2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα φασόλια Canellini είναι γνωστά ως λευκά φασόλια σε σχήμα νεφρού. Τα απαλά κρεμ-λευκά φασόλια προέρχονται από το Περού. Η κανέλα είναι δημοφιλής σε πολλούς πολιτισμούς σε όλο τον κόσμο. Τα λευκά φασόλια διατίθενται όλο το χρόνο. Είναι μια υπέροχη και φθηνή προσθήκη σε πολλά πιάτα. Όταν μαγειρεύεται, έχει αφράτη υφή και ελαφρώς καρυδιές και ήπια γεύση.
Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες αυτών των δημητριακών είναι συγκρίσιμη με τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα προϊόντα κρέατος. Μισό φλιτζάνι σας δίνει 8 γραμμάρια πρωτεΐνης. Όταν συνδυάζεται με άλλα λαχανικά, είναι μια αποθήκη θρεπτικών ουσιών. Τα όσπρια περιέχουν τόσο αδιάλυτες όσο και διαλυτές ίνες, οι οποίες προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία.
Ενώ οι αδιάλυτες ίνες βοηθούν στην πρόληψη πεπτικών προβλημάτων όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, οι διαλυτές ίνες απομακρύνουν τις τοξίνες από το σώμα δεσμεύοντας στη χολή που περιέχει χοληστερόλη. Εάν έχετε μια κουραστική μέρα μπροστά, καλύτερα να επαναφορτίσετε Κανελίνι καθώς παρέχουν σταθερή ενέργεια όλη την ημέρα λόγω της περιεκτικότητας σε διαλυτές ίνες. Η ενέργεια καίγεται αργά, οδηγώντας σε ισορροπημένο σάκχαρο στο αίμα.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι διαβητικοί που καταναλώνουν περισσότερες φυτικές ίνες είναι σε θέση να ελέγχουν τα επίπεδα σακχάρου τους. Το Canellini βοηθά την καρδιά να ζήσει περισσότερο, προστατεύοντάς την από πολλές ασθένειες. Τα φασόλια είναι ήδη γνωστά ότι βοηθούν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής.
Το Canelini μειώνει επίσης τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου ενεργώντας ενάντια στα ανεπιθύμητα συστατικά που απορροφώνται από άλλες ανθυγιεινές τροφές. Τα φασόλια περιέχουν φυλλικό οξύ, το οποίο οδηγεί σε χαμηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης στο αίμα. Τα φασόλια Canellini λέγεται ότι έχουν καλύτερες ικανότητες καταπολέμησης του καρκίνου από άλλους τύπους φασολιών λόγω των υγιών ινών τους.
Τα φασόλια όχι μόνο βοηθούν στην εξάλειψη των τοξινών, αλλά και στη μείωση του κινδύνου καρκίνου. Μεταφέρουν φυτοχημικά και φλαβονοειδή που μειώνουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Η αύξηση της πρόσληψης λευκών φασολιών από 2 έως 3 μερίδες την εβδομάδα είναι αρκετή για να ξεκινήσει η καταπολέμηση του καρκίνου. Αυτό το μέλος της οικογένειας φασολιών υποστηρίζει τη σωστή παροχή αίματος. Αυτό οφείλεται στη σημαντική παροχή μαγνησίου, η οποία έχει πολλές σημαντικές λειτουργίες στο ανθρώπινο σώμα.
Ένα από αυτά είναι η ρύθμιση του καρδιακού ρυθμού, της συστολής των μυών και της αγωγής των νευρικών παλμών. Μαγνήσιο στους κόκκους Κανελίνι είναι ένα φυσικό μέσο προστασίας των αρτηριών. Τα λευκά φασόλια σάς επιτρέπουν να αναπληρώσετε τα αποθέματα σιδήρου. Με περισσότερη αιμοσφαιρίνη στο αίμα, περισσότερο οξυγόνο μεταφέρεται σε όλο το σώμα.
