2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Δείτε πώς να το κάνετε ψωμί και πάλι φρέσκο πολύ εύκολα. Δεν πρέπει ποτέ να πετάμε ψωμί - μπορούμε να φτιάξουμε ψωμιά, σπιτικούς κύβους από αυτό ή να το ξαναζέψουμε στο φούρνο.
Μαλακό ψωμί ξανά
Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ψεκάσετε το ψωμί με νερό και να το τυλίξετε σε αλουμινόχαρτο και στη συνέχεια να το βάλετε στο φούρνο για 10-15 λεπτά ή μέχρι να χρειαστεί. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το φύλλο και φυλάξτε το στο φούρνο για λίγο.
Λιχουδιά με ολόκληρο παλιό ψωμί
Μπορούμε επίσης να ετοιμάσουμε μια υπέροχη λιχουδιά με το υπόλοιπο ολόκληρο το ψωμί. Το ψωμί κόβεται σε τετράγωνα περίπου 1 cm επί 1 cm, αλλά όχι στον πυθμένα, στη συνέχεια απλώνεται με βούτυρο, μεταξύ των τετραγώνων βάζουμε διαθέσιμα αρωματισμένα προϊόντα όπως μπέικον, σκόρδο, πράσινα κρεμμύδια, λιωμένο τυρί και κίτρινο τυρί, τριμμένο άφθονα και τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο.
Ψήνουμε στους 220 βαθμούς μέχρι να είναι έτοιμος. Στη συνέχεια αφαιρέστε το φύλλο και ψήστε για μια ορεκτική κρούστα. Τα προϊόντα είναι ανάλογα με τον αριθμό που θέλετε και για πόσα άτομα είναι.
Σπιτικοί τρούλοι
Για σπιτικούς κύβους με μπαχαρικά, το ψωμί κόβεται σε μικρούς κύβους και αναμιγνύεται σε ένα μπολ με ελαιόλαδο και μπαχαρικά για γεύση. Ψήστε ή μάλλον στεγνώστε μέχρι να ροδίσουν - πρέπει να είναι τραγανό. Σερβίρετε με ένα ποτό της επιλογής σας.
Τριμμένη φρυγανιά
Για ψίχουλα ψωμιού, μπορεί πρώτα να κοπεί σε φέτες και να στεγνώσει στο φούρνο σε περίπου 100 μοίρες και στη συνέχεια να αλεσθεί σε μπλέντερ. Αυτό το ψωμί είναι ιδανικό για ψωμί.
Συνιστάται:
Ορεκτικές ιδέες με παλιό ψωμί
Όλοι αγαπούν να τρώνε φρέσκο ψωμί. Αλλά τι να κάνω με το παλιό; Το παλιό ψωμί μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή διάφορων διαφορετικών τροφίμων. Για παράδειγμα, το μπαγιάτικο ψωμί είναι πολύ βολικό όταν φτιάχνετε σπιτικά κεφτεδάκια ή σνίτσελ.
Μην πετάτε το σκληρό ψωμί
Η κρίση είναι βέβαιο ότι θα επηρεάσει και τον προϋπολογισμό σας, οπότε πριν πετάξετε το παλιό σκληρό ψωμί, σκεφτείτε - δεν μπορείτε να κάνετε κάτι άλλο από αυτό που θα σας ωφελήσει; Πρώτα απ 'όλα, το σκληρό ψωμί κάνει ένα εξαιρετικό ψωμί.
Μην τρώτε φρέσκο ψωμί! να γιατί
Η μυρωδιά του φρέσκου ψωμιού είναι ασύγκριτα ελκυστική. Το συνδέουμε με την οικιακή ζεστασιά και τη ζεστασιά, με νόστιμα πιάτα και ευχάριστες στιγμές στο οικογενειακό τραπέζι. Όλοι γοητεύονται από το άρωμα που προέρχεται από το ψωμί που μόλις βγήκε από το φούρνο και μπαίνει στον πειρασμό να φάει αμέσως.
Η μπύρα μπορεί επίσης να παρασκευαστεί από παλιό ψωμί
Ο Sebastien Morvan είναι ένας από τους ιδιοκτήτες του μικρού ζυθοποιείου Brussels Beer Project, το οποίο παράγει μπύρα που ονομάζεται Babylon. Πωλείται μόνο στο ζυθοποιείο Baraberton στις κεντρικές Βρυξέλλες, αναφέρει το Reuters. Το ασυνήθιστο πράγμα σε αυτήν την περίπτωση είναι ότι η βελγική μπύρα παράγεται από ψωμί.
Δύο υπερ-ιδέες από τον Jacques Pepin για να μην πετάξετε το παλιό ψωμί
Ο Jacques Pepin, ο οποίος είναι γνωστός στους βουλγάρους οπαδούς του κυρίως για τη μαγειρική του εκπομπή, που μεταδίδεται στην τηλεόραση Fiesta, έχει ένα βιβλίο που δημοσιεύεται στα βουλγαρικά, το οποίο συχνά ονομάζεται μαγειρική Βίβλος. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, διότι προσφέρει εξαιρετικά εύκολες συνταγές, οι οποίες, από τη μία πλευρά, χρειάζονται ελάχιστο χρόνο για την προετοιμασία, ακόμη και φαίνονται πολύ απλές, και από την άλλη - είναι πραγματικά νόστιμες.
