Πώς να φτιάξετε το αλατισμένο δοχείο

Βίντεο: Πώς να φτιάξετε το αλατισμένο δοχείο

Βίντεο: Πώς να φτιάξετε το αλατισμένο δοχείο
Βίντεο: Μελιτζανα τουρσι απο τον Γιαννη 2024, Νοέμβριος
Πώς να φτιάξετε το αλατισμένο δοχείο
Πώς να φτιάξετε το αλατισμένο δοχείο
Anonim

Εάν έχετε υπερβάλει τη σούπα ή το δοχείο, μπορείτε εύκολα να διορθώσετε αυτό το μαγειρικό λάθος. Όταν έχετε υπερβάλει τη σούπα, προσθέστε μερικά χυλοπίτες ή λαχανικά και θα απορροφήσουν την περίσσεια αλατιού. Φυσικά, η σούπα πρέπει να βράσει και να την αφήσει να βράσει για δέκα λεπτά.

Μια άλλη επιλογή είναι να βάλετε λίγο ρύζι σε μια υφασμάτινη σακούλα, να το δέσετε και να το βάλετε στη σούπα. Η σούπα πρέπει να βράσει για δεκαπέντε λεπτά και το ρύζι θα απορροφήσει το αλάτι, αλλά θα βράσει και θα διακοσμήσει.

αυγά
αυγά

Μπορείτε να προσθέσετε πατάτες σε κύβους στη σούπα ή την κατσαρόλα που έχετε υπερβάλει. Θα απορροφήσουν την περίσσεια αλατιού. Αν χρειαστεί να διορθώσετε γρήγορα την αλατισμένη σούπα, προσθέστε ένα ασπράδι αυγού στον ζωμό. Όταν διασχίσει, αφαιρέστε τα κομμάτια με ένα κουτάλι.

Στην κατσαρόλα ή τη σούπα μπορείτε να βάλετε μια τσάντα καμβά στην οποία βάζετε ένα κομμάτι μαύρο ψωμί. Αυτή η σακούλα πρέπει να παραμείνει στην καυτή σούπα ή κατσαρόλα για δέκα λεπτά και στη συνέχεια να αφαιρεθεί.

Εάν δεν υπάρχει μαύρο ψωμί στην τσάντα, μπορείτε να βάλετε αλεύρι - θα απορροφήσει περίσσεια αλατιού. Αλλά η σούπα ή η κατσαρόλα θα γίνει ελαφρώς θολό από το αλεύρι.

Αλμυρός
Αλμυρός

Υπάρχουν πολλά άλλα κόλπα που μπορούν να σας βοηθήσουν να εξοικονομήσετε χρόνο στην κουζίνα. Για παράδειγμα, για να πλένετε εύκολα έναν φούρνο μικροκυμάτων που είναι βρώμικος με γράσο, βάλτε ένα ποτήρι νερό σε αυτό.

Προσθέστε το χυμό μισού λεμονιού στο νερό και αφήστε το στο φούρνο. Ενεργοποιήστε με πλήρη ισχύ για 6 λεπτά. Στη συνέχεια, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να σκουπίσετε το φούρνο μικροκυμάτων με ένα υγρό πανί.

Εάν αναρωτιέστε πώς να κόψετε τα marshmallows στο μισό για να απλώσετε την κρέμα μεταξύ των δύο στρωμάτων και να φτιάξετε ένα κέικ, χρησιμοποιήστε οδοντικό νήμα. Με τη βοήθεια του οδοντικού νήματος μπορείτε να κόψετε το κέικ σε τέλεια ίσα κομμάτια.

Εάν θέλετε να διαχωρίσετε το ασπράδι αυγού έτσι ώστε ο κρόκος να μην πέσει μέσα του, τρυπήστε το αυγό με μια παχιά βελόνα σε δύο αντίθετα άκρα και το ασπράδι θα ρέει μέσω μιας τρύπας.

Εάν θέλετε οι πατάτες να μαγειρέψουν γρηγορότερα, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας μαργαρίνη στο νερό. Για να μην αλλάξετε το χρώμα των αποφλοιωμένων πουρέ πατάτας, ρίξτε μερικές σταγόνες ζεστό γάλα.

Συνιστάται: