2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Αυτά τα σουβλάκια με κοτόπουλο είναι γεμάτα πρωτεΐνες, εξαιρετικά νόστιμα και εύκολα στην παρασκευή. Ναι, είναι το αγαπημένο μας Σουβλάκι!
Μην χάσετε τις ντομάτες σε αυτήν τη συνταγή - είναι γεμάτες αντιοξειδωτικά, όπως λυκοπένιο και λουτεΐνη, τα οποία βοηθούν στην προστασία των ματιών σας από βλάβες που προκαλούνται από το φως. Φροντίστε να διακοσμήσετε αυτό το ψητό κοτόπουλο Σουβλάκι με φρέσκες ντομάτες στον κήπο.
Κοτόπουλο Σουβλάκι στη σχάρα
4 μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά
Συστατικά:
500 γραμμάρια στήθους κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, κομμένα σε κομμάτια περίπου 3 cm.
3 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο
1/2 κουτ κολίανδρο
1/2 κουτ αποξηραμένη ρίγανη
θαλασσινό αλάτι και πιπέρι - ¼ κουταλάκι του γλυκού.
200 g ντοματίνια
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
3 κουταλιές της σούπας. φρέσκο χυμό λεμονιού
1/2 μαρούλι, ψιλοκομμένο
1/2 κουταλιά της σούπας. φρέσκο άνηθο, ψιλοκομμένο
4 τεμ. επίπεδη κέικ
ελληνικό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
8 ξύλινα σουβλάκια
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Ζεσταίνουμε τη σχάρα σε μέτρια φωτιά. Σε ένα μεγάλο μπολ, τοποθετήστε τα κομμάτια κοτόπουλου, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, στη συνέχεια κόλιανδρο, ρίγανη και 1/4 κουταλάκι αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε και τρυπήστε τα σουβλάκια.
Τοποθετήστε τις ντομάτες και το σκόρδο σε ένα μεγάλο κομμάτι αλουμινόχαρτο. Πασπαλίζουμε με 1 κουταλιά της σούπας. βούτυρο και αλάτι και πιπέρι. Διπλώστε και σφραγίστε το φύλλο για να σχηματίσετε μια σακούλα.
Τοποθετήστε τη σακούλα και τα σουβλάκια στη σχάρα και μαγειρέψτε, κουνώντας την τσάντα και μερικές φορές γυρίζοντας το κοτόπουλο μέχρι να ψηθεί, 8-10 λεπτά.
Λίγο πριν το αφαιρέσετε από τη σχάρα, ρίξτε το κοτόπουλο ομοιόμορφα με 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού.
Εν τω μεταξύ, σε ένα μεγάλο μπολ, ρίχνουμε το ψιλοκομμένο μαρούλι και τον άνηθο με τις υπόλοιπες 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού και κουταλιά της σούπας. βούτυρο, καρυκεύστε με λίγο αλάτι και πιπέρι. Ταραχή.
Προαιρετικά, ψήνετε τα ψωμιά για περίπου 1 λεπτό σε κάθε πλευρά.
Σερβίρετε τα κέικ με γιαούρτι, κοτόπουλο, ντομάτα και σαλάτα, ξεχωριστά ή συνδυάστε ως σάντουιτς.
Καλή όρεξη!
Συνιστάται:
Έτσι προετοιμάζεται μια παραδοσιακή ιαπωνική πάπια
ιαπωνική κουζίνα φημίζεται όχι μόνο για την εκλεπτυσμένη του, αλλά και για την αίσθηση του συνδυασμού διαφορετικών ασιατικών μπαχαρικών, σαλτσών και γεύσεων. Μαζί με το σούσι, το οποίο έχει ήδη κατακτήσει ολόκληρο τον κόσμο, μπορεί να προσφέρει μια σειρά από άλλα πιάτα που θα μπορούσατε να ετοιμάσετε στο σπίτι.
Έτσι προετοιμάζεται ο κιμάς για τέλεια κεφτεδάκια
Το κιμά είναι το πιο κοινό προϊόν στην κουζίνα μας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία πολλών πιάτων. Γι 'αυτό είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε πώς να προετοιμάζουμε, να δοκιμάζουμε και να μαγειρεύουμε μια συνταγή μαζί της. Εάν ακολουθήσετε ορισμένα κόλπα, θα είστε σε θέση να φτιάξετε τέλεια νόστιμα πιάτα με κιμά.
Νόστιμο γέμιση για κοτόπουλο και κοτόπουλο
Το κοτόπουλο είναι το πιο εύκολο να μαγειρευτεί γιατί χρειάζεται λίγη θερμική επεξεργασία. Μπορεί να μαγειρευτεί στο φούρνο, να τηγανιστεί, ως σούπα ή στιφάδο, καθώς και γεμιστό. Το γεμιστό κοτόπουλο ή κοτόπουλο είναι εύκολο να παρασκευαστεί, αρκεί να είστε έτοιμοι με προϊόντα γέμισης, καθώς και με βελόνα και νήμα για να το ράψετε μετά το γέμισμα.
Το τέλειο μείγμα τηγανίτας γίνεται έτσι
Όλοι μπορούν να φτιάξουν τηγανίτες, αλλά δεν μπορούν όλοι να φτιάξουν οι τέλειες τηγανίτες . Παρόλο που το να φτιάχνεις τηγανίτες μοιάζει με κάτι που μπορεί να χειριστεί ένα μικρό παιδί, έχει τις λεπτές του ιδιότητες. Για μία από τις δοκιμασμένες συνταγές για τηγανίτες χρειάζεστε:
Τι χρειάζεστε για το τέλειο σουβλάκι χοιρινού κρέατος
Με εξαίρεση τους χορτοφάγους και τους χορτοφάγους, σχεδόν όλοι είναι γνώστες των καλών κεμπάπ. Είναι κατάλληλα τρόφιμα οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Είναι λάθος να πιστεύουμε ότι το χοιρινό τρώγεται μόνο κατά τους ψυχρότερους μήνες, καθώς είναι βαρύτερο.
