρόφιμα κολλά στα όργανα μας
Οι κατασκευαστές τροφίμων περιγράφουν την τρανσγλουταμινάση ως έναν νέο, επαναστατικό τρόπο βελτίωσης των υπαρχόντων προϊόντων. Σύμφωνα με αυτούς, είναι απλά ένα φυσικό ένζυμο που βοηθά στη δέσμευση των πρωτεϊνών και έχει την ικανότητα να κρύει κομμάτια κρέατος, να κολλήσει μπέικον στην επιφάνεια του κρέατος.
Τα αγαπημένα φαγητά από την παιδική ηλικία του καθενός από εμάς
Όταν θέλουμε να κάνουμε τα παιδιά μας χαρούμενα και να τους σερβίρουμε κάτι που τους αρέσει, αρχίζουμε αμέσως να φτιάχνουμε πίτσα, μακαρόνια ή πατάτες τηγανιτές. Αλλά αναρωτηθήκατε ποτέ τι έκαναν οι γιαγιάδες ή οι μητέρες σας και σας φάνηκε να είναι το πιο νόστιμο πράγμα στον κόσμο;
Ποια είναι τα αγαπημένα φαγητά ξανθών, μελαχρινών και κοκκινομάλλων
Ανάλογα με το αν μια γυναίκα είναι ξανθά, σκούρα ή κοκκινωπά μαλλιά , μπορεί να προσδιοριστεί αναμφισβήτητα τις γαστρονομικές της γεύσεις , λέει μια νέα κοινωνική έρευνα. Blondes, brunettes και κοκκινομάλλα Οι γυναίκες, εκτός από μια διαφορετική λάμψη, διαφέρουν μεταξύ τους μέσω των αγαπημένων τους τροφίμων.
Ποσά ζάχαρης στα αγαπημένα μας καλοκαιρινά φρούτα
Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, πολλοί άνθρωποι προτιμούν τρέφονται με φρούτα , γιατί τότε αφθονούν και θεωρούνται διαιτητικές τροφές. Ωστόσο, η κατανάλωση μερικών από αυτά δεν πρέπει να είναι υπερβολική, καθώς οι υπερβολικές ποσότητες ζάχαρης φρούτων μπορούν επίσης να προκαλέσουν προβλήματα υγείας και αύξηση βάρους.
