2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ο ιδιοκτήτης μιας φάρμας πουλερικών στο Osenovo - Boyko Andonov, δήλωσε ότι αυτό το Πάσχα στις εγχώριες αγορές αναμένεται κυρίως βουλγαρικά αυγά μετά από λίγα χρόνια, στα οποία πλημμύραμε με φτηνά αυγά από την Πολωνία.
Η μεγάλη εισαγωγή πολωνικών αυγών, που ήταν χαμηλότερες από τις τιμές των βουλγαρικών προϊόντων για αρκετά συνεχόμενα χρόνια, ήταν ο κύριος λόγος για τις χαμηλές πωλήσεις βουλγαρικών προϊόντων.
Σύμφωνα με τον Αντόνοφ, για τις φετινές διακοπές αναμένεται ότι δεν θα υπάρξουν μεγάλες εισαγωγές αυγών, παρόμοια με πέρυσι, όταν οι εγχώριες αγορές ήταν γεμάτες αυγά από το εξωτερικό.
Αυτό θα βοηθήσει τους παραγωγούς της Βουλγαρίας να πουλήσουν μεγάλο μέρος των προϊόντων τους. Επιπλέον, οι βούλγαροι καταναλωτές θα καταναλώνουν φρέσκα αυγά από επαληθευμένους παραγωγούς, όχι προϊόντα αμφίβολης προέλευσης και στα πρόθυρα λήξης.
Ο Μπόικο Αντόνοφ, ο οποίος συγκεντρώνει περισσότερες από 30.000 όρνιθες, εξέφρασε την ανησυχία του για το ότι οι παράνομες εισαγωγές αυγών από την πΓΔΜ και τη Ρουμανία είναι δυνατές λίγο πριν από το Πάσχα.
"Κάτι ανώνυμο μπορεί να εισέλθει από την πΓΔΜ, αλλά οι πτηνοτρόφοι της πΓΔΜ δεν μας ενοχλούσαν. Αναμένεται επίσης κίνδυνος από τη Ρουμανία, επειδή επενδύονται πολλά στην κτηνοτροφία και η παραγωγή τους έχει διπλασιαστεί και τριπλασιαστεί. Σε ένα ή δύο χρόνια θα έχουμε μεγάλους πονοκεφάλους, αλλά προς το παρόν δεν υπάρχει πρόβλημα "- είπε ο ιδιοκτήτης του μεγαλύτερου πτηνοτροφείου στην περιοχή της Βάρνας.
Σύμφωνα με τις προσδοκίες των εμπειρογνωμόνων, δεν αναμένεται δραστική αύξηση της τιμής των αυγών κατά τις ημέρες του Πάσχα. Εάν υπάρχει οποιαδήποτε αύξηση των τιμών, θα είναι εντός ενός ή δύο λεπτών.
Η τιμή των αυγών που αγοράζονται χύμα κυμαίνεται μεταξύ 15 και 23 stotinki ανά τεμάχιο, και οι ειδικοί συμβουλεύουν τους καταναλωτές να αγοράζουν αυγά μόνο από αποδεδειγμένους παραγωγούς και τροφικές αλυσίδες.
Φροντίστε να δώσετε προσοχή στην ημερομηνία λήξης των προϊόντων. Η διάρκεια ζωής των αυγών είναι έως και 28 ημέρες.
Οι ειδικοί λένε ότι τα φρέσκα αυγά μπορούν να αναγνωριστούν από τη φωτεινή λάμψη τους, σε αντίθεση με τα παλιά, που είναι πιο ματ.
Οι τιμές μπορούν επίσης να αποτελέσουν δείκτη φρέσκων αυγών, καθώς οι τιμές με ημερομηνία λήξης προσφέρονται τακτικά σε πολύ χαμηλές τιμές για πώληση.
Συνιστάται:
Τι να βάλετε στο τραπέζι του Πάσχα φέτος
Όπως κάθε χρόνο, έτσι το τραπέζι του Βέλντεν Πρέπει να είναι παρόντες βαμμένα αυγά, κέικ Πάσχα, ψητό κουνέλι ή αρνί. Μπορούμε επίσης να βάλουμε ένα είδος Πάσχα κέικ που φτιάξαμε, όπως τα κέικ της σε σχήμα αρνιού ή κουνελιού. Η σοκολάτα γιορτάζεται το Πάσχα, ειδικά σοκολατένια αυγά, κουνέλια ή κοτόπουλα.
Ιδέες για βραστό Πάσχα Πάσχα
Εκτός από το kozunaka και τα αυγά, ένα παραδοσιακό σλαβικό χαρακτηριστικό για το Πασχαλινό τραπέζι είναι βραστό Πάσχα. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να προετοιμάσετε ωμό Πάσχα. Τρίψτε με ένα κόσκινο ένα κιλό τυρί cottage. Ανακατέψτε 100 γραμμάρια ξινή κρέμα με 150 γραμμάρια ζάχαρης ή ζάχαρη άχνη.
Παραδοσιακά βουλγαρικά αυγά του Πάσχα
Τα βαμμένα αυγά είναι το λαμπρότερο σύμβολο του Πάσχα. Από τα αρχαία χρόνια, τα αυγά είναι βαμμένα κάθε Πέμπτη και Σάββατο και η Μεγάλη Παρασκευή απαγορεύεται αυστηρά να λειτουργεί. Το Σάββατο, αυτή η απαγόρευση τέθηκε για εκείνες τις νύφες που έπρεπε να κάνουν κάποια άλλη δουλειά, όπως η ζωγραφική αυγών.
Το αρνί της Ρουμανίας θα πλημμυρίσει επίσης την αγορά του Πάσχα φέτος
Ο μεγαλύτερος ανταγωνισμός της βουλγαρικής παραγωγής φέτος θα είναι η ρουμανική εισαγωγή αρνιού. Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι μεγάλο μέρος του κρέατος εισήχθη χωρίς τα απαραίτητα έγγραφα. Αυτό δήλωσε ο πρόεδρος της Ένωσης Παραγωγών Γαλακτοκομικών στη Βουλγαρία Ντιμίταρ Ζόροφ.
Πετάξαμε τόνους Πάσχα κέικ και αυγά μετά το Πάσχα
Τόνοι βρώσιμα Πασχαλινά κέικ και αυγά έχουν χαθεί μετά τις διακοπές του Πάσχα. Οι παρατηρήσεις δείχνουν ότι οι Βούλγαροι συνεχίζουν να αγοράζουν περισσότερα από ό, τι στην πραγματικότητα τρώνε. Το έθνος μας βρίσκεται στην κορυφή των γραφημάτων για τα απόβλητα τροφίμων.
