2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι ίνες, επίσης γνωστές ως "ίνες" ή "ίνες", πρέπει να υπάρχουν σε ορισμένες ποσότητες στην καθημερινή μας διατροφή. Περιλαμβάνονται κυρίως σε φυτικά προϊόντα.
Προϊόντα ζωικής προέλευσης, γάλα, αυγά, κρέας, ψάρια, δεν περιέχουν ίνες. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά περιέχουν ελάχιστες ποσότητες φυτικών ινών και τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες είναι χαμηλά σε λιπαρά.
Υπάρχουν δύο τύποι ινών: αδιάλυτες και διαλυτές. Διαφορετικά τρόφιμα περιέχουν διαφορετικές ποσότητες και είδη ινών. Οι διαλυτές ίνες είναι πιο σημαντικές για την υγεία μας επειδή μειώνουν τα κακά και βοηθούν στη διατήρηση των καλών επιπέδων χοληστερόλης, ελέγχοντας έτσι τον διαβήτη.
Η ίνα μειώνει τον κίνδυνο γαστρεντερικών παθήσεων, δυσκοιλιότητας, αιμορροΐδων και σε ορισμένες περιπτώσεις προστατεύει από τον καρκίνο του παχέος εντέρου.
Οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες αποτελούν εξαιρετική πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων. Επειδή διασπώνται σχετικά αργά από το σώμα, αυτό οδηγεί σε βραδύτερη αύξηση του σακχάρου στο αίμα, το οποίο με τη σειρά του τα καθιστά πολύ χρήσιμα για τους διαβητικούς. Οι ίνες μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης και ρυθμίζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Η συμπερίληψη περισσότερων ινών στην καθημερινή διατροφή αποτρέπει επίσης την υπερκατανάλωση τροφής - οι ίνες δημιουργούν ένα αίσθημα κορεσμού.
Οι ίνες βρίσκονται σε φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, λαχανικά, δημητριακά όπως βρώμη και τσίχλες. Οι μεγαλύτερες πηγές ινών είναι οι σπόροι, οι ξηροί καρποί και οι ρίζες.
Ωστόσο, δεν πρέπει να παρακάνετε υπερβολικά αυτά τα τρόφιμα - το πολύ 10 γραμμάρια της ημερήσιας δόσης ινών σας πρέπει να προέρχεται από αυτά τα συμπληρώματα. Οι ίνες πρέπει να λαμβάνονται με άφθονα υγρά.
Οι καθημερινές ανάγκες σε φυτικές ίνες εξαρτώνται από την ηλικία. Οι περισσότεροι άνθρωποι καταναλώνουν μόνο 10 γραμμάρια ινών την ημέρα. Το σώμα χρειάζεται 12 γραμμάρια ινών για κάθε 1000 θερμίδες που καταναλώνονται. Οι διατροφολόγοι υγείας συνιστούν τουλάχιστον 25 έτη φυτικών ινών ανά ημέρα για τις γυναίκες και 30 ετών - για τους άνδρες.
Συνιστάται:
Ρίζα λαχανικά και κρέας για μακροζωία
Η ηλικιωμένη γυναίκα στον πλανήτη, η οποία είναι 125 ετών, αποκάλυψε το μυστικό της μακροζωίας. Η γυναίκα, που είναι κουβανέζικη εθνικότητα, μοιράστηκε ότι για να ζήσετε σε αυτήν την προχωρημένη ηλικία, πρέπει να ακολουθήσετε μια υγιεινή διατροφή για το υπόλοιπο της ζωής σας, να αναπνέετε καθαρό αέρα και να κρατάτε πάντα πολλή αγάπη στην καρδιά σας.
Η διατροφή μήλου φέρνει τόσο την ομορφιά όσο και την υγεία
Στην επιθυμία μας να αποκτήσουμε μια όμορφη μορφή, πολλοί από εμάς καταφεύγουν σε μια συγκεκριμένη διατροφή. Όμως, καθώς η αφθονία των δίαιτων αυξάνεται κάθε μέρα, είναι καλό να επιλέξετε ένα που όχι μόνο θα χάσει βάρος, αλλά και θα έχει θετικό αντίκτυπο στην υγεία σας.
Γιατί η σαμπάνια φέρνει το χειρότερο πονοκέφαλο
Η σαμπάνια είναι το αλκοόλ που φέρνει το χειρότερο πονοκέφαλο, οι επιστήμονες είναι ανένδοτοι - επισημαίνουν τις φυσαλίδες στο ποτό ως τον κύριο ένοχο για τη δυσάρεστη αίσθηση, γράφει το Daily Mail. Οι φυσαλίδες στο ποτό οφείλονται στο διοξείδιο του άνθρακα που περιέχεται στη σαμπάνια - Ο Boris Tabakoff, καθηγητής φαρμακολογίας, εξηγεί ότι το αέριο είναι ο λόγος για τον οποίο το αλκοόλ απορροφάται γρήγορα από το σώμα.
Ο μοναχός φρούτων Luo Han Guo σας φέρνει μακροζωία
Το Luo Han Guo (ο μοναχός των φρούτων) είναι ένα ποώδες πολυετές φυτό που καλλιεργείται κυρίως στη νότια Κίνα και τη βόρεια Ταϊλάνδη. Οι καρποί του λέγεται ότι είναι περίπου 300 φορές πιο γλυκοί από τη ζάχαρη. Ο καρπός έχει στρογγυλό σχήμα και μπορεί να είναι κίτρινο ή πράσινο-καφέ.
Το αυτί του Judas είναι ο μύκητας που μας φέρνει μακροζωία
Αν και το όνομα μπορεί να ακούγεται άγνωστο, αυτά τα μανιτάρια ξύλου είναι ένα από τα πιο καταναλώνονται στην Ιαπωνία. Λέγονται έτσι επειδή ορισμένοι πιστεύουν ότι ο Ιούδας Ισκαριώτης, αφού πρόδωσε τον Ιησού Χριστό, τον Υιό του Θεού, κρεμάστηκε από ένα αρχαίο δέντρο και το πνεύμα του επέστρεψε σαν σφουγγάρι.
