2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το πρωινό είναι ένα πολύ σημαντικό γεύμα - μπορεί να κάνει ή να χαλάσει την ημέρα σας. Το καθημερινό πρωινό είναι μια σημαντική συνήθεια που απαιτείται για τη διατήρηση της καλής υγείας. Παραλείποντας το πρώτο γεύμα της ημέρας, αυξάνουμε τις πιθανότητες εμφάνισης παχυσαρκίας, διαβήτη ή ακόμη και καρδιακής προσβολής.
Φυσικά, το σύνολο των πιάτων πρωινού είναι σημαντικό. Οι άνθρωποι που τρώνε δημητριακά κάθε πρωί αισθάνονται τα οφέλη για την υγεία σχεδόν αμέσως.
Οφέλη για το πρωινό για την υγεία
Οι άνθρωποι που τρώνε πρωινό κάθε μέρα, είναι το ένα τρίτο λιγότερο πιθανό να είναι υπέρβαροι από αυτούς που παραλείπουν πρωί. Επιπλέον, έχουν διπλάσιες πιθανότητες να αντιμετωπίσουν προβλήματα με αυξημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, οδηγώντας στην ανάπτυξη διαβήτη και επίπεδα χοληστερόλης, που είναι γνωστός παράγοντας κινδύνου για την ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων. Φαγητό το πρωί μπορεί να βοηθήσει στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στη ρύθμιση της όρεξης. Τα άτομα που τρώνε πρωινό είναι λιγότερο πιθανό να τρώνε περισσότερο για το υπόλοιπο της ημέρας.
Το πρωινό μπορεί να είναι μια πολύ καλή πηγή βιταμινών. Είναι προφανές ότι τα παραδοσιακά τρόφιμα γρήγορου φαγητού και υψηλών θερμίδων περιέχουν πολύ λίπος, αλλά τοστ, δημητριακά και ειδικά μούσλι έχουν αναμφισβήτητα οφέλη.
Πρωινό κάθε πρωί
Τα πρωινά γεύματα πρέπει να περιλαμβάνουν πρωτεΐνες και ακόρεστα λίπη, ειδικά ωμέγα-3, που βρίσκονται σε λιναρόσπορο και σπόρους σόγιας, πλιγούρι βρώμης, μερικούς ξηρούς καρπούς και σπόρους.
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ είναι ένα σημαντικό μέρος της ημέρας σας, αλλά δεν σημαίνει ότι η διαδικασία προετοιμασίας του πρωινού πρέπει να διαρκέσει πολύ. Απλά προσπαθήστε να τρώτε φυσικά τρόφιμα. Τα δημητριακά, το γιαούρτι και τα φρούτα είναι το μόνο που χρειάζεστε για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ευχαρίστηση και να ωφελήσετε το σώμα. Εάν δεν έχετε πολύ χρόνο, προσθέστε ξηρούς καρπούς και φρούτα στο γιαούρτι. Δώστε προτίμηση στα δημητριακά. Επιλέξτε έναν τύπο δημητριακών με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Είναι δυνατόν να προσθέσετε κομμάτια φρούτων στο πλιγούρι βρώμης για να βελτιώσετε τη γεύση.
Το πρωινό πρέπει να είναι το 25% των ημερήσιων θρεπτικών αναγκών.
Στην ιδανική περίπτωση, ο όγκος των τροφίμων κάθε φορά πρέπει να είναι τέτοιος ώστε να ταιριάζει στις παλάμες των χεριών σας.
Καλό πρωινό είναι μέρος του πλιγούρι βρώμης. Μπορείτε να προσθέσετε πουρέ φρούτων - μήλο ή άλλα φρούτα της επιλογής σας. Για όσους δεν έχουν χρόνο να μαγειρέψουν κουάκερ, υπάρχει μια εναλλακτική λύση - μούσλι, περιποιημένο με γάλα σόγιας ή γιαούρτι.
Πώς να τρώτε μια ισορροπημένη διατροφή
Η βάση μιας ισορροπημένης χορτοφαγικής διατροφής είναι τα δημητριακά, τα δημητριακά και τα όσπρια πλούσια σε φυτικές ίνες και φυτικές πρωτεΐνες. Είναι καλύτερο να τα συνδυάσετε, χρησιμοποιώντας ταυτόχρονα διαφορετικά δημητριακά και όσπρια (για παράδειγμα, ρύζι και φασόλια). 3-4 μερίδες δημητριακών, δημητριακών και οσπρίων πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά.
Για μία μερίδα, για παράδειγμα, πάρτε μισό φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης, 50 g πάστας σκληρού σίτου ή 1 ψωμί ολικής αλέσεως.
Το δεύτερο ισχυρό σημείο μιας χορτοφαγικής διατροφής είναι τα λαχανικά και τα φρούτα. Δεδομένης της σχετικά χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες στα περισσότερα λαχανικά και φρούτα, μπορούν να καταναλωθούν σε μεγάλες ποσότητες - 4-5 μερίδες την ημέρα εάν τρώτε ένα μικρό λαχανικό ή φρούτο ανά μερίδα.
Πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή σε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες. Για λακτο-ωο-χορτοφάγους, μπορεί να είναι γάλα, τυρί cottage, τυρί ή / και αυγά. Θα ήταν επίσης καλό να συμπεριλάβετε προϊόντα σόγιας (όπως tofu) στο μενού, τα οποία είναι επίσης σημαντικά για vegans.
Τα πλούσια σε πρωτεΐνες τρόφιμα περιλαμβάνουν ξηρούς καρπούς και σπόρους, οι οποίοι είναι επίσης μια καλή πηγή μικροθρεπτικών συστατικών (συμπεριλαμβανομένου του ψευδαργύρου, του σιδήρου) που απαιτούνται για την ανθρώπινη υγεία. Ωστόσο, οι ξηροί καρποί είναι προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (περίπου 550-600 kcal ανά 100 g) και δεν συνιστάται η χρήση περισσότερων από 30 γραμμαρίων την ημέρα.
Στην κορυφή μιας ισορροπημένης διατροφής είναι γλυκά και λίπη. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και της περιεκτικότητας σε σάκχαρα, η ποσότητα τους πρέπει να είναι περιορισμένη, αλλά επειδή περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες, δεν είναι επιθυμητό να αποκλειστούν πλήρως.
Για τα λίπη, προτιμάτε τα μη ραφιναρισμένα φυτικά έλαια, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και μια μικρή ποσότητα λιωμένου βουτύρου (για παράδειγμα 10 g την ημέρα). Δεν είναι απαραίτητο να εξαιρέσετε γλυκά από τη διατροφή - είναι προτιμότερο να προτιμάτε αποξηραμένα φρούτα και πικρή σοκολάτα για κέικ. Θα σας φέρουν όχι μόνο ευχαρίστηση αλλά και όφελος.
Φάτε πρωινό και φάτε κάθε μέρα!
Συνιστάται:
Επιλέξτε το σωστό πρωινό
Το πρωινό είναι ένα πολύ σημαντικό γεύμα - μπορεί να κάνει ή να χαλάσει την ημέρα σας. Χάρη σε αυτόν, ο μεταβολισμός ξυπνά μετά από έναν ύπνο το βράδυ και ο μεταβολισμός ενεργοποιείται με πλήρη ταχύτητα. Το καλύτερο πρωινό είναι αυτό που θα κορεστεί το σώμα μέχρι το μεσημέρι και δεν θα προκαλέσει υπνηλία - προκαλείται από μεγάλες ποσότητες σακχάρων και λιπών.
Το σωστό πρωινό μας ξυπνά
Για πολλούς ανθρώπους, το φαγητό το πρωί είναι πραγματική τιμωρία, οπότε οι περισσότεροι άνθρωποι απλά πίνουν ένα φλιτζάνι καφέ χωρίς να γεμίσουν με μούσλι ή φέτες ψήσιμο και τηγανίζοντας αυγά. Το πρωί είναι πιο σημαντικό για τη διατροφή του σώματός μας.
Το σωστό βότανο για κάθε ασθένεια
Πάντα πριν πάρετε οποιοδήποτε φάρμακο, σκεφτείτε το γεγονός ότι υπάρχουν βότανα στη φύση που μπορούν εύκολα και χωρίς να σας βλάψουν ή χωρίς τις παρενέργειες των ναρκωτικών. Σήμερα, όλο και περισσότεροι άνθρωποι ανακαλύπτουν τις θεραπευτικές ιδιότητες των βοτάνων.
Επιλέγοντας το σωστό μαχαίρι για κάθε προϊόν
Για να είστε καλός μάγειρας και εξειδικευμένος ειδικός στην κουζίνα, χρειάζεστε κατάλληλο μαχαίρι . Για αυτό πρέπει να έχετε μια ωραία μαχαίρι για κάθε προϊόν που θα χρησιμοποιήσετε για να ετοιμάσετε γαστρονομικές λιχουδιές. Αλλά πώς να επιλέξετε το σωστό μαχαίρι για κάθε προϊόν;
Έχετε τακτικά πρωινό με πίτουρο για να παραμείνετε σε άριστη κατάσταση
Το πίτουρο είναι το εξωτερικό στρώμα κόκκων όπως ρύζι, βρώμη και σιτάρι, και αυτό το εξωτερικό στρώμα αφαιρείται συνήθως κατά τη διάρκεια της διαδικασίας άλεσης για να ληφθεί ένα πιο λείο και πιο λευκό προϊόν. Κάθε φορά που τα πλούσια σε φυτικές ίνες πίτυρα και τα πλούσια σε βιταμίνες παραμένουν στο σιτάρι, ονομάζεται ολικής αλέσεως.