Ο σίδηρος είναι επίσης μέρος πολλών κυτταρικών λειτουργιών και ενζύμων. Οι έφηβοι χρειάζονται περισσότερο σίδηρο και τα δημητριακά είναι η καλύτερη πηγή διατροφής. Επιπλέον, τα λευκά φασόλια προσφέρουν επίσης πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη Κ, μολυβδαίνιο, φώσφορο, ασβέστιο, χαλκό, μαγγάνιο, κάλιο και όλα τα σχετικά οφέλη για την υγεία.
Τα φασόλια σας δίνουν όλα αυτά για πολύ λίγες θερμίδες. Τώρα που γνωρίζουμε πώς τα φασόλια Canelini μπορούν να βοηθήσουν το σώμα μας παρέχοντας αρκετά θρεπτικά συστατικά, είναι μια εύκολη απόφαση να το συμπεριλάβουμε στη διατροφή μας.
Συνιστάται:
Ζεστό ή κρύο νερό; Εδώ είναι ποιο είναι πιο χρήσιμο
Το νερό είναι ζωτικής σημασίας για τη ζωή μας. Όσο περισσότερο πίνουμε, τόσο το καλύτερο. Ωστόσο, το κλειδί για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα οφέλη του είναι η θερμοκρασία του. Όταν διψάμε, σπάνια σκεφτόμαστε τι νερό πίνουμε. Πολλοί ειδικοί, καθώς και οι απλοί άνθρωποι, αναρωτιούνται εδώ και δεκαετίες εάν το ζεστό ή το κρύο είναι η καλύτερη επιλογή.
Όχι, αυτό δεν είναι ένα πράσινο φασόλι
Αρχικά, το γογγύλι Pod καλλιεργήθηκε στη Νοτιοανατολική Ασία και αργότερα εξαπλώθηκε σε διάφορα μέρη του κόσμου. Είναι μια ποικιλία από τις κοινές ποικιλίες γογγύλων που όλοι γνωρίζουμε. Η κύρια διαφορά είναι ότι αντί του φυτού που γεννά μια ρίζα, όπως συνηθίζουμε να φανταζόμαστε όταν ακούμε τη λέξη γογγύλι, σχηματίζονται εδώ λοβοί μετά την ανθοφορία.
Αυτό είναι το φθηνότερο και πιο χρήσιμο φαγητό του δρόμου στην Καμπότζη
Οι γαστρονομικές προτιμήσεις των ανθρώπων σε όλο τον κόσμο είναι διαφορετικές και αυτό δεν είναι κάτι νέο για κανέναν. Όλα τα είδη των περίεργων πιάτων μπορούν να βρεθούν στις κουζίνες διαφορετικών εθνών, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν κάποια όρια στις προτιμήσεις των ανθρώπων.
Τι μπορεί και τι δεν μπορεί να είναι στο τραπέζι για το νέο έτος
Η Πρωτοχρονιά είναι μια από τις μεγαλύτερες διακοπές, που γιορτάζεται επίσημα σε κάθε σπίτι. Μέχρι πρόσφατα, η υποδοχή της συνδέθηκε κυρίως με την ανταλλαγή δώρων, αλλά τώρα αυτό γίνεται στις περισσότερες οικογένειες τα Χριστούγεννα. Αυτό που δεν έχει αλλάξει, ωστόσο, ανεξάρτητα από τις τελευταίες δεκαετίες και την αλλαγή της ίδιας της κοινωνίας, είναι ο πίνακας της Πρωτοχρονιάς.
Εδώ είναι το γάλα, το οποίο είναι 5 φορές πιο χρήσιμο από το αγελαδινό γάλα
Τα οφέλη της κατανάλωσης γάλα καμήλας είναι σημαντικά περισσότερα από άλλα είδη γάλακτος όπως το αγελαδινό γάλα. Μελέτες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι το γάλα της καμήλας είναι πιο υγιεινό από το αγελαδινό γάλα. Είναι εξαιρετικά παρόμοιο με το ανθρώπινο μητρικό γάλα, το οποίο καθιστά εύκολο να αφομοιωθεί, για να μην αναφέρουμε ότι είναι πολύ πιο θρεπτικό και καλό από το αγελαδινό γάλα.
