Κάψτε λίπος μέσω της σωστής διατροφής

2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29

Η κατανάλωση όλων των τροφίμων οδηγεί σε παραγωγή ενέργειας, αλλά κανένα από αυτά δεν καίει λίπος. Το λίπος μπορεί να καεί μόνο με πολύ ιδρώτα και σωστή διατροφή. Ωστόσο, ορισμένα τρόφιμα, ως μέρος μιας συνολικής υγιεινής διατροφής, μπορούν να βελτιώσουν την απώλεια βάρους και τα επίπεδα ενέργειας. Στόχος για σταδιακή απώλεια βάρους, από 1 έως 2 κιλά την εβδομάδα.

Ολικής αλέσεως

Ολόκληροι κόκκοι διατηρούν όλα τα θρεπτικά συστατικά στον κόκκο. Ως αποτέλεσμα, παρέχουν περισσότερες βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες από εξευγενισμένους κόκκους όπως το λευκό αλεύρι. Τα πλούσια σε φυτικές ίνες τρόφιμα αυξάνουν την απώλεια βάρους, επειδή χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να μασήσουν, επιτρέποντας στο σώμα και τον εγκέφαλο να στείλει ένα μήνυμα ότι δεν πεινάτε πλέον και σας κρατούν γεμάτους περισσότερο μεταξύ των γευμάτων. Ολόκληροι κόκκοι παρέχουν επίσης στο σώμα υδατάνθρακες - μια σημαντική πηγή ενέργειας. Αυτά τα τρόφιμα περιλαμβάνουν βρώμη, κριθάρι, καστανό ρύζι, άγριο ρύζι και ποπ κορν.

Φρέσκα φρούτα και λαχανικά

Τα τρόφιμα που έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε νερό σας επιτρέπουν να τρώτε περισσότερα χωρίς να παίρνετε επιπλέον θερμίδες, αλλά δύο μήλα δεν μοιάζουν με δύο μπριζόλες. Το γκρέιπφρουτ, για παράδειγμα, είναι περίπου 90% νερό και μόνο 39 θερμίδες ανά μισό φλιτζάνι. Τα νόστιμα καρότα, που είναι 88% νερό, περιέχουν μόνο 25 θερμίδες ανά μισό φλιτζάνι. Τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν επίσης φυτικές ίνες και υδατάνθρακες. Ιδιαίτερα πλούσιες σε φυτικές ίνες είναι οι αγκινάρες, το μπρόκολο, τα μπιζέλια, τα σμέουρα, τα αχλάδια, η κολοκύθα και τα μήλα.

Απαχη πρωτείνη

Η λιπαρή πρωτεΐνη έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, πράγμα που σημαίνει ότι έχει ήπια επίδραση στο σάκχαρό σας. Η αντικατάσταση τροφίμων με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, όπως γλυκές καραμέλες και λευκό ψωμί, με τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη μπορεί να ενισχύσει την ενέργειά σας, καθώς και να επιβραδύνει την απελευθέρωση της ορμόνης ινσουλίνης στο σώμα σας, η οποία προάγει τη συσσώρευση λίπους. Η πρωτεΐνη βοηθά επίσης στην αύξηση του κορεσμού. Τα πλούσια σε πρωτεΐνες τρόφιμα περιλαμβάνουν γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, φασόλια, φακές, ψάρια και πουλερικά χωρίς δέρμα και λευκά πουλερικά. Τα φασόλια και οι φακές είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες.

Ξηροί καρποί και σπόροι

Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι παρέχουν ακόρεστα λίπη, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά όπως ασβέστιο και σελήνιο. Συνδέονται με βελτιωμένη λειτουργία του εγκεφάλου και διάθεση, που παίζουν σημαντικό ρόλο στην ενεργειακή ισορροπία, έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικά. Τα ακόρεστα λίπη προσφέρουν επίσης στους μυς σας ενέργεια κατά τη διάρκεια της άσκησης και βελτιώνουν τον κορεσμό μετά από ένα γεύμα.

Αν και η κατανάλωση υπερβολικού λίπους μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους και βραδύτητα, οι υγιεινές δίαιτες περιέχουν 20 έως 35 τοις εκατό λίπος, σύμφωνα με την American Dietetic Association, κυρίως από πηγές τροφίμων. Για λιπαρά οξέα ωμέγα-3, τρώτε λιναρόσπορο και καρύδια, αμύγδαλα, φιστίκια, καρύδια Βραζιλίας, φουντούκια, ηλιόσπορους και σπόρους κολοκύθας.