2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Αποδεικνύεται ότι η διάθεσή μας και η υγεία μας επηρεάζονται όχι μόνο από το χρώμα των επίπλων και των τοίχων, αλλά και από το χρώμα των προετοιμασμένων πιάτων. Και η γκάμα χρωμάτων τους μπορεί να κάνει θαύματα.
Έχει αποδειχθεί σωστά επιλεγμένες χρωματικές αποχρώσεις φαγητού, φωτισμού και ατμόσφαιρας που βελτιώνουν την όρεξη και τις πεπτικές διαδικασίες.
Επιστήμονες από την Πολωνία πραγματοποίησαν ένα πείραμα. Τα τρόφιμα που είναι κοινά στο ανθρώπινο μάτι άλλαξαν με φωτισμό σε χρώματα που δεν υπήρχαν στη φύση.
Για παράδειγμα, τα μπιζέλια έμοιαζαν με πολύ μεγάλο κόκκινο χαβιάρι, η σάρκα έγινε γκρι, το γάλα έγινε μωβ και τα αυγά έγιναν έντονα κόκκινα.
Οι πεινασμένοι άνθρωποι έπρεπε να φάνε το παράξενο φαγητό, και σχεδόν κανείς δεν άγγιξε το φαγητό, και όσοι φοβόταν ακόμη να το δοκιμάσουν ένιωθαν άρρωστοι.
Οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι για να βελτιωθεί η όρεξη και η πέψη, τα αγγεία στα οποία σερβίρεται η τροφή πρέπει να είναι κόκκινα, πορτοκαλί ή κίτρινα.
Τα άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος πρέπει να τρώνε με μπλε, μαύρο και σκούρο κόκκινο πιάτο και να τρώνε με χαμηλό φωτισμό. Το χρώμα του φαγητού έχει μεγάλη σημασία.
Για παράδειγμα, τα κόκκινα τρόφιμα αυξάνουν τη διάθεση και τη ζωτικότητα. Αυτές είναι ντομάτες, κεράσια, κόκκινο κρασί, κόκκινες πιπεριές, καρπούζι και κρέας. Βοηθούν στην καταπολέμηση της κατάθλιψης.
Το πορτοκαλί χρώμα, στο οποίο χρωματίζονται η κολοκύθα, τα καρότα, τα πορτοκάλια, τα μάνγκο και τα βερίκοκα, βελτιώνει την πέψη και την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.
Τα περισσότερα πορτοκαλί τρόφιμα περιέχουν β-καροτένιο, το οποίο βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα. Τα κίτρινα τρόφιμα, καθώς και το πορτοκάλι, περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C. Το μέλι, το τυρί, το πεπόνι, ο κρόκος αυγού και όλα τα φρούτα και λαχανικά σε αποχρώσεις του κίτρινου βελτιώνουν τη διάθεση.
Οι μελιτζάνες και τα βατόμουρα, καθώς και τα σταφύλια βοηθούν στην αντιμετώπιση του πρησμένου στομάχου και του στομαχικού πόνου, στη βελτίωση της όρασης και της ανοσίας. Τα δαμάσκηνα και τα βατόμουρα βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους.
Τα πράσινα φρούτα και λαχανικά περιέχουν τις πιο χρήσιμες ουσίες - βιταμίνες B, A, C, K, E, κάλιο και φυλλικό οξύ, λουτεΐνη. Τα πράσινα τρόφιμα βοηθούν στην εξάλειψη των αρνητικών συναισθημάτων, στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης, στη βελτίωση της όρασης.
Τα λευκά τρόφιμα δεν είναι κατάλληλα για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος. Βρασμένο ρύζι, πατάτες, γάλα, μακαρόνια, καρύδα είναι πλούσια σε υδατάνθρακες. Αλλά το σκόρδο και τα κρεμμύδια καταπολεμούν ορισμένα βακτήρια και ομαλοποιούν την υψηλή αρτηριακή μας πίεση.
Συνιστάται:
Το χρώμα της τροφής επηρεάζει την όρεξη
Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί ορισμένα προϊόντα προκαλούν όρεξη και άλλα όχι; Οι ερευνητές έχουν βρει τον λόγο: το αν θα νιώσετε την επιθυμία να φάτε ένα φαγητό εξαρτάται όχι μόνο από τη γεύση, την οποία γνωρίζετε, αλλά και από το χρώμα της. Οι ειδικοί περιέγραψαν πώς το χρώμα του προϊόντος μπορεί να προκαλέσει ή να καταστέλλει την πείνα:
Η ανάμιξη των τροφίμων είναι το κλειδί για την υγεία
Είναι σημαντικό όχι μόνο τι και πόσο τρώτε, αλλά και πώς συνδυάζετε τα τρόφιμα. Επειδή καθώς υπάρχουν κακά, τόσο λογικά υπάρχουν καλοί συνδυασμοί. Εδώ είναι μερικοί συνδυασμοί τροφίμων που εγγυώνται την υγεία. Πράσινο τσάι + λεμόνι για την καρδιά Μια ιαπωνική μελέτη για περισσότερα από 40.
Τα χρώματα των τροφίμων επηρεάζουν την υγεία
Διαφορετικά χρώματα μας χρεώνουν με διαφορετική ενέργεια. Το ίδιο ισχύει και για φαγητό. Κάθε χρώμα έχει τη δική του συχνότητα ενεργειακών διακυμάνσεων. Τα χρώματα που χαρακτηρίζουν τα τσάκρα μας είναι υπεύθυνα για τα όργανα που επηρεάζονται περισσότερο.
Πώς επηρεάζει η διατροφή την υγεία της καρδιάς
Τα τρόφιμα που επιλέγετε να τρώτε καθημερινά επηρεάζουν την καρδιακή σας κατάσταση. Η σωστή επιλογή των προϊόντων οδηγεί σε μια μακρά και πλήρη ζωή και το αντίστροφο, εάν δεν δώσετε προσοχή σε αυτό που τρώτε, μπορείτε να αυξήσετε τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και άλλων ασθενειών.
Πώς επηρεάζει το τσάι χρυσάνθεμο την υγεία σας
Χρυσάνθεμα είναι λουλούδια που καλλιεργούνται σε όλο τον κόσμο ως φυτά κήπου ή σε γλάστρες. Τα χρώματα κυμαίνονται από παστέλ κίτρινο έως έντονο κόκκινο, με διάφορες ποικιλίες σε πράσινο και μοβ. Παρουσιάζονται εδώ και αιώνες στην τέχνη, δεν είναι απλά όμορφα, τα χρυσάνθεμα είναι επίσης βρώσιμα και έχουν χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς για πολλά χρόνια.
