Τρόφιμα που μας φέρνουν υγεία το χειμώνα

Βίντεο: Τρόφιμα που μας φέρνουν υγεία το χειμώνα

Βίντεο: Τρόφιμα που μας φέρνουν υγεία το χειμώνα
Βίντεο: Ανακαλύψτε τις αντιοξειδωτικές τροφές του χειμώνα! 2024, Νοέμβριος
Τρόφιμα που μας φέρνουν υγεία το χειμώνα
Τρόφιμα που μας φέρνουν υγεία το χειμώνα
Anonim

Για να ξεπεράσουμε τα κρυολογήματα και τους ιούς κατά τη χειμερινή περίοδο, πρέπει να επιλέξουμε προσεκτικά κάθε πράγμα που βάζουμε στο στόμα μας. Το χειμερινό μενού είναι σημαντικά διαφορετικό από το καλοκαίρι, αλλά δεν πρέπει να παραμελούμε τις βιταμίνες και τα μέταλλα, επειδή στους κρύους μήνες υπάρχουν λιγότερα λαχανικά και φρούτα.

Εδώ είναι τα πέντε πιο υγιεινά τρόφιμα για το χειμώνα, κατατάσσονται στη διεθνή πλατφόρμα παραγγελίας τροφίμων Foodpanda:

- Τα εσπεριδοειδή είναι μια εξαιρετική επιλογή για την αντικατάσταση ορισμένων καλοκαιρινών φρούτων. Είναι εξαιρετικά ζουμερά και πολύ πλούσια σε βιταμίνες, που περιέχουν την περισσότερη βιταμίνη C.

Τα εσπεριδοειδή περιέχουν επίσης το φλαβονοειδές εσπεριδίνη - οι ειδικοί εξηγούν ότι είναι υπεύθυνο για τη μείωση των τριγλυκεριδίων και των λεγόμενων. κακή χοληστερόλη (LDL) και αύξηση της καλής χοληστερόλης HDL. Τα εσπεριδοειδή περιλαμβάνουν νόστιμα μανταρίνια, πορτοκάλια και γκρέιπφρουτ - μην ξεχνάτε τα κίτρινα και πράσινα λεμόνια.

Ναρ
Ναρ

- Για καλύτερη συγκέντρωση και διέγερση των εγκεφαλικών λειτουργιών, οι ειδικοί συνιστούν την κατανάλωση ξηρών καρπών και τα καρύδια αποδείχθηκαν τα πιο κατάλληλα. Αυτά τα καρύδια είναι χρήσιμα και πολύ θρεπτικά. Είναι επιθυμητό, ό, τι ξηροί καρποί επιλέγετε, να τα τρώτε ωμά, επειδή έχουν λιγότερες θερμίδες και μέγιστη θρεπτική σύνθεση.

- Το ρόδι είναι ένα πολύ νόστιμο και επίσης εξαιρετικά χρήσιμο φρούτο - ο χυμός του έχει πολλά αντιοξειδωτικά και μόνο ένα ποτήρι την ημέρα θα βοηθήσει στη διατήρηση των ελεύθερων ριζών από την οξείδωση της LDL-χοληστερόλης. Η οξείδωση της κακής χοληστερόλης είναι μία από τις αιτίες της συσσώρευσης πλάκας στις αρτηρίες.

Σπανάκι
Σπανάκι

Ο χυμός ροδιού είναι επίσης πολύ χρήσιμος για άτομα που πάσχουν από ισχαιμία του μυοκαρδίου. Η ισχαιμία του μυοκαρδίου είναι μια κατάσταση στην οποία υπάρχει λιγότερο οξυγόνο στην καρδιά, επειδή υπάρχουν φραγμένες αρτηρίες στο σώμα και ο χυμός ροδιού θα βελτιώσει τη ροή του αίματος στην καρδιά.

- Το λάχανο, το σπανάκι και όλα τα είδη σκούρων φυλλωδών λαχανικών συνιστώνται ιδιαίτερα για κατανάλωση επειδή είναι πλούσια σε βιταμίνες - περιέχουν βιταμίνες C, A και K σε μεγάλες ποσότητες. Επιπλέον, αυτά τα λαχανικά είναι μια εξαιρετική πηγή φολικού οξέος - είναι πολύ πολύτιμο για γυναίκες σε αναπαραγωγική ηλικία.

Πατάτες
Πατάτες

- Οι πατάτες υπάρχουν συχνά στο τραπέζι, παρασκευασμένες με διαφορετικούς τρόπους. Ωστόσο, δεν συνιστώνται ιδιαίτερα για συχνή κατανάλωση καθώς περιέχουν άμυλο.

Αποδεικνύεται ότι σε αντίθεση με άλλα προϊόντα που περιέχουν άμυλο (ψωμί και ρύζι, όπου δεν υπάρχουν χρήσιμες ουσίες), οι πατάτες έχουν. Αποτελούν εξαιρετική πηγή φυλλικού οξέος, βιταμινών C και B6.

Περιέχουν επίσης ίνες - κατά μέσο όρο τέσσερα γραμμάρια ανά μεσαίου μεγέθους πατάτα. Οι ειδικοί εξηγούν ότι οι γυναίκες χρειάζονται 25 g ινών την ημέρα και κύριοι - 38. Οι μωβ πατάτες περιέχουν αντιοξειδωτικά που μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου και καρδιαγγειακών παθήσεων. Ονομάζονται ανθοκυανίνες.

Συνιστάται: