Οι καλύτερες γαρνιτούρες για ψάρια

Βίντεο: Οι καλύτερες γαρνιτούρες για ψάρια

Βίντεο: Οι καλύτερες γαρνιτούρες για ψάρια
Βίντεο: Ψάρια σαβόρε - cretangastronomy.gr 2024, Νοέμβριος
Οι καλύτερες γαρνιτούρες για ψάρια
Οι καλύτερες γαρνιτούρες για ψάρια
Anonim

Τα ψάρια που μαγειρεύονται με διαφορετικούς τρόπους σχεδόν πάντα απαιτούν γαρνιτούρα. Εδώ θα βρείτε μια λίστα ιδεών για τα καλύτερα και πιο νόστιμα γαρνιτούρα ψαριού.

Το πιο συνηθισμένο πιάτο, ειδικά το καλοκαίρι, είναι οι τηγανιτές πατάτες. Εάν θέλετε να τα διαφοροποιήσετε, προσθέστε βραστά πράσινα φασόλια ή μπιζέλια, βρασμένο ρύζι και φρέσκες ντομάτες. Άλλες γαρνιτούρες, συμπεριλαμβανομένων των τηγανητών πατατών, είναι:

- τηγανητές πατάτες, βρασμένα μανιτάρια, μπιζέλια με βούτυρο και τουρσιά

Γαρνίρετε τα ψάρια
Γαρνίρετε τα ψάρια

- τηγανητές πατάτες, λιουτενίτσα, μαρούλι

Ψάρια με ασβέστη
Ψάρια με ασβέστη

- τηγανητές νέες πατάτες, βρασμένο ρύζι, μαρούλι, πουρέ από σπανάκι

Σάλτσα ψαριού
Σάλτσα ψαριού

- τηγανητές πατάτες, τουρσιά, ώριμα φασόλια με τοματοπολτό και ελιές

- τηγανητές πατάτες, κεράσια παναρισμένα, λάχανο τουρσί με κόκκινη πιπεριά και φυτικό έλαιο

- τηγανητές πατάτες, μανιτάρια σε ξύδι, βρασμένο ρύζι, Άλλες κατάλληλες γαρνιτούρες, εξαιρετικά ελαφρές και νόστιμες, είναι βραστό κουνουπίδι, βρασμένα πράσινα φασόλια, σοταρισμένες πατάτες, με φρέσκα ή τουρσιά. Ο συνδυασμός βρασμένου ρυζιού, φρέσκου λάχανου με καρότα και κυπροπούλου έχει παρόμοια ελαφρότητα. Εδώ είναι μερικά ακόμη γαρνίρουμε ιδέες που μπορείτε να επωφεληθείτε από:

- σοταρισμένα μανιτάρια, σοταρισμένα καρότα, βρασμένα μπιζέλια

- βραστές πατάτες, βρασμένο λάχανο, φρέσκες ντομάτες

- τηγανητά πράσα, βρασμένο λάχανο τουρσί, πάστα παντζαριού και χρένο ·

- βρασμένα καρότα, βρασμένα μπιζέλια, πουρέ πατάτας, ψητές πιπεριές

- ώριμα φασόλια, λιουτενίτσα, γογγύλια με καρότα ·

- ανάμεικτα βρασμένα λαχανικά, βρασμένα μπιζέλια, τουρσιά

- κόκκινα τεύτλα, πατάτες σοταρισμένα, κουνουπίδι με βούτυρο ·

- πασπαλισμένο κουνουπίδι, μελιτζάνες τουρσί, κρεμμύδια σε ξύδι

- ψητές πιπεριές, φρέσκες ντομάτες, κρεμμύδια και μαϊντανό, αγγούρι

- πουρέ παστινάκης, βραστό λάχανο, πατάτες με βούτυρο, φρέσκες ντομάτες

- πουρέ φακής, ψητές πιπεριές, μαριναρισμένα μανιτάρια.

Όταν προετοιμάζετε ψάρια και επιλέγετε το συνοδευτικό πιάτο σε αυτό, είναι καλό να λαμβάνετε υπόψη την εποχή και τις ευκαιρίες που σας προσφέρονται στα καταστήματα.

Ένας άλλος παράγοντας κατά την επιλογή ενός συνοδευτικού πιάτου είναι τι είναι το ψάρι και ειδικά πώς μαγειρεύεται. Στο τέλος, επιλέξτε αυτό που θα σας αρέσει και τους άλλους που θα καταναλώσουν το πιάτο.

Συνιστάται: